茶棚這兩天開始營業了，難不成遇到了什麼困難？

  確實遇到了困難，鄭莊頭道：“竹葉茶、荷葉茶，還有苦瓜茶，進來的客人看了水牌上的功效倒是點的人多，賣兩文錢一碗，成本低，賺的不少。”

  “飄香茶味道好，但是十文錢一碗，捨得喝的人不多，昨日最後倒掉了大半桶，今天又倒掉了半桶。”

  別的不說，就說裡面的藥材與糖都是花銀子買來的，就這麼倒掉，鄭莊頭很是心疼。

  方梨懂，城裡的酒樓十五文錢一壺不算貴，但是她家茶棚在碼頭，往來的大多不是有錢人，自然就顯得價錢偏高了。

  “不如用竹杯，量少點，價錢低些，讓大夥嚐嚐味道再說。”製作的成本在那裡，方梨沒打算虧本開啟銷路。

  鄭莊頭覺得這個主意不錯，按照主子的法子熬出來的涼茶確實好喝，試過的人多了，當會有不少人喜歡，只是知道好喝的人太少了。

  當下就點頭答應了，然後又道：“不少在茶棚裡喝茶的客人都還想要吃點飯食填填肚子，主子看是否還賣些饅頭、白飯？”

  很有道理，路過的旅人口渴的喝茶，飢餓的吃飯，康莊的位置好，可不能白白瞎了這麼好的位置。道：“既然如此，開個飯鋪如何？”

  鄭莊頭道：“飯鋪自然是好，只是我們莊子上就沒廚藝好的人，若是蒸個饅頭、白飯弄些醬菜還好，真要像飯鋪般做菜怕是沒那手藝糟蹋了食材。”

  確實很有道理，莊子上的人大多能吃飽肚子就已經是極限，過年啥的就算是吃肉也跟姜氏差不多就是水煮而已，味道不怎樣，拿去賣必然是虧本的。

  方梨想到今天花出去一百多兩銀子，賺錢的慾望特別強，腦子也轉得快，道：“不如你叫個兩個手藝還成的人來，我教他們做蛋炒飯、糯米飯、涼拌黃瓜什麼的。”

  說起來她雖然嘴饞，但手藝一般，但架不住她還是在大自然養身課堂學習過，沒掌握精髓也學過皮相，口頭上還是能教授一二的。

  重要的是這些東西操作簡單，最適合做快餐。

  想到快餐，她又想茶棚裡廚子的手藝也不用太強，過得去，讓人吃得飽也成啊。

  晚飯很簡單，白米飯、三個蔬菜小炒、一盤涼拌黃瓜和一鍋燉雞。

  姜氏懷了身子，秦氏身體不好，方梨也不想有錢苦了自己，因此每天的晚飯必有葷食。

  與秦氏相處了半個月，姜氏對於吃葷食這件事的排斥慢慢的也就沒那麼執著了。

  想著自己若是能生下健健康康的兒子，讓自己家男人有後，也就對得起這天天的雞鴨魚肉了。

  著實她已經由儉入奢易了，但聽說女兒一口氣買了三個鋪子和一個宅子還是長吸了口氣，這也太揮金如土了點！

  “是不是買太多了？這可都是城裡的宅子？”

  方梨笑道：“雖然是城裡的，但是便宜。”

  秦氏倒沒覺得有啥，隨口問道：“三間鋪子，梨兒可都準備好賣什麼了？”