書境
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“我買地租給你。”卓儀再次重複,瞧著很是認真。
他溫言道:“我也不是一時興起,之前就想過買地的事情,只是覺得買了耕地也沒有人種實在可惜,正好這次把那邊的地買下來租給你。”
陸芸花這次沒有一口回絕,反而先是問他:“你買了那邊的地做什麼用?”
“我想把那塊山腳的地連著旁邊的小山買下來,現在養雞不錯,準備養些雞在山上,唿雷也有事情可做,山腳下你不用的地開出來種些東西,家裡還有牛,我一個人也夠了。”
那小山不大,也沒什麼野獸,養雞是很夠用了。
陸芸花哭笑不得:“往後再賣給我?”
“嗯。”卓儀輕笑:“我養了雞再賣給你。”
現在村裡的雞都是陸芸花在收,所以卓儀養了雞大概也就是賣給陸芸花。
陸芸花搖搖頭不知道說什麼好了,她忍不住笑了好半晌,最後沉下心想了想感覺確實可以,卓儀不會虧甚至說能掙不少,不是“特意為了她在做賠本生意”。
“那這樣也行。”陸芸花覺得這樣不錯也就爽快點頭,一雙眼睛裡滿是笑意:“那我們要快些去村長那裡才行了。”
“阿孃!肉顏色變黃了!”陸芸花還要說兩句話,外面自覺看著牛油鍋子的阿耿的聲音傳進來。
“哎呀!”陸芸花一拍腦門,忍不住瞪了一眼卓儀,嗔道:“還好阿耿靠譜,被你稀里煳塗帶進來我都忘了鍋子,差點叫一鍋子牛油全浪費了!”
卓儀眼神中有點羞愧,很是虛心地接受批評,老老實實承認:“我也忘了這回事。”
“……”陸芸花忍不住輕拍一下他的胳膊算是懲罰,在外面阿耿第二次喊她前轉身如一陣風般出去了。
“阿孃,這樣沒問題吧?”阿耿看見她來,蹲著仰起頭說。
他沒戴頭上的帽子,不過那帶角的帽子實在很厚,堆在脖子後背好大一團,他無意識地朝後面仰了又仰才和陸芸花對上目光。
阿耿原先在一邊玩耍,結果轉頭就見阿爹拉著阿孃進了屋子,好像有什麼事要說,便懂事地過來幫忙看火。他們家是經常熬油的,故而他對這個流程並不陌生,剛剛看見裡面的牛油塊再炸下去就要煳了才唿喚陸芸花。
“嗯嗯,我這就撈起來。”陸芸花知道小阿耿對穿了可愛衣服這件事耿耿於懷,故此就算現在被“可愛到”,很想笑著抱住他蹭蹭臉頰,還是極為識相地忍住笑意認真回答。
阿耿聽不出阿孃聲音中的笑意嗎?肯定是能聽出來的,但他深知逃脫不了這身和弟弟們一樣的衣服,挑明後只會叫自己尷尬,故此也極為識相地裝作沒聽出來阿孃其實很想笑。
陸芸花把金燦燦的牛油渣撈進碗裡,仔細聽油渣上面還小聲“呲呲”地響著,時不時有幾個透明的小鼓泡在油渣表面出現又炸開,瞧著就叫人有食慾。
“來吃油渣啦!”陸芸花給油渣裡撒了些鹽拌了拌,吃油渣有喜歡撒白糖的也有喜歡撒鹽的,陸芸花覺得牛油和鹹味配一點,最後還是撒了鹽。她把碗放在桌上,對聚過來看熱鬧的孩子們嚴肅叮囑:“這東西可要放一放再吃,現在一口下去舌頭都要燙掉!”
“嫂子放心,我看著他們。”聞聲從屋子裡鑽出來的白巡飛快跑去洗了個手收拾一下身上泥土,過來時候剛好聽見陸芸花的話,拍拍胸脯保證道:“由我看著就好!”
現在吃牛油的人少,所以也會有人疑惑牛油渣能不能吃。
肥豬肉炸油剩下來的油渣可以吃,肥牛肉炸出來的油渣自然也可以吃,味道還相當不錯。
拿一個嚼一嚼,油渣外面酥脆可口,裡面油脂卻沒完全被炸乾淨,所以在咬碎酥酥的外殼後芯子裡面剩餘的一點肥肉幾乎融化成了油脂,會像一汪水一樣流出來,每一塊牛油渣中心這點牛油的量不大,所以味道會在勾起人食慾後、叫人覺得膩味前漸漸消失,口感再美妙不過,又因為是牛油的油渣,吃著有一股有別於豬油渣的芳香,很不一樣。
“那我幫你。”卓儀也出來了,他看白巡像雞媽媽帶小雞一樣帶著孩子們去洗手,便到陸芸花跟前找活幹了:“這會兒要做什麼?”
“把之前的辣椒麵分兩份給村長爺爺和秦嬸嬸。”陸芸花隨便給卓儀派了個事,看他走向廚房,那穿著暗色華麗衣裳、走路姿態如龍行虎步的背影似是正在參加什麼重要宴會,哪想到的只是去廚房裡拿個辣椒粉。
“噗嗤。”陸芸花想起剛剛兩人商議出來的結果也覺得滑稽,她向卓儀租地,卓儀找她賣雞……這錢怎麼算轉了一圈又回到家裡,在大多數人心裡這和左手倒右手沒什麼區別罷!
噙著笑快快把鍋裡面的牛油盛到三個碗中,純葷油潑辣子當時看起來還行,在這天氣下卻不一會兒就能煳成一團,倒不如油和辣椒麵分開,吃的時候把油燒熱現潑。
“阿卓,好了沒?”陸芸花在外面問。
卓儀提著個籃子出來,他怕辣椒麵被風吹出來,特意花了點時間找了三個帶著蓋子的木質小罐子:“走吧。”
第86章 大夫和榨油
兩人拿了東西去陸村長家,陸村長還是和往常一樣悠悠閒閒煮著味道濃郁的茶水,在堂屋拿著本封面不大新的書看著。
“村長爺爺。”
“陸爺爺。”
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