書境
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“師叔,雖然我總是造謠你癱瘓在床,”應玲瓏伸出去的手指在師寂膝蓋上點了點,咬牙切齒道,“但請師叔你記住,這是腿,可以走路的。”
師寂接過裝著烤布蕾的盤子默默飄遠,用行動表示著無聲的抗拒。
金烏還記恨著剛才師寂絆他那一腳,十分陰暗的尋找著報復回去的機會,霍一斐在一邊提醒:“那個……再不吃就涼了,你不喜歡吃的話,可以給我哦。”
誰說他不想吃了?金烏用杓子狠狠的舀起一杓烤布蕾送進嘴裡,濃郁的奶香味在口腔裡擴散開,讓他愜意的眯了眯眼睛。
用噴槍烤出來的焦糖層帶著一點脆脆的口感,牙齒破開這層薄薄的脆殼以後,接觸到的就是柔軟無比,如同布丁一般爽滑的內餡。舌頭輕輕碾過,嫩滑的烤布蕾好像化掉一樣消失,只剩下回味無窮的奶香味。
剛才的小插曲都被金烏拋到腦後,他專心的解決著面前這份焦糖烤布蕾。焦糖微微的苦與內餡的甜膩融合得剛剛好,應玲瓏說這並不是她今天要做的小吃,只是半成品而已,那成品該多好吃啊?
這會兒應玲瓏已經又烤好了一份蛋撻芯,這次的火候恰到好處,嫩黃色的蛋撻芯還會隨著她的動作微微顫動,軟嫩的好像吹彈可破。
面煳也調好了,機器預熱過以後,應玲瓏倒上一半面煳,讓面煳剛好覆蓋在每一個圓形的小凹槽中,緊接著動作不停,手掌在料理臺上輕輕一拍,已經分割成小方塊的蛋撻芯從盤中飛出,整整齊齊地落在凹槽中。
另一半面煳隨著應玲瓏的輕輕翻轉把蛋撻芯包裹住,合上機器,翻轉,再等待幾分鐘,葡撻雞蛋仔就要出鍋了!
蛋仔機叮鈴一聲,應玲瓏在好幾雙眼睛的注視下開啟機器,葡撻雞蛋仔是六邊形的,一個個焦黃色的飽滿圓球鼓起來,像是一個個迷你小雞蛋,又像是雨後破土而出的小蘑菇,舒展著蓬鬆又柔軟的頂蓋。
在濃濃的甜香味中,應玲瓏夾出雞蛋仔,用刀切成均勻的四份分給大家。
從被切開的截面可以看到,軟軟的麵包心被更加滑嫩的蛋撻芯代替,顫巍巍的好似流心。
霍一斐看著把四
份葡撻雞蛋仔都分出去,自己手裡卻空空如也的應玲瓏,心中還帶著一點對老闆的尊敬,主動把自己的那份遞了過去:“老闆,要不你先吃吧。”
應玲瓏擺手拒絕,溫和的笑著說:“當然要你們先吃了,多虧有你們,山海食堂才有今天。快吃吧,熱的時候吃口感更好。”
霍一斐感動的捧著巴掌大的葡撻雞蛋仔咬下,蛋香味迅速在口中瀰漫開來,外殼脆口松化,裡面的蛋撻芯仍然保持著柔軟的口感,滑滑的,甜甜的,是霍一斐從來沒有吃過的美味!
她迅速把剛才一閃而過的、想分出一半雞蛋仔給六個胐胐崽子的念頭掐滅,姐姐不吃飽,怎麼有力氣上班賺錢呢?!
再苦不能苦自己,再甜不能甜孩子,窮養崽子富養自己。霍一斐慢慢摸索出了一種新式養崽方法。
又是叮的一聲,應玲瓏取出另一張雞蛋仔,在一眾員工的注視下把雞蛋仔放在紙杯裡卷好,挖上兩球香草冰淇淋,澆一杓丹木果果醬,再插上兩根裝飾餅乾,壓進去兩顆蓬鬆的棉花糖,最後滿足的咬了一大口超豪華版冰淇淋葡撻雞蛋仔。
好吃!香脆的雞蛋仔與冰涼甜蜜的冰淇淋碰撞,交匯出冰火兩重天的口感。鬆脆的外殼包裹著軟嫩的蛋撻芯,與綿軟細膩的冰淇淋一起融化在舌尖,讓人感覺彷彿置身雲端。
一旁珍惜的捧著巴掌大的樸素雞蛋仔小口小口咬著的員工們齊齊愣住:“……”
再苦不能苦自己,再甜不能甜員工,窮養員工富養自己。應老闆也摸索出了一種新的生活方式。
第39章
高山今天從局子裡出來。
應玲瓏派虞三週去接他。
高山剛走出大門, 虞三週就衝出來拿著沾水的柚子葉對著他勐甩。
“你誰啊?”高山大驚失色。
虞三週:“我叫虞三週,是你的同事,應老闆讓我來接你出獄。”
“哦, ”看清了對方也是妖獸以後,高山臉色微微緩和, 他不跟著虞三週走, 反而找了個陰涼大樹底下大咧咧岔著腿的蹲下, 一隻手去摩挲著他進去兩個星期也沒長一點的紅色寸頭。
“正好你幫我告訴他,我不想跟他幹了。”高山一邊說著一邊把虞三週手裡拿的柚子葉搶過來吃了,臉皺成一團,“不好吃。”
虞三週沒想到接人這麼簡單的任務也能出岔子, 趕緊追問道:“為什麼?我們找個工作那麼難,應老闆那裡的待遇很好的。”
應老闆是他見過最良心的老闆,剛入職就發了一筆獎金,解決了虞三週的燃眉之急。他還拿著剩下來的獎金去蹲到一隻剛死的龍蝦,應玲瓏看見後順手幫他用黃油煎了, 味道特別好。
高山臉色不悅:“待遇再好也不行!她叫我裝啞巴, 你說說這人道嗎?所有人都有說話的權利,就是我在局子裡, 也沒人敢把我的嘴堵上。”
是沒人這麼做, 但不代表裡面被高山罵的狗血淋頭的犯人不想這麼做,尤其是新進來的一個姓馮的傢伙,因為沒人願意和高山一個監室,被迫做了高山的室友,才同居兩天就被罵的精神恍惚, 已經開始懷疑人生了。
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