“開飯啦！”

雞肉被整個包裹在密閉的黃泥裡面高溫烹製這樣長的時間，汁水全都牢牢鎖在葉子裡，說是烤制更像是蒸燉，所以肉質早都軟爛脫骨。只需要輕輕一拉，帶著暖黃色雞皮的整塊雞肉就脫落下來，絲絲縷縷、欲掉不掉。汁水泛著油光，從被撕開的缺口處流淌出來，不斷滴落在下面吸飽了雞肉汁重新變得飽滿的乾貨身上。

之前還癟癟的板栗仁已經變得圓鼓鼓，光一照上去，晶瑩得彷彿裹著一層油脂外衣，閃閃發亮。蘑菇身上吸滿了雞肉汁調料，也讓自己本身的味道浸入雞肉，正達成了鮮味互相激發、質地相輔相成的效果。

“吸熘……唔！”孩子們各自夾著碗裡的雞肉放進嘴裡，因為雞肉上肉汁太多，導致在吃的時候甚至發出了類似於吸面的聲音，等肉全部入口，才捂著被燙到的嘴巴急切地發出“唔唔”的讚美聲。

“啊……太好吃了！！”雲晏直接用手拿起自己碗裡的雞肉，“唿唿”吹了兩下就迫不及待把肉吸進嘴裡，感受著雞肉肉質無比柔軟，肉汁在口中瞬間爆開的感覺，戀戀不捨地舔了舔手指頭上面的汁水。

雞皮柔軟彈牙，雞肉豐腴多汁，製作簡單的調味料汁早都被特殊手法按摩進雞肉每一寸纖維中了，可就是這樣簡單的調味，更襯托出了雞肉中隱隱的荷葉清香和蘑菇芬芳，鮮美更是毫無遮掩地衝擊著每一個品嚐之人的味蕾。

栗子仁軟糯微甜，裹著雞汁和蘑菇汁送進口中，似乎只要輕輕一抿就融化得半點不剩，化作帶著鮮味的微甜盡數流淌進胃裡。蘑菇還帶著些脆爽，但只要咬開就能知道什麼是“鮮美炸彈”，經過曬乾緊緊鎖在山菌中間的蘑菇芬芳混雜著雞汁香濃，一齊隨著蘑菇“咔嚓”聲炸裂開來，真真是“香到舌頭都掉了”。

好在唿雷和小虎不在這裡，不然肯定控制不住自己。唿雷是個負責的家長，知曉小老虎這麼大時候應該自己學著捕獵，吃人類的菜餚對它並無好處，便忍痛放棄了自己的雞肉，叼著眼神像釘子一般釘在雞肉上、口水都流出來還“嚶嚶”直叫的小虎的後頸皮，在大家開吃之前就朝著後山過去。

榕洋嚥下口中一大包雞肉，他口味清淡，這樣一口肉下去鮮美是足夠鮮美，但口腔被濃烈的滋味衝擊，難免感覺略有些膩，猶豫一下，放棄了雞肉裡面有的蘑菇和顏色看上去比較深的家常豆腐，轉而夾起一筷子翠綠映著微黃的芹菜炒香乾。

香乾是豆坊最近推出來的新品，陸芸花家裡也是第一次吃，所以榕洋只是稍稍夾了一塊，選擇謹慎地嚐嚐味道再吃。

一根芹菜伴著一根豆乾入口，第一時間嚐到的就是芹菜的芳香。這是野外採來的野生水芹，長得當然沒有從前陸芸花在超市見到的芹菜肉厚葉寬，外表其貌不揚，但都不用把莖稈掐開，採集時候遠遠就能聞見清新濃烈的芹菜香味，因為採的都是嫩葉嫩杆，吃起來更是格外爽脆。

後來才是香乾的味道，香乾質地柔韌，味道衝擊感不強，但與滋味濃烈的芹菜相炒，脆嫩濃烈疊著樸實清淡，無比契合又無比美味，幾乎瞬間就把口中荷葉叫花雞太過鮮美顯得有些過於沖人的味道沖淡下去。

又夾了兩筷子芹菜炒香乾，陸榕洋接過陸芸花盛好的米飯，“啊嗚”就吃下去好大一口。

“脆蘑真好吃！”長生用自己的小嫩牙把掛著深色汁水的灰藍色木耳嚼得咔嚓直響，高興得都要搖頭晃腦起來了：“豆腐也好吃！好軟，好入味！”

豆腐先煎熟再炒，全部調料汁水都吸進去了，外面還帶著微微脆感，裡面就全然是綿軟，和加了辣椒的蘑菇炒蛋一樣都是下飯神器，就像卓儀，跟著長生吃了一筷子家常豆腐，接著就用筷子挑了一大塊米飯塞進口中。

家常豆腐裡面必須放些醬油，陸芸花自己的醬油還沒做出來，現在只得用市售的清醬。雖說顏色都是差不多的醬油色，陸芸花還是覺得清醬有種說不出的奇怪味道，似乎是豆子發酵時候的酒味，又似乎是豆子發酵過了的酸味，加上重重的鹽味，陸芸花用清醬時候都用不著放鹽。

“豆醬這些天就得做起來了，前些天遇見陶匠叔叔，和我說大缸已經做好一半，問我要不要先取回來呢。”陸芸花也跟著吃了一筷子木耳，這會兒才想起來這事情。

“要是急著用便先取回來罷。”卓儀嚥下口中飯菜，溫聲道：“我的活計也差不多忙完了，正好可以去取。”

“累了這些天了，你就趁著這會兒清閒好好休息吧，哪裡用得著你去搬大缸。”陸芸花笑起來：“我早和陶叔叔商量好了，今天下午他們給我把做好的那一半送過來，我多交些車馬費便好。”

妻子心疼自己哪有不領情的道理？卓儀聞言也不再說話，只跟著露出一個笑，給陸芸花夾了一個她最喜歡的雞翅膀。

以現在氣溫來說做醬問題不大，只是稍微有些乾燥，按理說等醬坊建好以後再做醬也沒什麼，但好醬是三伏天的太陽曬出來的，要勐烈地曬上那麼一個夏天黃豆才能充分釋放出鮮美，醬油才能好吃。

所以陸芸花才等不及要在現在做醬，醬油一般都要曬上一年才能吃，她做得越遲能吃到的時間就越晚，起碼她想在今年就吃到醬油，就算時間不夠沒有那麼好吃也沒關係，總比現在外面賣的要好吃。