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第二道西湖醋魚馬上開始進入製作中。
這是蕭遙學會的第二道菜,這些年走南闖北,或是為了交換或是為了開店,做了不知道多少次了,此時做來,手藝完全不生疏。
因為要給太后與皇帝那裡送一份,所以所有人都做了兩條魚。
不一會子,西湖醋魚便做好了,仍舊是給碟子貼上牌子,並將牌子的另一半遞給做這道菜的大廚拿著。
新做出來的西湖醋魚上頭淋了一層平滑油亮的糖醋,色如琥珀,再加上屬於這道菜特有的鮮香,叫許多人還不曾開始吃便不住地咽口水。
老饕們曉得兩個姑娘做的菜都弄得特別好看,又知道西湖醋魚是蕭四姑娘的拿手好菜,再加上蕭遙先前露了一手技壓群雄,因此西湖醋魚端上來,都率先找最好看的那兩道。
找到後,馬上伸出筷子夾了一筷子魚肉放入口中。
咀嚼了幾下,老饕甲嚥下去,又夾了一筷子,這才笑道:“老夫雖然還不曾吃過其他西湖醋魚,但卻敢肯定,丙四這道西湖醋魚應當奪魁!”
老饕乙也嚐了一筷子,聞言不住地點頭:“這道西湖醋魚甜中帶酸,酸甜均衡,魚肉鮮美,乃是一絕!”
蕭四姑娘聽到這話,眸光陡然一亮,旋即極力壓下忍不住上翹的嘴角。
丙四,是她的號碼牌!
為了一鳴驚人,她這些日子一直在燒西湖醋魚,務必要靠著這道菜一鳴驚人——她就要說親併成親了,等到為人婦之後,便再不能出來做菜了,所以她希望成親之前,能成為傳奇,叫世人從此記住她。
太后一直留意蕭遙與蕭四的神色,見老饕們說出丙四,蕭遙無甚感覺,蕭四卻面帶喜色,一顆心頓時便沉了下來,然後忍不住瞪了蕭遙一眼。
這死丫頭,平時不是很有能耐的麼?怎地做出的西湖醋魚,連蕭四那個賤丫頭也比不上?
這時忽然有人叫道:“老夫不服,老夫認為,這道西湖醋魚才是一絕!”
太后精神一震,忙看向說話那個老饕。
蕭四姑娘臉上一僵,忙深吸一口氣,讓臉上重新露出笑容,這才一派若無其事的模樣看向說話的老饕。
眾人也尋聲看了過去,見那老饕指著的那道西湖醋魚已經去了大半,頓時無語,紛紛叫道:“便是好吃,老喬你也不該全吃了啊!”
老喬笑著說道:“這不是太美味,以至我心中只有美食,忘了旁的麼。”
眾人聽他說得如此誇張,馬上伸出筷子夾拿到被吃了大半的西湖醋魚。
魚肉甫一入口,老饕甲情不自禁閉上了眼睛,慢慢地品嚐這道菜帶味蕾的美好感受。
酸、甜、香及鮮四種味道,宛如最華麗的劍氣,一剎那劃破蒼穹,直達靈魂深處。
有那麼一個瞬間,味覺似乎都不存在了,彷彿帶給他們極致享受的,是靈魂!
老饕甲睜開了雙眼,臉上帶著情難自禁的陶醉:“甜、酸、香、鮮……除了這個四個字,再沒有其他詞匯能概括了。老夫收回先前的話,這道西湖醋魚當為魁首!”
老饕乙也回神,馬上點頭附和道:“的確,這道西湖醋魚才是最佳!”
其他老饕們聽了,紛紛口水滴答地伸出筷子夾魚肉品嚐。
很快,結果出來了,十六位老饕,全都將這一票投給了蕭遙那道西湖醋魚!
全場頓時譁然!
這居然是全票支援蕭遙的西湖醋魚,這表示什麼?這表示,蕭遙的西湖醋魚,已經達到了頂級!
便是從前做西湖醋魚的好手蕭四姑娘,也不得不敗下陣來!
蕭四姑娘感覺到了從未有過的委屈與無力,她不明白,自己的西湖醋魚到底輸在了何處。
盧公子與張先生等人忍不住折服,對蕭遙拱了拱手:“蕭姑娘廚藝果然了得!”
蕭遙笑道:“謝謝。”
為了在今日揚名,她一早便決定要在今日火力全開的!
如今看來,她活力全開之後,效果很是不錯!
縣令、師爺與林東家目光陰冷地看了蕭遙一眼,心中冷笑。
且由你風光,在你極盡風光的那一剎那,再將你打落地獄,好叫你知道,什麼叫痛不欲生!
太后臉上露出幾分笑意,越發覺得,蕭遙順眼了不少。
蕭三老爺含笑看著人群中的蕭遙,她即使弄黑了臉,扮醜了,可還是人群中最為璀璨的那一顆明珠。
皇帝看著蕭遙,忍不住想起蕭遙曾經說過的,在廚房,她靠手藝立足。
如今看來,她說得沒錯,她靠廚藝立足!
她那一手廚藝,足以讓她擁有一群老饕支持者,進而保護她。
在知道她離開京城之後,他心裡首先是失望,以及不捨,之後,便是隨之而來的擔心,擔心她性子直率說話耿直,會得罪人,叫人欺負。
如今再見,他終於明白,她是不會叫人欺負了去的。
便是一時落魄,總能憑藉廚藝站起來。
蕭四姑娘待眼睛裡的淚意終於下去之後,忍不住站了起來,柔聲說道:“我最為得意的菜,便是西湖醋魚,不想竟敗下陣來。蕭姑娘,不知我可能嚐嚐你那道西湖醋魚?我想知道,自己有何不足。”
蕭遙點頭:“自然可以。你且隨意。”
太后坐在上頭,冷冷地皺了皺眉。
這樣的蕭四,讓她想起了當年的沈氏。
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