這日方梨與趙寬挖了野菜，正準備在後院的池塘裡清洗一番，中午做薺菜餑餑，文賓帶著一個長鬍須的男人過來了。

  正月拜年之後，文賓就沒有來過康莊，雖說日常還是見面，但都是在和樂莊。

  這會兒來，帶來了一個好東西，那就是錢，這年頭還有什麼比銀子更加可愛呢？

  文賓帶了帳房先生將去年年底的鹹蛋與香皂的錢與方梨結算了，總共有三百七十一吊錢，然後就是茶飲配方盈利的百分之十，也有一百零二吊錢。

  前面的錢自然是給姜氏與方桃留著，後面的錢也算是能解現在錢銀的困境，不然再花幾天，就真的要去錢莊兌換銀票了。

  只要初雲國不亡，銀票還是比銀子容易攜帶、儲存，方梨喜歡將銀子與銀票收著，先花銅錢。

  一貫銅錢差不多有十一二斤，而十兩銀子也有一斤，真要買個大東西，比如城裡的一個宅子，用銅錢有幾百斤，用銀子也有幾十斤，怎麼算都還是銀票用著方便，當然，能手機支付或者直接刷臉的話，那就更加便捷了。

  文賓也習慣給銀票，恨不得有比一百兩還要大的面額才叫方便，將銀票與銀錠點了數，又將帳本給遞了過去，道：“這些都是十二月二十日子之前的帳，後面的貨款需要六月底之後再結算，以後都半年一結，如何？”

  方梨沒意見，對她來說，這樣出方子得分成的錢賺得最是輕鬆，故而答應得十分爽快，若不是想要給弟弟和妹妹也都留一個手藝，她鹹蛋與香皂的配方都想賣。

  兩人平日隨便，文賓對方梨也是師叔的敬稱，不過買賣雙方還是相互說清楚，錢與帳目算清楚的好。

  自從看了鄭莊頭做帳，文賓現在的記帳方式也學方梨的，紙上畫格子，每筆帳都分類分日記載，查帳也方便，看著一張紙比較大，實際能記載的東西可多了。

  “說起來你這記帳的方式還真的是特別，就是不知道是從什麼地方學來的？”文賓忍不住好奇的問道，越是用的次數多了，越難以相信這是她隨隨便便想出來的。

  方梨硬著頭皮堅持，“說了很多次了，我讀的少，就能想出這些簡單的辦法來，你們都已經有固定的方式了，想不出來也是情理之中的。”

  這問題確實問了很多次，理由也說過幾次了，但文賓就沒哪次覺得可信。

  鹹蛋也就罷了了，他在莊子上混了這麼久也不是白混的，鹹蛋是如何製作的過程一點都不難，機緣巧合是很有可能做出來的。

  但是香皂呢？洗得身上香噴噴的在帝都很受歡迎，五兩銀子一塊的香皂都能供不應求，至於那奶茶、冬飲更是一本萬利。

  與方梨合作，他自然也是要賺錢的，光是年前這幾樣東西，他就賺了三千兩銀子，也算是意外之喜了。

  只是他至今還沒有摸清方梨的門道來，總覺得眼前的女子會的太不可思議。