陸芸花哭笑不得，這是在問他們兩個感情出沒出問題啊！

“陸爺爺放心，我和芸花之間很好，這是我們兩個商量好的事情，和……關係並沒有聯絡。”還沒等陸芸花回答，卓儀認真和陸村長解釋起來。

陸村長半信半疑，又看他們之間氣氛並不微妙，他這樣火眼金睛的老人家也看不出什麼，總算是信了這個說法。

他又是深深長嘆：“……管不得你們、管不得你們了！籤吧籤吧，簽完趕緊回去。”說到後面已經在趕人了，有種說不出的“嫌棄”。

順利簽好契約。兩人拿著東西告辭離開，走的時候陸村長還是不大高興的樣子，陸芸花走了一會後忍不住笑起來：“村長爺爺好似真的很擔心我們之間出問題呢。”

要是口舌伶俐的這時候免不得再表一表忠心，可惜卓儀是個木頭，只低聲應了一聲：“嗯。”

“耽誤不少時間，我們快些！”陸芸花一看天色，表情從愉快轉為慌張，急急忙忙拉住卓儀就往家裡跑：“豬肘可千萬別烤焦了！”

第111章 豬肘小宴

萬幸的是這短短的說話時間並不足以讓烤豬肘烤成焦炭，更何況陸芸花走的時候把火調整到足夠小，還有白巡時不時看著。

回了家卓儀去看孩子們的學習情況，陸芸花則先是去換了家裡穿的方便衣裳，再去廚房看她的豬肘子。

她走之前還燉了豬骨湯，瓦罐在一邊的小爐子上面“咕嘟咕嘟”，已經有清淡的香味溢位。因為餘氏他們家是日日湯羹不斷的，雞、魚又或者是豬骨換著來，裡面也是有什麼放什麼，多是滋補的食材，像是這次就放了家裡有的春筍。

比起肉厚肥美的冬筍來說春筍其實不大適合燉湯，但是筍本就是鮮味的代表之一。有一道聲名遠播的菜餚，名字叫做“醃篤鮮”，就是鹹肉、五花和春筍燉湯，吃過的人無一不說鮮美。家裡本身是有鹹肉的，但陸芸花一看這鹹肉調味較重，不大適合用在醃篤鮮上面，最後還是選了新鮮的豬骨做豬骨湯，豬骨筍湯也是不錯的。

陸芸花一進廚房就遇見揹著手彎腰檢視烤爐的白巡，白巡看到她回來像是鬆了一口氣一般：“嫂子總算是回來了，雖說我只用看著這烤爐有沒有溫度，但你不在家還是叫我有些心慌。”

他說著又問：“嫂子，這豬肘沒什麼問題吧？”

“麻煩阿巡了。”陸芸花一邊卷著袖子一邊笑著和白巡道謝，看了看肘子的狀況，又安慰他：“這會兒時間正好呢，肘子沒什麼問題。”

“那就好。”白巡聞言露出一個笑，很是高興。

兩人又說了幾句話以後白巡說要去給孩子們講課就從廚房離開了，陸芸花便自己在廚房裡面忙活。

她先是開啟烤爐的蓋子看了看豬肘的狀態，雖說表面顏色還沒有上來，看盤子裡的肉汁，豬肉肯定是熟了的。

陸芸花小心把火溫升高，再次蓋上蓋子等待，這次就是為了烤出脆皮了。不過同樣的，現在開始就要時時盯著才行，免得溫度太高把豬肘烤成焦炭。

脆皮豬肘本身味道其實並不重，甚至沒有滷味吃起來重，這就需要其他調料粉來幫助增加味道。

“辣椒粉、花椒粉、五香粉……”陸芸花先是調了一個麻辣味道蘸碟，想了想又放了一碟白糖。

蘸白糖這是南方的吃法，陸芸花從前的口味就偏北，所以對豬肉蘸白糖還是有些接受不來。不過她想著白巡是南方口味，又說除了她也沒有誰吃過白糖這種蘸碟，其他人說不定會喜歡，還是盛了一小碟子放在一邊。

除了白糖蘸肉，陸芸花從前聽過用梅醬蘸烤肉烤鴨燒雞，這個倒是比較容易接受，畢竟甜麵醬也是甜甜的醬料嘛，想象一下換一種酸酸甜甜的梅子醬似乎也不錯。

只是可惜了，陸芸花以前想著時間還有很多，有什麼慢慢去嘗試就好，哪能知道現在想吃點梅醬蘸烤鴨還要自己做才行。

不過那些都是後話了，現在最重要的面前這一頓。

在烤肘子這時候陸芸花麻利做了配菜出來，這次是韭菜炒豆芽、蘑菇炒油菜和豬骨春筍湯。

鮮嫩的韭菜和爽脆的豆芽炒在一起，吃起來是一樣的清新爽口，只要放一點油把兩種菜炒到斷生加鹽就好，不說有什麼刺激的味道，韭菜味道特別，豆芽香氣包容，兩者相炒味道並不會互相打擾，每一口都是春天的滋味，只可惜沒有素油，不然用素油才是最好的。

若說韭菜炒豆芽是清爽的代表，那蘑菇炒油菜就是鮮美的代表。

這菜放蠔油和生抽才好吃，因為家裡沒有這兩樣材料，陸芸花只能尋了現成的海蝦米做底調鮮，這海蝦米各個都有小指長短，看起來實在稱不上“蝦米”，但看看隔壁中指長短的蝦乾……小指長短的蝦米似乎也變得合情合理了。

蘑菇先炒熟，再放海蝦米和一點點醬清加水燉煮，等到鮮味都出來以後再加油菜段爆炒。

蘑菇在燉煮中變得柔軟多汁，是山鮮的代表，蝦米恢復幾分彈牙，是海鮮的一員。配著菜地裡的小油菜，似乎一時間集齊了山、海、陸的特色鮮美。這菜當然不是什麼特別又複雜的菜餚，但是各個地方的食材互相互動使用，在這時候得以實現本身就是一件值得讚美的事情。

三個菜的菜量都不小，配著兩個大大的豬肘子怎麼也能讓幾個大胃王吃飽了。白巡和卓儀雖然會吃很多，但其實不會要求每次要有多少個菜，要是配菜只有一點他們就會多吃些米、面少吃點菜，總會把其他人的量留出來。