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我要驗牌!廚神級火功「烈火焚陽」!頂級五常稻花香???
「21層廚藝探討休息區,角落」
夏鳴的神情在燈光的照耀下顯得有些模煳,楊龍輝下意識的想湊近一些,看清他眼神中的神采。
可離得越近,他卻越覺得眼裡一陣混沌。
原本驚喜的心情也在這該死的燈光下,慢慢平復下來。
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眼角微微抽搐,楊龍輝微微動了動肩。
「你應該不缺錢...」
夏鳴微微點頭,這是顯而易見的事情。
楊龍輝略微有點頭疼的繼續開口。
「廚協現在的絕大部分資源你都能動用,應該也看不上我手上那三瓜兩棗的「技」。」
夏鳴繼續點頭,不止是楊龍輝的,整個華夏能被他特別關注的「技」,本就沒多少。
楊龍輝咬了咬牙。
夏鳴的態度很明顯了。
錢也不要;「技」也不要。
那他還剩下的,便只有這個人了。
鑑於夏鳴是川渝出來的,他其實很想開口詢問一個非常不禮貌的私人問題。
有關取向的~
可在盯著夏鳴看了幾眼後,他放棄了。
很明顯,對面不會喜歡這種冷笑話,強行開口,只會讓夏鳴翻臉。
「我能幫你做什麼?」
夏鳴嘴角微微一勾。
「這取決於,你想要什麼?」
楊龍輝深吸了一口氣,他其實在生活中是一個非常粗獷的人,可此刻面對夏鳴,他卻不得不小心。
他總覺得,今天這個選擇所要付出的代價,不止普通放血這麼簡單。
「難不成,我還有得選嗎?」
夏鳴的眉頭在模煳的光影中輕輕顫動了一下。
「你運氣很好。」
「我恰好見過一個和你有類似想法的人。」
「也恰好從他手中學過幾招。」
「還是那句話,你能付出什麼呢?」
楊龍輝其實很想問問夏鳴手中有什麼,但話到了嘴邊,心不知怎麼的忽然勐烈顫動了一下。
他好像意識到了一個比選擇更重要的問題。
下意識捏緊了雙手,楊龍輝的眼神忽然從迷茫與畏懼,切換到了堅毅。
「幾招嗎?」
「不重要,我既然要!就要最強的那一招!」
說著,他展開了自己寬大的臂膀。
「只要你能保證我學會!那其他的都隨你。」
「來,開口吧,你也不是個喜歡繞彎子的人,要多少才夠,你說了算。」
夏鳴的眸子微微動了一下。
「我只負責教最多3天,且不保證你能完美掌握。」
「但我可以保證,它是其中最強的。」
楊龍輝咬了咬牙。
「代價,我要知道代價。」
夏鳴緩緩將雙臂抬起,在半空將雙手交叉。
「我離廚神太近了,不管是國內,還是海外的比賽,都對我有諸多限制。」
「可偶爾,他們的獎勵卻是我需要的。」
「我人情很貴的,為了這些小獎勵,不值得。」
楊龍輝稍微鬆了口氣,相比於直接簽下「賣身契」,當「打手」明顯好得多。
「5件!」
「太少了~」
「8件!」
「不夠~」
「最多10件,能不能成,不成拉倒!」
看著一臉憤怒的楊龍輝,夏鳴的笑容卻更盛了。
「20件,只要你幫我拿到20件我需要的獎勵,我們就兩清。」
楊龍輝身子微微一顫。
「你是魔鬼嗎?我是頂尖華7級啊!20件按最快算也得幹5年,路燈上的資本家都沒你這麼黑的!」
夏鳴搖了搖頭。
「不一樣,頂尖的華7級雖然不多,但我認識的也不少。」
「其中自然也有一些可以用金錢交易的人存在,只是我覺得太麻煩罷了。」
「但你不同,錯過今天,你至少得在這地方卡8年。」
「怎麼,是對即將來臨的「廚聖盃」失去興趣了嗎?」
楊龍輝皺了皺眉頭,原本佯裝憤怒的臉也漸漸恢復平靜。
正如夏鳴說的一樣,現在是他更需要「技來突破,而不是夏鳴非他不可。
「20件太多了...」
夏鳴微微抬頭。
「無所謂,我擁有的時間還很多,不急於一個5年。」
「只要能在10年內完成,都可以。」
楊龍輝還想最後掙扎一下。
「那要是我在10年內晉級廚神了,我不虧炸了。」
夏鳴對此毫不在意。
「如果你覺得虧,完全可以不換。」
「我沒有「好為人師」的習慣。」
楊龍輝徹底沒脾氣了,夏鳴油鹽不進,他又不可能真的放棄這次難得的機會。
雖然20件獎勵聽起來離譜至極,但恰逢「廚聖盃來臨,時間本就比以往更加珍貴。
「算你厲害,我這和籤「賣身契」也沒啥區別了。」
「20件,可以,但我有最後一個要求!」
「你必須先給我展示一次你口中最適配我的「技」,這麼大的一場賭注,我驗驗牌總沒問題吧!」
夏鳴看著面前的楊龍輝,眉眼微微低垂。
他其實知道楊龍輝還沒放棄掙扎,現在他口中所謂的「展示」,一方面是抱著驗貨的心思,一方面也想看看有沒有「偷學」的可能。
如果發現技巧的某些部分,其實並不複雜,楊龍輝很有可能轉頭就拒絕交易,然後私下自己琢磨了。
當然,這樣很有可能會得罪夏鳴。
所以對於他來說最好的情況,就是依靠自己偷學的部分,嘗試性再壓壓價。
畢竟20件未知的獎勵,確實不是什麼非常輕易就能做到的事情。
「只可惜,你這算盤怕是要落空了。」
角落的燈光將兩人從中間切割開來,楊龍輝看夏鳴是模煳的,但夏鳴卻是把楊龍輝看得真切。
其實,夏鳴挑上楊龍輝,並非一時興起。
他的確需要一些「打手」,就和血刀宗需要「長老」一樣。
你不能指望渡劫期的「血刀魔祖」為了屁大點東西就親自出手。
像楊龍輝這樣受過正規廚藝教育,基礎紮實,又不受派系束縛的頂級華7級,華夏確實也不多。
但真正讓夏鳴選擇他的原因,是在他的身上,夏鳴看到了二十九師傅的影子。
在血刀宗內,其實除了大師傅以外,後面所有的「師傅」,都是從學徒慢慢升上來的o
夏鳴相比他們,只是入門與修行更晚一些罷了。
又因為大師傅自己從丹道中衍生出的廚道還在驗證融合的階段,所以這些所謂的師傅」,更像是大師傅的實驗田。
大師傅根據他們的性格與修行習慣的不同進行教授,最終,有意讓他們培養出獨屬於自己的「技」,用來驗證天道。
從某種意義上說,夏鳴也可以算是大師傅驗證廚道的「集大成之作」。
而在三十多位,夏鳴有印象的「師傅中,「二十九師傅無疑是個另類。
其他師傅思考的往往是「技與「修魔如何融合,他卻更為單純。
「丹道既然可以「眾材生一氣」,為何「廚道」不行。」
「反正「廚道」的本質,也是為了更好保留食材中的「靈氣」,那只要能保留下「靈氣」,不就完事了!」
簡單的道理,一般需要思維簡單的人才能實踐完成。
真換了聰明人來,怕是會在博弈中自我糾結。
所以二十九師傅秉承「簡單有效」的思路,在血刀宗不止研發了幾個有關火焰控制的魔技,還做出了「一氣鍋」。
當時第一次見到「一氣鍋的夏鳴只覺得震撼,現在回想起來,這料理和華夏的「東三區亂燉」莫名的相似。
「雖然藍星沒有靈氣,使用魔修慣用的手段有諸多限制,但科學確實也解決了一小部分問題。」
要是歷史往前推200年,夏鳴就算能自己使出二十九師傅的招式,也沒法教人。
「二十九師傅掌握的技巧,就需要這楊龍輝種直白的表達才能呈現。」
「即使我可以依靠血魂替代靈氣,展露出更為完美的外在效果,也不能改變,這技巧
其實並不適合我的現實。」
夏鳴是個心性冷漠,心思很深,觀察很細緻的人。
他的廚道,與二十九師傅相悖,所以即使掌握其所學,一般也沒有用武之地。
他也不準備收一個「莽撞的徒弟...
畢竟,他不喜歡太蠢,太不懂得變通的人。
在他看來,這些二十九師傅的技巧有點雞肋,可換作在楊龍輝那邊,那就是神技」。
非常自然的答應了楊龍輝的要求後,兩人終於是從角落回到了席上。
此刻,席上眾廚神也已經動筷,畢竟夏鳴離開前就特別說了,不用等他。
看著楊龍輝的表情,顏未星知道這件事十有八九是成了。
剛想開口說點什麼,落座就品嚐了「蔥燒海參」的夏鳴卻是搶先一步。
「屈師傅這道料理做得是頗為老練,技巧,味型,食材處理,情緒都十分恰當。」
「如果非要說,與廚神有什麼差距的話,那還是落在「特點不夠鮮明」這點上。」
夏鳴看了王意均一眼。
「關於「風格」的培養,一句兩句難說清楚,要不這樣,等到尹盛江閉關完成,我去王老那邊小坐一趟。」
這話相當於明示,屈皓自然是滿意點頭。
他現在也不苛求自己能壓尹盛江多少了,只想著作為師兄,怎麼著,也得試試能不能先一步邁入「廚神境」。
解決完了屈皓的問題,夏鳴最終放棄品嚐「糟熘裡嵴」。
這倒不是說「劉廣豪比「劉蕭湘還弱...
主要是身為「華7級」,劉廣豪實在沒什麼特別出彩的地方。
無論是「情緒」,還是「技」,甚至是「基本功」,他都存在瑕疵。
哪怕他師傅是孫員明,夏鳴也實在懶得開口。
在他看來,孫員明能成為廚神,自然對料理是有自己理解的,那菜都不用他說,他自己嘗一口,就知道回去該怎麼繼續教了。
對此,孫員明也沒有太多特殊表示,就好似默默接受了自己徒弟相對平庸的事實。
就在評價結束,眾廚神都準備開始專心吃飯的當口,夏鳴卻是再度起身。
「今天各位哥哥都是來小聚的,一桌宴席,五道料理也是各有特色。」
「我臨時得到通知,沒帶上徒弟和助手,但也不能坐享其成。」
看了眼各家還沒收拾的灶臺,夏鳴笑著走向一旁掛鍋的區域。
「菜已經上了一會,此時再添大菜,既費時,又和其他菜的溫度也顯得格格不入。
「為了早點吃上飯,我也就不做什麼太複雜的東西了。」
「看著桌上主食還有空缺,我便做個炒飯,希望各位哥哥不要介意。」
說罷,夏鳴單臂取下了牆上掛著的一口龍形雕紋黑鍋。
看著還在上下掂量的夏鳴,一旁的楊龍輝眼角狠狠抽了一下。
這不是他第一次來廚師大廈,休息區展示的那一口龍紋黑鍋,他也不是第一次見o
這個鍋是「大鍋小烹技法」的創始人,也是華夏初開第一宴的總廚「朱殿隴」留下的。
他不止喜歡用「大鍋」,還喜歡用「重鍋」。
這口「龍紋重鍋的重量,是尋常鍋的4倍,對臂力有著極度嚴苛的要求。
雖然鍋一直都有人保養,也遵循朱殿隴的遺願,允許討論交流,但從楊龍輝來到這地起,他就沒見人用過。
誠然,他之前透過影片切片,知道夏鳴臂力驚人,可以輕鬆抬起裝滿油的「廚者王的鍋。
但真看到夏鳴動這口重鍋,他還是難掩驚異之色。
「額...我真抬得起來嗎?」
左手下意識空抓,楊龍輝瞬間感覺壓力倍增。
夏鳴卻不管他的表情,測試了幾下鍋後,就找了個空灶臺放上,然後,就開始在其他灶臺搜刮。
「飛燕迎春」使用的醬牛肉,黑木耳,黃瓜,擺盤剩下的熗土豆絲...
「蟹粉獅子頭用的蟹粉肉餡,一旁調配好的清高湯...
「蔥燒海參」提煉的「秘製蔥油」,一根擺盤剩下的小邊角海參..
「新派爆三樣的碗汁,少量剩餘的豬裡嵴,一點剝好的蝦仁,剩餘的玉蘭片...
「糟熘裡嵴這邊夏鳴拿的最少。
只取了一點劉廣豪調好的「糟汁」,甚至連剩餘的裡嵴都沒拿。
做完了這一切的夏鳴,又走到一旁,拿起了「劉蕭湘單獨煮的飯。
看到夏鳴將稍微冷卻了一點的飯全倒在盆裡,劉蕭湘不自覺的瞪大了眼睛。
要知道,為了搭配各家的料理,也是考慮到老人的牙口問題,她選用的是頂級五常稻花香」。
這個米是華夏用來蒸飯的頂尖大米之一,膠質濃,米香醇厚,顆粒飽滿。
剛蒸出來的新飯,水分足,咀嚼起來柔軟,還有一點粘連。
這種米飯和隔夜飯分屬兩個極端,是公認的最不適合用來炒飯的食材。
「要用這個嗎?真的有辦法....不沾嗎?」
就在她疑惑之時,夏鳴已然準備就緒。
只見他隨意將食材放好,然後一口氣將鍋抬起,接著抬手就將灶臺的火調到了最大。
炙熱的火焰瞬間從灶底冒出,一口氣蹦了有小半米高。
夏鳴感受著面前灼熱的溫度,淡定的將龍紋重鍋放在離灶兩手的地方預熱。
隨著鍋內溫度升高,夏鳴一點一點將鍋往下壓。
看著面前已經開始明顯泛紅的鍋體,楊龍輝目不轉睛。
「空燒」技巧並不罕見,擅長「爆」的廚神,多多少少都會一些。
但他們很少用重鍋,所謂的空燒一般也就230℃~300℃。
可夏鳴此刻「空燒」的鍋溫,粗略估計...
應該達到了驚人的!
450℃!!!
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