有些凌亂的辦公室裡，區景泰站在辦公桌旁，手裡拿著從日本發來的傳真檔案。

「氯氰菊酯，氯氰菊酯…日本人這是故意挑刺啊！」

「區總，客戶說修訂【食品衛生法】的目的是限制山東菠菜，其它葉菜只是被連累了，我們能不能活動一下？」

「你去找日本厚生省？」區泰記嘆道：「沒用的，既然出了規定，就只能按規定來。」

他在原地挪動兩步，又說：「給我聯絡李繼勇他們幾個，儘快把氯氰菊酯類殘留給壓下去。」

很快，辦公室裡就響起了電話聲，區景泰一次次咆哮著。

「我最多給你一個月時間！」

「做不到？！做不到你就別幹了！」

「減少葉菜的種植面積，種其它菜？可是可以，但葉菜才是我們的主打，不能放棄！」

「而且，除了葉菜，能往日本市場出口的蔬菜還有多少？」

區泰記經營日本市場至少有五六年了，這個國家的農產品市場依賴進口，但內部卻很排外。

除了葉菜、根莖類等蔬菜，其它蔬菜限制都挺多，有些國內蔬菜出口還面臨著禁令。

比如，日本【植物檢疫法】規定禁止從中國進口黃瓜、番茄鮮菜，只能進口蘸黃瓜、番茄醬等加工品，當然，同樣會有鮮菜出口，只是門檻高，量較少，更多時候還是以加工品出口。

同樣的還有韓國。

目前這些也是中國加入世貿組織的談判內容。

所以，對區景泰來說，除了葉菜，留給他的也只有荷蘭豆、蘿蔔、胡蘿蔔等品類不多或者不擅長種植的蔬菜。

日本也是區泰記目前最重要的海外市場，有批發，前兩個月又打通了百貨商超的渠道，正是春風得意的時候。

如今【食品衛生法】一改，日本渠道的葉菜至少短期內廢了，可農場的生產不會停下，尤其現在10月了，正是出菜高峰期。

深城、東莞、番禺、從化……區泰記這兩年在內地投資了不少的菜場，本來因香江市場衰退、東南亞金融危機就導致銷售壓力過大，最近國家出臺鼓勵出口政策才又有所恢復~

然而，日本的反擊也來得很犀利。

一共接近5000畝的菜場面積，這菜可怎麼賣啊！

…

從玉，楊健尊瘦了，看上去有點憔悴，此時也在關注日本情況，默然無語。

同樣受益於出口退稅和各種補貼，從玉在東南亞的出口業務有所恢復。

其在日本也有部分業務，這兩三個月增長也挺迅速。

另外，在越秀市場租的檔口也漸漸有了起色。

這些都讓從玉慢慢緩過來了一些。

「氯氰菊酯…」楊健尊喃喃自語，又對等著的常浩說：「靠譜鮮生受影響了麼，我記得他們也有日本業務。」

常浩愣了愣，沒想到董事長知道訊息後會先關注靠譜鮮生的情況。

楊健尊又問：「沒了解麼？」

「我已經安排人去打聽了，只是沒那麼快。」常浩說，近幾個月靠譜鮮生快成了從玉的心魔，常浩自然知道上司關心什麼。

「董事長，我們現在要怎麼應對？」

楊健尊揉了揉腦門，道：「讓生產上儘快控制住氯氰菊酯殘留，日本市場方面先減少發貨吧~」

遭受的挫折多了，楊健尊已經變得不悲不喜，而且，日本市場佔從玉的市場比例較少。

現在從玉也是出口、供港、內地多渠道同時發展，日子不好過，但也得咬牙堅持。

…

與此同時，除了珠三角，更多往日本出口的國內葉菜都因氯氰菊酯殘留問題頻遭退貨。

這對國內蔬菜出口基地是打擊，對日本有進口需求的企業同樣是打擊，許多買家找不到合適的貨了。

上田康夫所在的永進株式會社便是如此，其原本主要從中國進口油麥菜、小白菜、生菜、菜心等葉菜。

如今因入關檢疫加強，幾批貨都沒成功入關，讓永進株式會社快要面臨無菜可賣的境地。

上田康夫走在東京大田市場裡，市場裡仍舊很繁忙。

不過做進口葉菜生意的企業普遍都稍顯冷清，轉過一個路口時，上田康夫停了下來，前方一家門面的生意很火熱。

青果株式會社，他記得也是做進口生意的，今年的西蘭花很出眾，葉菜供應也一直很穩定。

今天也又來了兩櫃葉菜…咦，上田康夫瞪大了眼，青果怎麼還有葉菜？

他們不也從中國進口的麼？

注意到青果株式會社異常的遠不止上田康夫一個，很多人意識到還有中國蔬菜企業能滿足【食品衛生法】修訂後的要求。

…

隨著『氯氰菊酯』的影響逐漸發酵，靠譜鮮生在東京的辦事處也陸續迎來了客人。

上田康夫就是最早前來的人之一，房少華聽了他的介紹後，道：「抱歉，我們在大田市場已經有了合作物件。」

上田康夫急道：「先生，先別忙著拒絕，我們可以給出更有競爭力的價格，你可以先聽聽。」

「這不是價格的問題，我們和青果的合作很穩固。」

「油麥菜1500美元/噸！」

「只要油麥菜麼？」

見對方鬆口，上田康夫略微放鬆了些，只要有得談就好說。

「生菜我們也有需要，同樣是1500美元/噸！」

房少華覺得這個價格就很有誠意，而且青果會社油麥菜一向拿得比較少，至於生菜，菜場最近以及未來貨都會比較多，同樣可以吃下。

「行，我們可以試著合作。」

「好！」

上田康夫激動的鞠了一躬，他幾經尋找，最終在市場附近找到了這裡。

從聊天中，他知道對方便是青果的上家，同時也看了其完善的檢測記錄和證明，明白對方是靠硬指標透過了進出口檢疫部門的檢疫。

也代表對方不是僥倖過關，後續的供應會十分穩定。

在眼下，這就是賺錢的機會。

為此，他不惜報出高價。

房少華只想說這樣的客戶最好多來點，然後就真來了，辦事處幾乎每天都有客人上門諮詢。

無一例外，這些人都想買菜，並報出一個個有競爭力的價格。

有的房少華答應了，有的堅決拒絕，手裡的客戶訂單也在源源不斷的發回國內。

繁榮菜場。

敖德海走在菜場的一角，十餘名工人正忙著採收上海青，採摘、去根、裝箱，工人手腳麻利，一箱箱上海青很快裝滿出貨。

他又走往下一個點，幾名男工正將葉菜種子混合著有機肥，均勻播撒在土地上。

從9月開始，滬市高溫天氣就逐漸退卻，進入了綠葉菜生長的黃金期。

採收和播種工作每天都在同步進行。

為了保障生產進度，敖德海還調整了作息時間，早上提前一個小時上班，晚上推遲下班，就是想多搶點時間播種採收。

目前1000畝種植基地早就沒有一絲一毫的空檔期，菜心、上海青、生菜、小白菜、生菜等綠葉菜均處在不同的生長階段。

有的已長成一片濃綠，葉片舒展、長勢喜人；有的剛剛冒出星星點點的嫩芽。

從播種到收割普遍控制在30天以內，一茬接一茬銜接緊密。

然而，就算這樣，敖德海也感覺菜快不夠賣了。

「敖場長，又來單了！」

「還來？！」敖德海問道：「這次有多少？」

「一共6櫃貨，3櫃要求大後天發貨，還有3櫃要求週六發貨。」

「忙不過來了。」

「呃…我怎麼回房經理呢？」

「等我先去唿叫外援。」

敖德海騎上腳踏車往辦公室而去，他明白老闆又做對了，就像以往很多次一樣。

他能學會老闆種菜的本領，即使農藥使用越來越苛刻，他也能把菜種得漂亮，茬口銜接緊密，產量恢復到巔峰期。

但老闆的市場嗅覺可能是他永遠也學不會的東西。

「喂，老闆，日本的訂單太多了，繁榮菜場頂不住了。」敖德海生怕老闆再來一句『頂不住也要頂』，那他就沒招了。

陳家志說：「這麼久沒見你轉單子過來，我還以為你多牛逼呢，總算知道把單子讓出來了，自己吃肉，也得讓其它菜場喝點湯嘛~」

被教育了，敖德海卻鬆了口氣，他確實貪了點，把計劃內銷的部分都全用來出口了。

「這幾天單子確實太多了。」

「嗯，傳真發過來，我來安排分配。」

「行。」

滬市離日本更近，能省一筆運輸費，陳家志其實也更願意從繁榮菜場發貨。

只是在浦東新區、MH區的兩個基地還在建設中，離出菜還有段時間，單靠一個繁榮菜場可支撐不起偌大的日本市場。

幸而，合利農場和江心菜場可以發力了。

合利農場2500畝葉菜基地，再加上1500畝水稻收割後播種的葉菜，此外還有江心菜場的900畝地，一共4900畝基地正如飢似渴的嗷嗷待哺。

另外，合利也在擴張。

日本的針對來得稍微早了些，訂單也來得略早，如今由繁榮轉移到珠三角卻恰到好處。

陳家志出了辦公室，對工位上的葉俊飛說道：「注意來自滬市的傳真，有日本的訂單來了及時給我打電話，我下鄉去了。」

「好的，老闆。」

葉俊飛抬頭回道，沒等多久，他就等到了滬市來的檔案。

「臥艹，這麼多！」

「怎麼了，俊飛，出口單很多麼？」

葉俊飛的國罵相繼引起了文員溫蓉和會計江曉豔的注意，兩人都湊了過來。

「一共6單120噸菜，是不少哦~」

「嘶~你們看單價，1500美元/噸，俊飛，這大概得多少錢一斤？」

「六七塊錢了！」

葉俊飛很驚訝，這訂單來得太突然了，而且價格很高很高，是檔口價的10倍以上，扣除各項成本都還有豐厚利潤。

他趕緊打電話給老闆彙報了情況。

然而，這只是開始，一個下午，他就陸續打了好幾次。

第二天、第三天也在打……出口業務彷彿打通了任督二脈一樣，突然就爆發出了極強的活力。

此時許多人都還沒弄清楚發生了什麼。

陳家志開車到了派潭鎮，正是豐收的季節，水稻金黃，水果也讓人垂涎欲滴，合利2場也變得一片濃綠。

他按了幾下喇叭，戴著草帽的易定干與伍勇就回頭看來，眼神中略帶不解，似是在想為什麼他今天會來菜場？

陳家志下了車，嘴角上揚。

易定幹也往他走來，試探道：「日本的訂單來了？」

「來了。」

「來了多少？」

「很多，可能一天就要幾十上百噸，且還在增加。」

「多少錢一斤？」

「油麥菜和生菜1500美元/噸，算上出口退稅和補貼，一斤可以摺合到六塊八毛錢，其它的菜心、芥蘭、上海青、小白菜也大致都是這個價上下。」

易定幹微微張了張嘴，下意識從包裡摸出了煙盒，拿煙時手都有點哆嗦，另一隻手還在摸打火機。

「用我的。」

陳家志給易定乾和伍勇點上了煙，笑了笑，道：「這個月應該不用虧本了。」

勐抽了兩口煙，易定幹才緩過了勁，他眺望著地裡一片又一片的菜，開口道：「你知道我們有多少菜麼？」

陳家志也靠著車眺望延綿的菜田，道：「我最近雖然來得少，但菜有多少心裡還是有數的。」

易定幹又說：「如果能按這個價格出口，一畝生菜能賣兩萬七千塊，你知道這是什麼概念麼？」

陳家志說：「意味著一畝地30來天就能賣兩萬七，意味著一畝地生菜產量能有4000斤…咦，生菜產量這麼高了？」

「嗯啊，生菜翻心整形在夏天行不通，但這個月情況好起來了，每一株菜長得都很大。」易定幹喃喃道：「這下又要賺大了啊！」

這倒又多了一喜，陳家志笑道：「前幾個月費盡心機的控農殘，不就是為了等待這一天麼？就像喝茶一樣，先有苦澀，才有回甘。」

「是這個道理。」

一支菸才抽了大半，易定幹就踩滅了，道：「伍勇，要調整作息，開始加班了，播種和採收都要同時抓起來。

只要出口日本的利好還在，我們生產就不能拉胯！」

伍勇也大聲回道：「是，我馬上就去通知調整！」

這激情一下就起來了。

伍勇走後，易定幹又回頭看著陳家志，道：「我說你怎麼突然一聲不吭的來菜場了，原來是看要吃肉了，所以就來露臉了是吧，前兩個月你怎麼不多來？」

陳家志笑著說：「來沾沾喜氣嘛，再說市場問題解決了，現在自然是保生產更重要。」

「這不用你說，我肯定全力以赴，這四千多畝地，絕不會多留一天的空窗期。」

「遲菜心的生產也不能耽擱了哦~」

「放心，憋了兩個月了，就等著出這口氣！」

從3月份開始就在『苦練內功』，隨後又是質量標準體系，減農藥減化肥提質量，期間又遇金融危機，一系列事情下來，菜場管理人員憋的這口氣急需一個宣洩口。

從下午到天黑，陳家志開車帶易定幹把派潭、正果、小樓三個場都跑了一遍。

各個場在傍晚收工時都宣佈了調整作息時間，以及全力播種收菜。

翌日，合利農場彷彿大變了樣，陽光下的菜場上佈滿了星星點點彎腰收菜的工人，割菜、裝箱、搬運……一輛輛三輪車源源不斷的開向冷庫。

此等繁忙的場景讓人看了就很振奮。

陳家志開著切諾基，將這個畫面記在腦海中，隨後才又前往江心菜場。

番禺的地形地勢更低，江心菜場也更靠近海，在7~8月時更容易遭受颱風和暴雨影響。

連續兩年江心菜場都遭了災，今年更是多了病蟲害的洗禮。

陳家志感覺戚永鋒成長了。

人教人教不會，事教人一次就會，如今的戚永鋒可能是幾個場長裡最『沉穩』的一個了。

陳家志和其他幾人交流時，好歹還會聯想到博行情等等詞語。

戚永鋒沒有，一次沒提，他眼裡現在只有怎麼在控制農殘的情況下長久穩定的出菜。

江心菜場也是幾個菜場裡嘗試新技術最多的菜場。

有蓋了國產防蟲網的菜心，有在菜畦裡插上黃色粘蟲板的油麥菜，在每塊地的邊緣也陸續安裝了殺蟲燈，還有各個品種抗病蟲害的對比種植實驗……

可以說質量標準體系裡提到的方法他都試過了，沒提到的他也在嘗試。

隨著氣候的轉變，如今的效果很明顯。

江心菜場種植最多的是菜心，主要供應配送和檔口。

陳家志開車繞場了一圈，挑不出毛病，換他來種可能也做不到這麼好，他雖說對用什麼農藥很講究，但也習慣了用農藥解決問題。

要讓他用這麼大面積的使用防蟲網、粘蟲板、殺蟲燈……他也不一定有這份耐心。

巡完田，陳家志和戚永鋒又進了檢測中心，技術人員拿來了最近兩週的檢測記錄。

「不止氯氰菊酯，江心菜場現在有過半檢測指標都能控制在0.01ppm以下，有部分檢測項可能還需要兩三年時間針對性改良。」

「嗯，很不錯。」

陳家志不吝讚賞，能在廣東做到這種地步已是不易，高溫高溼的天氣減量使用農藥不僅難，還折磨人的心態。

這在現在有點大材小用，但在應對未來的局勢變化上，卻是非常寶貴的經驗。

同樣，陳家志也給江心菜場分配了出口日本的訂單任務，讓這個沉寂了一段時間的老菜場也爆發了新活力。