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祝壽

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半夏等人都在廚房幫忙,木槿進去說了剛才看到的笑話,眾人鬨堂大笑。

  吳嬸笑道,“那位郭爺真不錯,武藝高強,還是明大人的親兵。”

  芍藥紅了臉,翻著眼皮說道,“就那個黑大個,姑奶奶一輩子不嫁人也不會嫁那個醜鬼。還嫌我醜,他比我醜多了。哼,看我以後怎麼收拾他。”

  宋嫂子笑道,“郭爺哪裡醜了,高大威勐,儀表堂堂。”

  吳嬸又笑道,“我家芍藥也不醜,身材高挑,一臉福相。”

  眾人樂得更歡。

  芍藥氣得把手裡的蔥往灶臺上一撂,跑了。

  男主子那桌氣氛和樂,除了馮不疾,另三人都大快朵頤,菜品幾乎全吃完了。特別是魚香肘子,明山楓把油湯都拌在飯裡吃了。

  走之前,明山楓拿出二兩銀子道,“賞廚娘的,她的手藝跟御廚一樣好。”

  明山楓別的都想不到那麼多,唯獨對吃在意,吃滿意了要賞廚子。

  上官如玉有些臉紅,他在這裡吃了許多次飯,沒少表揚廚娘手藝好。可他只念馮初晨的情,卻沒想過廚娘的好。

  趕緊拿了二兩銀子賞吳嬸。

  明山月見了,也拿二兩銀子賞。

  一下得了六兩銀子,吳嬸高興地過來磕頭謝賞。

  見還有孝敬長輩的魚香肘子,明山楓眼睛都笑彎了,“明天還有魚香肘子吃。”

  上官如玉問道,“黃金蝦也好吃,怎麼沒送黃金蝦?我娘喜歡吃蝦。”

  之前不好意思討要,今天見送了魚香肘子,也就問出了口。

  馮初晨道,“黃金系列的菜品,放涼了再熱不好吃,肘子蒸一蒸味道變化不大。”

  肘子沒多的,給蔡毓秀家送了一道魚香獅子頭。

  蔡毓特別喜歡吃這道菜,道了謝。

  芍藥沒好意思出去拿眼刀子殺黑大個。

  客人走後,馮初晨聽說那個笑話,也樂了半天。

  那二人真是一對冤家。

  次日,明府。

  馮初晨正在側屋給明夫人施針,明國公和明山月兄弟、孔夕言來了正院。

  他們坐在廳屋,隔了一層軟簾跟明夫人說話。

  孔夕言的聲音最突出。她似乎跟明山楓的感情特別好,二人一直在說笑。

  阿玄也來了,它飛到馮初晨肩上叫嚷著,“芙蓉不及美人妝……”

  明山楓嘴像抹了蜜一樣甜,笑道,“馮姑娘是美人,阿玄一見就誦詩。”

  孔夕言冷哼一聲,小聲嘀咕道,“瘦得像竹竿,哪裡美了?”

  明山月和明國公都皺了一下眉,覺得孔夕言此時特別任性和不討喜。

  明山楓也不贊成她的話,辯解道,“馮姑娘秀外慧中,哪裡都美,我還要跟她學醫術,跟上官表哥一樣當良醫。”

  明國公已經聽說二兒子想跟馮初晨學醫術的事,他根本不相信兒子能夠學出來。

  冷哼道,“就你,除了吃喝玩樂什麼都不會。我跟你說,若這次歲考再考最後幾名,定不饒你。”

  明山楓嘴硬道,“爹,我娘聽到你威脅她最寶貝的兒子,會傷心難過的。”

  午時初治療完,馮初晨被請去耳房吃飯。

  明國公幾人才起身去側屋。

  明夫人笑得溫柔,跟兩個兒子和孔夕言說著話,似沒看到丈夫一般……

  幾人陪明夫人說了幾句話,明國公對另三人說,“我在這裡陪夫人吃飯,你們去陪祖父祖母吧。”

  明山楓說道,“今天有馮姑娘送的魚香肘子,特別好吃。娘身體好些了,我們都去容福堂。”

  明山月看出父親想單獨跟母親相處,說道,“娘不喜油膩,咱們去吧。”

  明夫人道,“國公爺還是去陪公爹婆婆吧。”

  明國公沒動,笑道,“爹孃有他們相陪就夠了。”

  福容堂裡,老爺子品了兩口魚香肘子,對老太太說道,“容兒,這個味道咱們早年吃過,在哪裡吃的搞忘了。”

  老太太吃了一口品一品,笑道,“像蜀中的味道,又不完全一樣,這個要好吃的多。”

  老爺子恍然,“是了,我想起來了。一次是咱們年少時候,跟著太祖帝在蜀中打仗,還有一次是去南中打仗借道蜀中。”

  他夾起一根薑絲說道,“哦,這是蜀中的醃菜,他們叫泡菜。我記得,有次在一戶農家吃了一碗泡菜炒豬肝,那個香,我差點把舌頭一起吞下去。”

  老太太也想到那些崢嶸歲月,“是啊,幾十年彈指一揮間……”

  這不僅是美味,還是回憶。

  這幾天,老太太一直因為二兒子不能親自回府給她賀壽不痛快,這道魚香肘子總算讓她開懷起來。

  其他人見狀,很少動魚香肘子,讓老兩口解饞。

  明山楓嘴饞,多夾兩次都要被明山月瞪眼。

  明山楓小聲說道,“老人家多吃肥肉不好,我只吃肥肉。”

  最後,老爺子把油湯都劃拉到自己碗裡拌飯吃。

  老太太笑道,“馮小姑娘還在大兒媳婦那裡嗎?去跟她說,老公爺吃高興了,賞他家廚娘五兩銀子。”

  老爺子道,“還要賞馮小丫頭,那是好孩子,有了好吃食還惦記咱們。”

  老太太呵呵笑道,“少不了她的。”又對下人道,“去我私庫裡找一匹鮮亮些的料子賞馮小丫頭。那孩子什麼都好,就是小小年紀太素淨了些。”

  夏氏也湊著趣,賞了馮初晨六朵內務府新出的宮花,馮家廚娘一兩銀子。

  馮初晨吃完飯,又被兩個下人請到後罩房給她們看了病。

  她和半夏剛走出正院,迎面碰到福容堂的珍珠。

  珍珠笑道,“還好你們在,不然就要等到明天了。”

  馮初晨沒想到一個肘子討了這麼多賞,笑著向福容堂方向福了福。

  “謝老公爺,謝老太太,謝姑太太。”

  回到家,陽和長公主府賞的一串瑪瑙珠串和五兩銀子也到了。

  婆子笑道,“駙馬爺喜歡得緊,說是比南中和巴蜀廚子做的還好吃……”

  之前馮初晨給胡家送過魚香肘子,胡家比較喜歡,卻沒有這麼驚豔。

  或許老國公夫婦和上官駙馬曾經在南方生活過的原因吧。他們吃的不僅是美味,還是回憶。

  馮初晨讓吳嬸抓了兩大碗泡辣椒和泡生薑,又寫了魚香肘子和魚香肉絲、泡椒魚的做法,讓人分別送給陽和長公主府和定國公府。

  吳嬸的臉都笑酸了,不光因為一下得了這麼多賞,還被贊跟御廚一樣手藝好。

  她笑道,“這些做法都是姑娘教的。”

  從此,她對廚藝更加精益求精了。

  臘月初六,第六個療程結束。

  快到老太太大壽了,馮初晨和吳嬸在家試做送老太太的壽桃。

  馮初晨知道如何做奶油蛋糕,但不想做,太引人注目。

  自家一個小老百姓,有點小驚喜即可。

  她前世雖然很少自己做飯,但經常看保姆趙姨如何做。

  祖父愛吃麵食,又不喜外面的買的,趙姨經常在家做點心饅頭花捲。

  馮初晨設計了一盤壽桃,上面一個大壽桃,下面一圈小福袋託底。

  古代點心都喜歡用胭脂作色,古代胭脂來源於天然植物,能吃,不易變色。

    又在壽桃上加了兩朵粉色小桃花,寫了一個紅色“壽”,下面加了兩片綠葉。

  壽桃里加豆沙和鹹蛋黃餡,有別於這個時代單一的甜餡和鹹餡。

  小福袋是綠紅雙色,做出來非常漂亮。

  冬季沒有綠色蔬菜,只能用蘆薈汁染色。為了儘可能保持綠色,要注意幾點。

  一是等到麵糰揉好後加入蘆薈汁。二是加入後不要馬上揉麵,讓麵糰靜置一刻鐘。三是加點米醋,四是蒸時不要火力過大。

  面裡還加了牛奶和雞蛋,口味比一般壽桃好吃得多。

  吳嬸第一次做這種小福袋,笑道,“包子還能這樣做。”

  馮初晨糾正道,“這不是包子,是福袋。”

  吳嬸笑著沒言語。皮裡包了餡,就是包子或餃子,只是叫法不同。

  但老壽星過壽,叫福袋的確吉利又好聽。

  等到送去的那天,會在其中一個福袋裡放個金元寶,讓人提示老太太吃那個。

  給壽星的賀禮中,壽桃必須送至壽星跟前,而其它禮物由收禮的人收下,記好禮單。

  馮初晨相信自家壽桃明老太君一定會吃。

  另一樣禮物是抹額。

  因為陽和長公主府和明府長輩賞了馮初晨不少好東西,跟胡家關係也好,她一直在為這三家準備年禮。

  自家錢不多,送不起名貴禮物,就做些不一樣的。

  她分別給這幾家的女性長輩都準備了一條抹額,這次就先把抹額送了。

  若是前世,目下無塵的馮醫生不屑做這些,哪怕是面對領導也不會刻意討好。

  但現在她必須做。她不僅是大夫,還是婦幼醫館的董事長,馮家家長,人際關係這一關要經營好。

  晚上做了幾個包豆沙餡的福袋,眾人都說又俊又好吃。

  馮初晨道,“還不算很俊,吳嬸這幾天多做幾次,不要吝嗇食材。”

  一晃到了臘月十二。

  剛剛下了三天大雪,今天終於放晴。

  吃完早飯天還未大亮,一身喜氣的馮初晨姐弟帶著半夏和木槿、芍藥、壽禮坐騾車去了明府。

  馮初晨穿著桃紅撒花錦緞褙子,藕荷色馬面裙。梳著分肖髻,戴著一長兩短三隻蓮花座赤金嵌寶簪,幾花宮花。

  還畫了個淡妝。

  這是她前世今生穿得最鮮豔的一次,還有些不習慣。

  看得馮不疾挪不開眼睛,小嘴不停地誇著。

  “姐姐本來就美,打扮出來更美,哎呀呀,我怎麼看都看不夠。”

  “姐姐眼睛好看。”

  “姐姐嘴巴好看。”

  “姐姐好白。”

  “姐姐身材好看,纖細婀娜,弱柳扶風,指的就是姐姐。”

  ……

  半夏和木槿捂著嘴直樂,芍藥哈哈聲脆響。

  皮厚的馮初晨等他誇,時爾糾正一下。

  “哪裡弱柳扶風了?姐可沒有那麼弱。”

  “哦,我說錯了,姐姐如竹影扶疏。”

  “這還差不多。”

  ……

  來到明府剛剛辰時末,賀壽的客人還沒來。

  姐弟二人直接去了福容堂。

  老太太和老國公一身喜氣坐在上座。

  老太太穿著大紅遍地金褙子,滿頭珠翠,戴著鑲寶石紅緞抹額,明家所有晚輩剛給她磕頭拜完壽。

  明家沒有族親,所有晚輩也就是明國公、明夫人、明三老爺、明山月、明山楓、夏氏母女。

  只多了一個上官如玉。

  他們都穿著喜氣,滿面春風。

  連明山月都難得地帶著幾絲笑,讓刻闆嚴肅的臉柔和不少。

  只有一個人與這個氣氛諱和,就是明三老爺。

  他坐在木輪椅上,有明家人的好基因,容貌俊美,但面色陰鬱。

  他與明山月的陰鬱又截然不同。

  明山月是冷峻的陰鬱,像覆著寒霜的刀鋒,讓人不寒而慄。

  而明三老爺則是落魄,潦倒,無精打彩,暮氣沉沉,眉宇間盡是不得志的灰敗,一看就是受過重大打擊那種。

  芍藥和木槿把壽桃獻上,眾人的眼裡都有了幾絲驚豔。

  明山楓笑道,“壽桃這麼俊,看著就好吃。”

  馮初晨姐弟跪在前面,幾個丫頭跪在後面,給老太太磕頭拜壽。

  “祝老太君福如東海,壽比南山。”

  這句祝壽詞適用於各個年代。

  老太太笑道,“好孩子,起來。”

  眾人說笑幾句,男人們去前院迎客,明三老爺回自己院子,馮初晨姐弟同明夫人一起去正院。

  明夫人只過來小半個時辰,又有些不好,腰痠痛得厲害,坐轎子回去。

  看到兒媳婦臉色蒼白,老太太說道,“晌午你就不要過來吃壽宴了,讓人送一桌席面過去。”

  明夫人告了罪。

  老太太還想把馮不疾留下。

  馮初晨笑道,“小戶人家孩子,怕沖撞貴人。”

  老太太也就放開了手。

  今天不僅豪門大戶要來,皇子公主和宗室也會來。

  來到正院,馮不疾被丫頭請去廂房看書,明夫人和馮初晨去了上房側屋。

  不多時,阿玄飛了過來,去東廂跟馮不疾一起玩。

  傳信的小丫頭不時來跟明夫人稟報哪位貴客來了。

  “陽和長公主和上官駙馬來了。”

  “大皇子、二皇子,大公主、二公主來了。”

  明夫人笑道,“只有這四位皇子公主成年了。”

  意思是,若其他皇子公主成年,也會來。

  這個時代成年,是指滿了十五歲。

  眾人紛紛拍著馬屁。

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