【兩邊都打的好焦灼啊！我看光頭伙伕那邊也快做完了！】

  【「光頭伙伕」那個木姜子貴州牛肉麵，牛肉湯汁攪入麵粉做出的麵條竟然是粉紅色的哎，真好看！】

  【好看有什麼用，又不是選美，要我說還是帥大廚那邊做的小黃魚更誘人，簡約但不簡單。】

  【感覺「光頭伙伕」這邊擺盤做的很棒啊，整體的木姜子風格看起來更濃郁一些。】

  【那是氣泡水嗎？木姜子做氣泡水是什麼味道啊！】

  【非要形容的話，類似於加入胡椒粉刺激過的沒放糖的檸檬露.】

  隨著時間一點點逼近，「光頭伙伕」額頭上泛起了細密的汗珠。

  因為他的面是現做的，所以比帥小劍更耗費時間，等到帥小劍按鈴10分鐘後，他才做完了所有料理。

  二樓，夏鳴眼神微眯，從俯視角看過去，兩人做的料理都帶有明顯的個人氣息。

  帥小劍做的，一道是冷盤「酸番茄米皮」，酸番茄在燉煮時加入了木姜子和貴區糟辣椒，米皮也浸泡過木姜子，夏鳴完全可以想象這道米皮簡單但濃烈爽口的味道。

  另外一道就是熱菜「酸米油小黃魚」，貴區糟辣椒加上熬煮的米油，最終形成一個酸米油汁，然後搭配上倒入了木姜枝露的水煮出來的「小黃魚」，味道溫和的情況下，簡單明瞭。

  反觀光頭伙伕這邊，細算下來應該是做了三道菜。

  一道「冷吃木姜子酸牛肉粒」，一道「木姜子牛肉麵+冷湯」，一道「冰木姜子氣泡水」。

  看到光頭伙伕的擺盤，二樓有兩個選手露出了笑意。

  “穩了啊！貴區酸湯搭配風味獨特的牛肉冷麵，再加上味道獨特的氣泡水，我都不敢想象這菜味道有多濃郁。”

  “是啊，感覺光頭這邊看起來會更有創意一些，帥大廚那邊太過簡潔，反倒是顯得有些平庸了。”

  聽著他們的判斷，夏鳴冷哼了一聲。

  “確實是穩了，但是光頭伙伕穩輸了。”

  聽到他的話，一旁剛逛過來的主持人一愣。

  穩輸？

  好傢伙，這是他走了一圈後，聽到的最尖銳的一條評論了。

  只見主持人眼睛一亮，大步朝著夏鳴走來。

  “剛才好像聽到「川渝冰火魔廚」選手，說光頭伙伕穩輸，這邊想問一下，是什麼讓你得出這樣的判斷。”

  夏鳴看著對過來的鏡頭，揉了揉鼻子。

  “無論主題如何，一定要發揮食材的本質，這固然是好的，但不能因為一個主題，就忘了吃飯最基本的感受。”

  主持人眨了眨眼。

  “感受？嗯.冰火魔廚選手，方便細說一下是什麼感受嗎？”

  夏鳴看著將料理推向盲選廳的光頭伙伕的背影，微微搖頭。

  “場地裡的溫度很合適，身在二樓的我感受不到一絲燥熱，想來評委那邊的空調調節的也很舒適。”

  “冷菜雖好，但不宜太過，冷的牛肉，搭配冷的湯汁，如果我沒看錯的話，他往氣泡水裡放了冰塊”

  說到這，夏鳴不再多說。

  這並不是他喜歡當謎語人，單純的是為了讓直播間的彈幕活躍起來。

  他的這番話基本上已經把答案點了出來，但是他想象，以他現在的聲譽，彈幕區一定很精彩。

  如他所料，彈幕此刻也是對他開啟了嘲諷模式。

  【冷吃怎麼了，現在可是夏天，誰夏天沒喝過冰氣泡水似的！】

  【對啊，我在家天天吃滷菜配涼麵，一口可樂下去，爽飛了好不好！】

  【白眼狼，沒人家之前借你炭，你早淘汰了，還在這裡嘰嘰歪歪，怎了，自己不敢坐將位，現在眼紅了？】

  【實話說，好像有點道理，三道冷盤，是不是太傷胃啊！】

  【這菜量都不夠餵雞的，傷什麼胃，這是美食比賽，發揮創意，突出食材才是最關鍵的，真以為你家吃大鍋飯的！】

    就在彈幕吵得不可開交之時，主導演也是將鏡頭切換到了「盲品室」裡。

  此刻，謝庭鋒，鄭勇麒，張雍三人也是在閒聊。

  張雍率先開口。

  “你們說，這組選手能拿木姜子做出什麼料理來啊？”

  鄭勇麒頓了頓，然後開口回道。

  “我覺得應該有魚，木姜子與魚的搭配性應該不錯。”

  謝庭鋒微微一笑。

  “不管什麼都行，我倒是希能更多一些創意，吃到一些之前沒有見過的菜品。”

  就在三人聊的正歡時，他們面前的傳送帶開始緩緩滾動，這意味著大廚與選手，已經將菜品放置在了傳送帶上，按盲品規則，哪三份菜先出現，他們就會先品嚐哪份。

  隨著餐盤走出漆黑的傳送帶，謝庭鋒第一眼就看到了一片翠綠。

  “木姜子的花是嗎？好像有淡淡的味道。”

  一旁的張雍也是笑著點頭。

  “是的，很怡人的味道。”

  隨著傳送帶暫停，三盤食物穩穩的停在了三位評委面前，看著餐盤周圍擺滿的裝飾，再看著中間的冷湯和放了冷牛肉粒的麵條，三人默契的將湯汁倒了進去。

  而後先品嚐冷麵，再品嚐氣泡水。

  另外一邊，光頭伙伕和帥小劍各自在兩邊的休息室看著評委的反應，此刻，帥小劍臉色沒有任何擔憂之色。

  “年輕人，還得練練，坑踩多了才明白做飯，大道至簡的道理啊！”

  果然，就在評委吃完冷麵，再喝下氣泡水時，三人的眉頭都在一瞬間微微皺了起來。

  比賽場內。

  盲品區的評委表現，是不會放給在場的選手和大廚看的，這也是為了公平起見，以免有人臨時受到啟發當場調整。

  夏鳴在判斷完「光頭伙伕」必敗後，繼續看向下面的其他比賽選手，第二組恰好是之前做「香辣蟹」晉級的「灶火老頑童」。

  這次他拿到的食材是潛江小龍蝦，但和大家不同的是，別人都在匆忙的處理著自己的料理，只有他非常氣定神閒的坐在那等待。

  夏鳴看著一旁已經處理好的原材料眉頭微挑，他似乎已經明白了這位老人家準備幹嘛。

  “要求熱鍋氣，所以準備在最後幾分鐘完成菜品嘛，確實也是個好主意，可以看看他能不能晉級，也讓我更好判斷一下評委的傾向。”

  就在他盯著「灶火老頑童」看時，一旁的大螢幕忽然跳出結算畫面。

  【大廚「帥小劍」vs選手「光頭伙伕」】

  【評分：3:0】

  【大廚「帥小劍」獲勝】

  隨著這條訊息在大螢幕上滾動，一旁的選手們除了夏鳴外，齊齊變了臉色。

  而在直播間內，看完了整場評判的網友們也是震驚不已。

  因為三人對光頭伙伕的評價很一緻。

  認為他是一個有創意，有想法的年輕廚師，但是

  他不該做三道冷菜。

  謝庭鋒更是直接點明。

  “如果一個冷的面，搭配了一個冷的肉，混合一碗冷的湯，那麼吃進嘴裡，我的嘴裡會有冷的油。”

  “最後再搭配一個冷的飲料，那冷的油就會留在我口腔裡，這個感受很不好”

  也就在此時，彈幕回想起了夏鳴一開始說過的話。

  「冷菜雖好，但不宜太過，冷的牛肉，搭配冷的湯汁，如果我沒看錯的話，他往氣泡水裡放了冰塊」

  此時，直播間有些觀眾才驚覺，原來夏鳴早就在二樓，默默看穿了一切.