康莊已經開始養羊，主要供應茶鋪子的奶茶，和樂莊有不少的荒地，方梨準備多養些牲口家禽，既可以豐富自己的飯桌，又能夠增加莊子上的收益，萬一莊子上別的東西收入減少，也能有個補充。

  至於金銀花，方梨猜明年必定會掉價，故而沒準備拓展規模，維持現狀就好了，最好就是能在碼頭找一個合適的藥材商直接販賣了。

  鋪子的經營方梨還沒有想好，糧鋪可以加上和樂莊的農活，但是周邊的街坊能不能吃得下，她也是沒有底的，故而先維持現狀吧。

  香皂鋪子的盈利除去開支，方梨都準備留給妹妹做嫁妝銀子的，以後若是能經營得當最好，不能經營得當，現在就能有大幾十的銀子，再加上鋪子與首飾，也能說一門好的親事。

  至於縣城裡現在空置的那件鋪子，她準備用來賣糖。

  故而明年的重中之重就是和樂莊的製糖了，製糖需要不少的人力，農肥、翻車、水車、管理制度爭取讓勞力的損耗降到最低，就能夠節約出人力來製糖，初雲國的糖不過價值千金，但真能從高梁杆子裡面煉製出糖，絕對是穩賺不賠的買賣。。

  城裡的糖鋪子也需要識字的帳房、管事與夥計，都需要早點物色，以免到時候耽誤了事情。

  寧城已經完全無語了，昨天他本有點暗暗的得意，覺得自己能夠勝任這個大管事的職位，這會兒聽主子的各種想法瞬間覺得腦子不夠用了。

  世子看重他們家大小姐也不是沒有道理的，且不說作為，光是從高梁杆裡面煉製糖的想法就已經讓人望塵莫及了，最神奇的是，就在昨天之前，他是絕對不會相信這件事情能夠成功的，但是現在，他覺得很有可能。

  既然已經決定讓寧城做大管事了，方梨就不介意多說點自己的想法，有賣身契在自己手裡，比勞動合同還要可靠，點子她多的是，就等著他放開手腳去幹了，有世子在，還有夜七與趙寬這樣的高手坐鎮，她也不怕懷璧其罪，大不了與世子分一杯羹。

  按照泉塘村的規矩，大年初一到十五是不能沐浴的，所以大年三十秦氏準備洗乾淨，如此正月也就不會邋里邋遢的難熬了。

  鄭婆子得了秦氏的吩咐，又燒了一大鍋熱水，供她沐浴，秦氏自己洗浴了之後，又喚了趙寬沐浴。

  安荷等人將主子們的髒衣服洗了晾曬好，就已經回去了，家裡也都收拾乾淨了，瞧著院子裡晾曬的溼衣服，方梨才想起，大年初一前自己還沒洗澡的事情。

  以前在老宅，方有糧摳門得很，冬天能有個熱水洗個腳，那就已經是很享受很愛乾淨的事情了，別說半個月了，就整個臘月與正月都不洗澡，那都是很正常的事情。

  至於搬離老宅的日子，因為方春來要去打獵，家附近的柴火都是野草，家裡的柴火經常不夠燒，也不會在臘月經常洗澡。