“好！”卓儀輕輕唿出一口氣緩和，又喝了幾口水，這才來得及說話，一張嘴就是毫不意外的讚揚。

辣得痛快、辣得暢懷！

如果說之前的辣子雞醬是入味、柔軟、中和之辣，那眼前的辣子雞就是極端、酥香、狂放之辣。相比之下，卓儀倒是更喜歡現在這一種。

“你們少吃些辣子雞，多吃別的。”陸芸花見孩子們也蠢蠢欲動，嚴肅警告。

這菜對小孩子還是太過刺激了些，吃多了不好。

看著雲晏在在她的眼神下不甘心地夾了一塊辣子雞……在一邊放了溫水的碗裡涮了涮，那懊惱無比的小表情叫陸芸花差點沒撐住臉上的嚴肅神情笑起來。

沒辦法，這辣椒量都已經是減少過了，陸芸花也沒想到這麼辣，好在辣的同時它也足夠香，不然光只有辣味的辣子雞，也只能是失敗品。

陸芸花知道自己現在消受不起這樣的辣味，很是識相地選擇了一旁大河做的“油淋魚”。

這菜與蒸鱖魚頗有幾分相似之處，就原料而言，甚至可以說一模一樣，但就是這做法上的一點差異帶來了完全不同的食用感受。

與往常蒸魚蒸一整個不同，這菜用的是片好的魚片。

帶著皮的鱖魚被片成厚片，於漏杓之中放入滾水，魚片幾下被燙熟，瞬間從透明粉白變成誘人的乳白，這時候放入盤中，淋上熱蔥油和清醬便完成了。

只幾下燙熟的魚片顫顫巍巍，在陽光中呈現出油潤又豐腴的美感，蔥油香淋下之時，幾乎馬上把只是燙熟的魚片香味激發出來。

白嫩的魚片似是一夾就會破碎，但陸芸花小心夾起，只覺筷尖柔軟但也柔韌，並不如想想一般易碎。

直接將一小塊魚片就這樣送入口中——

“唔……”點醒滋味一般的清醬除了鹹鮮並未留下更多雜味，鱖魚的柔嫩鮮香幾乎在同時似緩慢蜿蜒出的藤蔓，一點點霸道地侵佔了所有味蕾。

高溫熱油幾乎在瞬間將魚片最外燙得緊實細密，魚片中心只在滾水之中翻滾了幾下，這外緊內柔的質感，似是能想象這條新鮮肥美的鱖魚從前是怎樣快活巡遊的，無比鮮活、無比鮮美！

魚肉還是略微清淡了些，那這和清醬融合在一起、帶著蔥香的油脂，就是所有魚肉最好的助手，將隱藏在魚肉之中的滋味盡數放開。

“不愧是船上的廚子。”陸芸花自然不吝讚賞，這菜雖說做法簡單，但要在保留清醬的鮮美鹹香同時消去它的雜味陳味、淋入油溫正好讓魚肉不老不膩還是很有些手法上的講究，就單單叫不常做魚的她來做這菜，都需要些時日的練習才能做得如面前這盤的水準。

大河已經從辣意中緩過神來，正夾了個蔥油雞慢慢品嚐，聞言微微低頭頷首，面上並無欣喜若狂之色。

他確實是來拜師學藝的，但這可不代表他不為自己的廚藝驕傲！

不過這蔥油雞倒是與他的油淋魚有幾分相似。

大河默默品味，再次夾了一筷子軟爛脫骨、汁水橫流的蔥油雞。

在厚重特製陶鍋裡烤出來的雞肉，滋味說是烤不如算“半烤半燜”，因為器具密閉性足夠好，蒸汽在器具中不斷迴圈，導致汁水幾乎半點沒有浪費，全然保留在雞的每一個纖維、每一塊肌肉中。

再加上壓力默默鼓勁，整隻雞無比軟爛，香料在流淌的汁水中蔓延，幾乎滲透了每一處雞肉，鮮美無比的衝擊幾乎就這樣直衝而來。

不過在此之前先到達味蕾的定是混著油香的蔥蒜香氣。放了蔥姜炸好的熱油，就如“油淋魚”一般淋下來，燜烤熟的雞肉外皮霎時微微收縮，極富光澤的熱油在雞肉上流淌，一時間蔥蒜香味彌散，配著鹹香的清醬，汁水四溢的軟嫩燜烤雞吃得人頭都難抬，吃完還會下意識舔舔那沾了味道的手指尖才算滿足。

更不用說除了葷菜以外的軟綿滑嫩的蛋羹、清爽脆嫩的三絲和似乎平平無奇、卻與每一道葷菜都極其搭配的清炒小青菜。

這頓飯，實在是香！

第141章 告知過去

酒足飯飽之際，大家都放鬆下來，只有卓儀還想著之前陸芸花意味不明的話語和大河眼神中的同情，一時之間難免坐立不安，實在自離開師父開始獨自遊歷都少有這樣緊張的心情。

但他終究是個心性極佳之人，只一會兒就恢復平靜，畢竟此事是他的不對，雖他無意對陸芸花隱瞞，但現在情景在陸芸花看來確實與欺騙差不多，所以就算她現在生氣向他追究，不論怎麼樣他都是接受的。

只是……終究違背了曾經的誓言……畢竟那時候還想過，不會再叫她傷心了。

就這樣，各有想法的兩人都未曾言語，等到了就寢的時間。

陸芸花並不知道卓儀還在一直等著她說話，與往常一般洗漱好和他躺下，舒舒服服靠在他的肩上，聽著他穩定的心跳聲，只這兩天，居然已經習慣了這樣相擁而眠，只和他緊緊貼在一起，就感覺無比安心。

“唿……”蹭了蹭耳側溫熱極富彈性的“枕頭”，調整了個舒服的姿勢，陸芸花語氣中帶著幾分慵懶：“阿卓……你的從前，是不是從未告訴過我？”

“嗯。”卓儀一向少言，陸芸花便到現在都沒發現他今日格外沉默，聽他這樣回答也不覺有什麼不對。

其實卓儀現在都在憑藉本能行事，畢竟剛剛做好了接受風吹雨打的準備，卻到現在都是脈脈溫情，實在叫人有些摸不著頭腦，直到現在陸芸花問起，卓儀才有種“終於來了”的感覺。