不過方春水最近做生意正是最忙的時候，他有騾車，收售金銀花正是最賺錢的時候，而錢氏在城裡的鋪子也生意好，老主顧不能斷，故自己沒有回來，而是讓家裡的兩個下人都過來了。

  有老四在，只要引他們去他們三房的地和山頭幹活就成了，摘的花方春水在村裡收貨的時候，一併給收走，都不怕他們給貪了。

  三房的也不怕他們跑了，一來是有賣身契在手上，二來錢氏也打聽了城裡的行情，這種幹粗活的下人，極少能吃白米飯拿工錢的，他們這麼好的東家，可不多。

  這邊各家有條不紊的幹活，那邊老宅也是忙得不可開交。

  方春生一個人根本就幹不了這麼多活，連帶方有糧也要下地，三房和四房到底是抹不去臉面，沒人願意去幹活，就一人給了五百文錢讓方有糧去請短工，方梨家聽說之後，也給了五百文錢，但再多一文錢都沒有了。

  出人出力就更加不可能了，左右也沒有情分，方梨可不想出了力沒討好還惹一身騷，給錢不過是看便宜爹的份上，讓面子情過得去罷了。

  世子雖然走了，但是縣令公子還在，什麼時候能回來也是說不準的事情，老宅雖然心裡酸得都快要掉牙了，卻也半點辦法都沒有。

  至於方家族人，今年比去年更是心不齊，一盤散沙就想著相互佔便宜，加上正是農忙的時候，誰也不會為方有糧來伸張正義。

  老宅人不崩騰，連帶的，三房四房都覺得輕鬆了不少，幾百錢他們現在都出得起。

  天氣炎熱，吃東西難免有些沒胃口，秦氏建議給大家煮餃子。

  姜氏掐了韭菜剁了韭菜雞蛋餡料包餃子，不過她沒做過這種餡料的餃子，又剁了白菜臘肉的。

  天熱已經很久沒做餃子了，好在正院蓋得確實不錯，冬暖夏涼，住在裡面涼快幾分。

  不然姜氏都懷疑這餃子會不會一邊包一邊就壞掉了。

  自薺菜餃子之後，家裡確實很久沒有吃餃子了，方梨瞧著也喜歡，她沒吃過韭菜雞蛋餡餃子，今天也算是吃新鮮。

  煮餃子秦氏的手藝最好，先將鍋裡的水燒開，等水翻滾再將餃子下下去，中途還要加冷水。

  方梨在一邊用小鍋燒熱水做湯，比起蘸醬吃，她還是比較喜歡吃湯餃，可惜今天家裡沒準備骨湯，只能用水加豬油燒最簡單的油湯。

  滾熱的時候舀到放了調料的碗裡，瞬間水面浮上一層油花，碧綠的蔥花與香菜沫子都飄了起來。

  秦氏那邊的餃子好了，先給她撈了十個，盛在碗裡，白綠相見，頓時讓人有了食慾。

  天熱，家裡就方梨吃湯餃，其餘的人都是蘸醬吃。

  方子軒現在已經有自我的追求了，坐在姜氏的懷裡，眨巴著黑白分明的大眼睛，伸長脖子看大家吃東西。

  看大家吃的東西與他不同，還吃得很香，哦哦哦的叫了起來，伸長手就想去抓那白白滑滑的好吃的。