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891小講師變小廚師

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小駱琪就進入了下一個環節。

“中國美味蘑菇的名字裡為什麼有美味呢?”駱琪繼續反問。

不過這次沒有等同學們回答,直接公佈了答案:“為它很好吃啊,現在咱們就來親自體驗一下吧。”

說完又從大箱子裡搬出一大堆東西。

藍色的小案板;粉紅色的陶瓷小菜刀,以及同樣顏色的小鏟子;白色的瓦斯爐;亮黃顏色的小煎鍋;還有七彩的調料盒。

每一樣都小小的,專為兒童設計,顏色鮮豔造型漂亮,上面還畫著花朵和小動物。

再戴上白色的高高廚師帽。

穿上印著一隻大花貓的小圍裙。

小駱琪立馬像模像樣。

這些都是週日那天,駱琪和媽媽去專門挑的。

當媽的養孩子看來都一個樣,不管做的怎樣,傢伙事一定得全;好不好用另說,東西得好看。

自然小講師,竟然要現場做菜?

這可太新鮮了。

——

隨後駱琪從大箱子裡又拿出來了。

自然小講師。要現場做菜。這個可太新鮮了

看到駱琪要動刀子。

代課的於老師心裡忽悠一下子,趕緊站到駱琪身旁。

剛想說還是老師來切吧。

結果看到駱琪又掏出一個不鏽鋼指套戴在手指上,左手四個手指頭都給包了起來。

連保護措施都有啊,準備的還真齊全……

再看駱琪拿刀的架勢,還挺專業的,完全不像個七歲的小孩。

於老師也就稍稍放心了,不過人也沒動,還是得盯著點。

接下來,只見駱琪拿起那個大蘑菇,咔嚓一刀把傘柄削掉。

小朋友們齊齊的啊了一聲。

那麼大的蘑菇,屁屁沒有了,好心疼啊~~

駱琪可不心疼。

切掉了屁屁之後,又把蘑菇扣在案板上。

戴著指套的左手,手心拱起,手指彎曲,壓住蘑菇。

右手菜刀貼著指尖,輕輕往下劃。

她還會用斜刀,刀鋒先向前划進去一半,然後往後拖,一前一後,將蘑菇切斷。

沒有硬來,而且刀工還真不錯。

速度雖然有點慢,但是每一片薄厚大致均勻。

小小細節還真見功底。

那可不,王師傅教了一下午呢,回家又練了兩天。

小駱琪為了當好小講師,可認真了。

只不過她一邊切,一邊還嘀嘀咕咕。

於老師彎下腰仔細傾聽。

聽見琪在唸叨著,一組,一二三四五,二組一二三四五。

哦,原來是在數班裡的人數啊。

只可惜,大蘑菇再大,也不夠全班二十幾個小朋友一人一片。

再薄的駱琪切不出來。

那麼怎麼辦呢?

中間幾片比較大。橫著一刀兩斷,嘿嘿,數量就夠了。

於老師就傷心了,沒有她的……

——

現在的小朋友感情可豐富了。

有幾個看著這麼漂亮這麼大的蘑菇,一刀一刀被“分屍”,傷心的眼睛泛起淚花,都要掉小珍珠了。

不過很快,他們就顧不得傷心。

因為香味飄了出來……

在蘑菇都切好後,駱琪請老師幫忙開啟瓦斯爐,她不敢點火。

爐子點著之後,小平底鍋放在上面。

中間有一道紅圈,慢慢變紅之後。

駱琪從調料盒裡拿出一小塊分裝好的黃油放進去。

並稍微把火調小一點點,拿著鏟子摁著黃油,慢慢的在鍋裡轉圈。

不多時,黃油化開,並鋪滿了鍋底。

駱琪捏起幾片蘑菇。小心的平放進鍋裡。

呲啦一聲脆響。

教室裡的小朋友們“哇”的大叫。

叫聲還沒結束。香味已經飄出。

小朋友們立刻從驚唿變成了唿唿。

唿唿抽著鼻子努力聞,“好香啊~~”

小娃娃太有趣了。

“香吧,可惜現在還沒熟。”

小駱琪學著王師傅逗她時候說的話。

在小朋友們失望的嘆氣聲中。

抄起小鏟子插入蘑菇片下面,手腕一翻,翻個面。

這回只有呲啦的一小聲響。

貼著鍋底的那邊已經染上了一層焦黃,並微微卷曲。

王師傅說了這個聲音就是水分已經被蒸發了一些,現在可以放調料了。

調料盒裡面有個小罐罐,裡面是鹽和黑胡椒。

駱琪將它拿出來,在每片蘑菇上都擰了幾下。

黑色的胡椒粉嘩嘩灑落。

還摻雜著亮晶晶的鹽粒,接觸到熱熱的蘑菇很快融化不見。

此時的香味已經非常濃郁。

再混上了胡椒的香味。

哎呀呀。

小朋友們已經受不了了。

一個個探著頭,伸著脖子往前探身。

特別是後面幾排,忍不住都站了起來,趴在桌子上,努力把頭往前伸,就為了多聞點香味。

就跟等著餵食的雛鳥似的……

不過這時候還沒有完。

撒完胡椒鹽之後,駱琪又將蘑菇翻了個面,這次連呲啦聲音都沒有了。

表層水分已經完全蒸發。

在這面也撒上胡椒鹽之後,等了幾秒鐘,再翻一次面。

駱琪放下鏟子,又從箱子裡拿出一摞一次性紙盤,還有塑膠小叉子。

駱琪的箱子怪不得這麼大,裡面什麼都有啊。

這回終於是做好了。

駱琪把鍋裡的蘑菇片盛出來,一個盤子放一片,邊邊再擺上小叉子。

然後,有些不知道怎麼辦了。

爐子上還開著火呢,馬上要煎第二鍋。

可盤子裡的又得給小朋友送去。

該去哪邊呀?

求助的眼神拋向了於老師。

於老師心說,這東西沒我的份,還要我幹活?

嘴角微笑著,將小盤子拿起,送到到第一組的同學們手裡。

可惜平底鍋太小了,一次只能做四片

第一組有五個小朋友,還差一份。

只好等下一批咯。

小駱琪又一次捏起幾片蘑菇,又是呲啦幾聲,平鋪進鍋裡。

只不過這個時候,小朋友的心思已經不在駱琪身上。

齊刷刷扭著頭,看著第一組的幸運兒。

最先分到煎蘑菇的四位小朋友可驕傲了,拿叉子叉起蘑菇片,吹一吹。

啊嗚一大口,吧唧吧唧。

進入口中,咀嚼兩下,眉開眼笑,人來瘋似的嗷嗷直叫。

“太好吃太好吃了!!!”

“我從沒吃過這麼好吃的蘑菇!!”

“比香菇還好吃,比什麼蘑菇都好吃,比所有的所有的都好吃!!”

語文課上還沒教過的遞進手法都自發掌握了……

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