25分鐘稍縱即逝，夏鳴又在最後幾秒才按鈴。

  這次他製作的菜品是「仿·蟹黃豆腐」，本質上是利用鹹蛋黃加上特別細碎的胡蘿蔔丁來模擬「蟹黃」口感的一道美食。

  因為這道菜需要蒸，所以時間會稍長一些，主要吃的就是豆腐與素蟹黃融合的一個口感。

  眾評委吃過後，張雍認為結合的還不夠，打出了拒絕。

  其他人倒是打出了透過。

  這也意味著，他也透過了第三輪豆腐比拼。

  在他之前，黎志安第一個做的是「蔥熗豆腐」，眾評委吃過後，譚知風打出了拒絕，其他人打出透過。

  王青銳做的是「雞哈豆腐」，但調味是特製的，最終成型的豆腐碎而不爛，獲得評委一緻好評，全票透過。

  洛洛哼哼唧這輪反其道而行，在上輪做了蜜汁豆腐後，做出了一道「咖啡豆腐點心」。

  本質是將豆腐切塊後，放入咖啡中烹煮，帶上咖啡香氣後，利用糯米紙鎖住部分咖啡的味道，然後再裹粉低溫油炸。

  最後形成外面略微泛褐色的小塊，然後滾上一點可可粉做調整，最後用煎過的麵包片將其包裹，最終做成的一道主味型為苦，細嚼下來卻有豆香的點心。

  這道料理在這一輪爭議頗大，隋戊佰認可洛洛哼哼唧的創造力，但不認可這道料理的味道，打出了拒絕。

  譚知風認為同樣的處理手法能做的更好，所以也打出了拒絕。

  洛鈺敏吃到最後覺得創意可以，但技巧不足，最終選擇棄權。

  剩下四位則都打出了透過，於是她也算是有驚無險的透過了第三輪。

  三輪過去，場上時間已經過了近兩個小時，黎大廚額頭已經開始出現汗珠，其餘三位選手狀態暫時還算穩定。

  直播間內，很多觀眾也發現了黎大廚的異樣，紛紛表示關心。

  但也有些比較有眼光的觀眾，注意到了比賽節奏的異樣。

  「川渝，“輝哥雜貨鋪”內」

  夏民輝將店鋪卷閘門拉下一半，遮擋住正午的陽光，自己則是透過手機在觀看《一飯成名》的直播。

  在看到三輪豆腐考題後，他眉頭一挑。

  “這個題目有點眼熟啊，好像在我還年輕的時候出現過一次，那都是多少年前的事了。”

  揉了揉眉心，他拿過一旁的白酒小酌了一口。

  “這題目當時最大的問題，就是要在無休無止的對決中，堅定自己的選擇。”

  “不管是走技法也好，走創意也罷，或者用味型來襯托也好，隨著空間被壓縮，可選的方式也越來越少。”

  “不過當時那場，我記得時間都是半小時，對了，誰最後.贏了來著”

  就在他喃喃自語時，忽然卷閘門動了一下，接著一個染著海王紅，長得略帶一絲妖豔，胸口起伏不定的皮褲女人進入了雜貨鋪內。

  只見她先揮手扇了扇雜貨鋪裡的味道，接著看向前面鬍子邋遢的夏民輝，臉上瞬間帶起了怒意。

  夏民輝倒是直接無視了女人的怒意，而是回頭開口問道。

  “溫知夏，約莫24年前，應該是某次晉級考試的時候，出了一個7輪的豆腐試煉，是哪場，最後誰贏了來著？”

  溫知夏眨了眨眼，然後立刻轉入工作模式，沉思片刻後，她抬起頭。

  “你說的是當年的全國“華6級”晉級賽倒數第二場，由雲之南菌王「洛樹榮」現場出題的那個豆腐七重奏吧！”

  “當年你丫自己晉級你不記得了！你來問我！？”

  聽到是自己晉級了，夏民輝恍然大悟。

  “是我啊！那沒事了！正常”

  聽到這話，溫知夏血壓瞬間飆升，握著拳就朝夏民輝走去。

  夏民輝眨了眨眼，臉上毫無懼意。

  “那一場我怎麼贏的來著？”

  溫知夏下意識又進入了搜尋模式

  “我記得你在第二輪的時候，在急凍櫃放了塊老豆腐，然後等到第七輪時，直接拿出來用，從食材上面碾壓了其他對手，最終獲得了勝利。”

  夏民輝點點頭。

  “記起來了，那時候急凍櫃還是稀罕玩意，從醫用轉到商用都沒多久，貴的很。”

  “嗯，不愧是我，不愧是我親生兒子真是跟我一模一樣啊！”

    就在他喃喃自語時，忽然感覺一陣勁風在耳邊劃過。

  “一模一樣你個頭！你這些年跑哪去了，你不給我老實交代，我打死你！”

  接著，他就感覺到自己的後背遭到了重擊。

  他順勢咳嗽了幾下，剛才的喝的酒都被咳了出來。

  但溫知夏絲毫沒有停手的意思，抬手就欲繼續重擊。

  夏民輝見狀連忙擺手。

  “別打了，別打了，我都沒幾個月活頭了，說臨走前見你一面，你也下得了手。”

  “啊？怎麼了，怎麼就沒幾個月活頭了！”

  溫知夏聽聞此話，也是連忙停手，接著開始揉捏夏民輝的手臂。

  “心臟問題？胃？不會是癌症吧？你怎麼不跟我說啊.走，我帶你出國，對了，不用，現在國內也挺厲害了.”

  就在溫知夏急切關心夏民輝狀況時，夏民輝卻是沉默了。

  “行了，別揉了，我有句話跟你說.”

  說著，夏民輝湊到了溫知夏耳邊，溫知夏眨了眨眼，沒有躲開。

  只感覺夏民輝的唿吸撓的她耳根微紅，接著就聽一聲嘆息。

  “其實.我好的很剛才是騙你的”

  “！？”

  隨著一聲碰撞，輝哥雜貨鋪門口的捲簾門被落下，而後裡面傳來陣陣哀嚎。

  路過的行人好奇的觀望了幾下，最終還是選擇了離開，寂靜的小巷內，只餘乒乓聲不絕於耳。

  約莫過了20分鐘，一場殘忍的肉搏結束，夏民輝坐在一旁揉著身子，溫知夏也恢復了平靜，此刻正看著他手機的直播。

  “所以，這個叫川渝冰火魔廚的是你兒子？”

  “嗯！”

  “長的可真俊俏，沒少騙女孩子吧！”

  “那必須的，不看誰的種！”

  再度躲開溫知夏一拳後，夏民輝也停止了胡鬧，將這場比賽前面的情況與她聊了聊。

  聽完後，溫知夏點了點頭。

  “還真和你當年挺像的，你的意思是洛老爺子出的題？不大可能吧，他現在都得坐輪椅了，應該不會到處亂跑。”

  夏民輝沉思著就要去伸手去摸酒，卻在半空中被溫知夏打斷。

  把手縮回來後，皺了皺眉頭。

  “當年那場比賽看的人應該也不少，題不一定是洛老爺子出的。”

  “但這場比賽現在最大的問題，是時間被修改了。”

  溫知夏聽到這話後，也是一愣。

  “時間被修改了，比賽的輪數不確定，按照一般老豆腐使用-40℃的急凍的時間來算.完成食材性狀改變需要3個小時10分鐘左右。”

  “現在已經進行到了第三輪，假設依然是第二輪開始就放進去的話，將評委評判算6~10分鐘。”

  “如果後面的時間再壓縮的話.”

  算到這，她瞳孔忽然收縮了一下。

  “時間不夠，大約差25~30分鐘。”

  夏民輝聽到這話也是點點頭。

  “所以說啊.這個出題的人很雞賊啊，凍豆腐，是個陷阱呢~”