“沈科長，能不能合影啊？”

“哇，居然真碰到沈科長啦。”

“你是我的偶像啊，能不能照一張呀？”

有不少遊客和本地年輕人站在薔薇花牆前面拍照留念，見到沈珍珠過來，不管認識還是不認識的人，都拉著她站過去一起拍照。

沈珍珠發現擺照相攤的竟然是盧叔叔。

沈珍珠梨渦若隱若現，杏眼彎彎大方地對著鏡頭微笑。

現在照相沒有那麼方便，盧叔叔拍完照片寫下取照片的時間，就開始給下一位留念。

“你在這裡算他們追星成功啦。”盧叔叔總算拍完照片，放下照相機愛惜地擦了擦說：“晚點咱們都過來拍個大合影啊，這麼好的天氣、這麼好的花牆、這麼厲害的沈科長，哪一樣都不能錯過啦。”

沈珍珠被他逗得眉開眼笑，挨家挨戶進到店裡招唿大家集合拍照。

聽說要合影，還有著陳舊觀念的鐵四商業街個體戶們一個個收拾打扮，沈珍珠也被元江雪抓過去重新梳頭抹口紅，全街上下嚴陣以待，爭取拍出驚天動地的合照。

拍完合照，大家臉上還有喜色，三五成群說著話回到各自店裡。

沈珍珠吃到媽媽做的角瓜雞蛋餃子，提著水桶哄著盧叔叔陪她去釣小龍蝦。

她饞這一口很久啦！

“那東西有什麼好吃的，全是鉗子沒有肉。”盧叔叔嘴巴上這麼說，還是很高興能跟沈珍珠出去釣蝦，推著三輪車往裡面裝了魚竿、水桶和太陽傘、鐵鍬，還有哄著沈珍珠安心坐下釣蝦而有的各種副食品。

沈玉圓和李麗麗她們沉迷搖奶茶，怎麼喊也不去。沈珍珠自己坐在盧叔叔三輪車後面，撐著太陽傘舒坦的不得了。

“還不如買點白蝦做油爆蝦，你媽媽做的油爆蝦捨得放油放料，吃過就不會忘記。”盧叔叔載著沈珍珠邊騎邊嘮，晃悠悠地逍遙又自在。

沈珍珠在後面吹著夏季的風，眯著眼睛挽起耳邊的碎髮，得意地說：“我做的油燜大蝦，你吃過也不會忘記哦。”

“那我今天可要長長見識，待會你負責抓蚯蚓，我負責釣，咱們爺倆整上一桶回去好好吃一頓。”

“不行啊，我害怕蚯蚓，你來抓好不好啊？”沈珍珠在後面討價還價。

……

沈六荷在店裡聽說沈珍珠過來了，出去轉了一圈就看到給她留的角瓜雞蛋的餃子吃完，人又沒影了：“翅膀硬了到處飛。”

難得清閒的假日，在小河邊挖著蚯蚓釣著小龍蝦度過。明明出門前還是白皙的臉，提著滿當當的水桶出現在店裡已經黑了好幾圈。

連城人民嘴巴叼，守著渤海和黃海哪裡會把小小的河溝放在眼裡。

這就便宜了沈珍珠。

她戴著手套來到後院拼命刷洗小龍蝦，惹得沈六荷她們一個兩個有空就過來看上一眼。

“大姐，這東西做不好一股土腥味。六姐說也就她小時候吃過這東西，現在大家都吃海鮮呢。”

沈珍珠冷酷說：“你給我等著。”

元江雪也過來看著紅膠大盆裡黑漆漆的水，礙於情面沒有捏著鼻子：“我可不吃啊，晚上你媽給我拌個涼麵就行了。”

沈珍珠頭也不抬，繼續冷酷：“你也給我等著。”

她充滿雄心壯志，滿滿一盆小龍蝦將是她的野心之作。

冷大哥過來還沒開口，沈珍珠手一指：“你也給我等著。”

“嘿，成，我等著啊。”冷大哥話還沒說，扭頭就走。

李麗麗站在後門口見著因為刷洗大量小龍蝦而披頭散髮的沈珍珠，猶豫著說：“要不然我來吧。”

沈珍珠對於願意幫助她的人還是有好臉色，終於抬起累到蒼白的臉說：“乖，你上前面等著吃就行噢。”

呵，沈珍珠還有兩幅面孔。

活蝦洗乾淨還得剪去蝦鬚和蝦槍，掐掉蝦線。光是這一套下來，花了一個多小時。

當大蝦倒進油鍋時，所有人還作壁上觀，覺得還是不要說風涼話，大不了少吃兩口意思意思得了。

爆香的油鍋蔥薑蒜煸炒，刷洗乾淨尚有鮮活氣的大蝦滑入滾油，刺啦一聲，油花四濺，蝦由青轉紅，身體迅速捲曲在熱油裡翻騰爆香，一碗準備好的花椒大料八角桂皮等等各式辛香料，配著一大杓豬油在鍋中勁爆。

辛辣的氣息衝上鼻尖，生抽、老抽等材料沿著鍋邊流下，醬色頃刻間染透大蝦，再撒上一小撮白糖與半碗紹興黃酒，酒香和蝦香蒸騰而起，伴隨著醬汁的鮮鹹從廚房裡霸道竄出，勾的人喉頭滾動。

收湯以後，沈珍珠拿來大鐵盆全數倒入，不等她發話，李麗麗已經端著大鐵盆出去擺到外面桌子上。

沈珍珠跟在後面，等著大鐵盆放好，大蝦紅豔油亮、醬汁稠密，泛著誘人的光澤。她撒下一把翠綠蔥花，熱氣裹挾著香氣撲面而來。

不需要去邀請，大家乖乖巧巧地圍著圓桌坐下。

沈玉圓忍不住伸手捏上一個，被燙的縮回指尖。而後小心翼翼地吹著蝦，一點點剝開蝦殼。

嫩滑彈牙的蝦肉入口，醬香味滲透肌理，甜中帶鹹、鹹裡含香，最美妙的是蝦頭的膏黃，吮-吸在口中濃稠的香味讓舌尖炸開，

一大盆油燜大蝦，迅速被眾人消滅，吃到最後連指尖沾著的醬汁都捨不得擦去，不斷回味。

沈珍珠得意的尾巴要翹到天上去，一切盡在不言中。

“你們這個蝦選單上怎麼沒有？”站在外面排隊的食客提前拿到分發的選單，捏著鉛筆不斷探頭看：“叫什麼？”

沈玉圓說：“叫油燜大蝦，我們只是在試菜，要吃的話三天以後才有啊，你要吃可以提前預定。”

沈珍珠聽到沈玉圓的話，大眼睛瞪得圓圓的：“三天後要買油燜大蝦？”

旁邊食客匆忙說：“要啊，感覺很配啤酒啊。”

“也給我留一盆，我也嚐嚐鮮。”

“你們店又有新菜？別忘記算上我的啊。老顧客了，千萬別忘了啊。”

“……”沈珍珠感受到吃貨們的熱情了。

沈六荷聞訊過來，給小女兒撐腰：“賣，肯定有市場！你不知道許多餐館要搞燒烤宵夜，我正愁賣什麼能跟別人家不一樣，這下好了，有了這麼好吃的油燜大蝦，還有什麼好發愁的。”

李麗麗拿著筆和本子過來，押在沈珍珠面前說：“大姐，快把配方寫出來吧，我想想怎麼宣傳。”

“可是咱們自己釣小龍蝦也供不過來啊。”沈珍珠說。

小李跟著沈六荷出來，手一揮說：“貨源不用擔心，我跟兄弟們說一聲都會去給釣蝦，好玩還能掙錢，保證爭著搶著往這邊送。”

面對這麼一群工作狂，沈珍珠佩服的五體投地：“好，那我交代，全交代了。”

六姐餐館一片欣欣向榮，所有人都在期待夏日新上的油燜大蝦。

可就在這時，一個電話打破了清靜。

李麗麗過去接聽後，忙不迭地跑過來：“是房東。”

沈六荷還在跟沈珍珠說：“你說的豆芽和黃瓜可以放進去，再放點腐竹、土豆片，又好吃又解膩，都很容易入味。”

沈珍珠知道沈六荷對美食有著很強的敏銳性，於是說：“那都聽你的，我把配方寫給你，怎麼做你來定。”

沈六荷點點頭，滿臉笑意地接起電話，可沒說兩句話，她的臉變得慘白。

沈珍珠觀察到這一點，連忙走到櫃檯邊說：“怎麼了？”

沈六荷瞬間變得六神無主，緊緊抓著沈珍珠的手說：“房東說要賣掉這兩間商鋪，想要湊錢炒股票！”

這個訊息無疑是平地一聲雷，讓沈六荷全家驚慌不已，連著元江雪他們也過來替她們憤憤不平！

“房東也太過分了，幸好咱們聽大姐的話簽了出租合同，要不然他把門面賣了，咱們店鋪怎麼辦？”

沈玉圓氣的走來走去：“剛租給咱們就要賣，這不是明擺著要了咱們的租金卻不想讓咱們好好幹麼！”

第58章 下定決心

“怎麼今天愁眉苦臉的？”吳忠國每天到得早， 掃過地提著熱水瓶準備泡茶。

沈珍珠趴在辦公桌上，傷心地說：“我家店鋪房東要把門面賣掉。”

“啊？！什麼？”陸野從外面進來，走到沈珍珠桌子前說：“這也太不講究了， 他把門面賣掉六姐餐館怎麼辦？”

沈珍珠鬱悶地說：“好多人惦記我媽的招牌，不管新聞媒體還是食客口口相傳都是這個地址， 聽說房東要賣想要看門面的人約了好多。”

“這可怎麼行啊，這不就成了辛辛苦苦給別人做嫁衣了。”吳忠國茶也不泡了， 來到沈珍珠身邊看出主意說：“你要不要跟房東再聊一聊？”

“聊過了， 他執意要賣門面兌現好進到股票裡賺大錢。”沈珍珠昨晚好說歹說，到後來房東夫妻也怒了，說她為了自己耽誤他們發財。

“沒想到這些年的感情抵不過股票。”陸野記得沈珍珠提醒過不要輕易買股票， 搖頭晃腦地說：“這就是投機倒把。”