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946滿嘴幸福的味道

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被分成了一個一個房間,或者說是餐廳。

有廚房,有桌椅。

比較特別的是,每家“餐廳”都只做一道菜。

這樣速度快,上得快,吃得也快。

看上哪個進去直接付款領餐,自己領餐,自己找地方坐下直接吃,吃完直接走。

看意思是打算讓遊客們一路吃下去。

向伯明和梁玥,按照地圖所示,找到鹹燒白的“餐廳”。

一進去,馬上又退出來了。

這個沒法吃,吃不了,人滿了。

整個店裡,全是老頭老太太,頭髮白的,滿臉皺紋的,甚至還有坐輪椅的。

一人守著一份鹹燒白,顫顫巍巍往嘴裡送。

動作看著挺慢,實際上特別快,一份鹹燒白,十幾片,沒怎麼樣呢就沒了。

沒了還不幹,催著身邊跟隨的子女兒孫趕緊去買,等不得了。

兒孫勸還發火,退休金直接拍出來,“不用你的錢,我有錢!去,快去,老頭子就這點兒念想,想十幾年了,好不容易能吃兩口……”

兒孫沒轍啊,趕緊再去買。

買回來接著吃,吃完了還要。

有那個多的,桌上盤子都摞四五個了。

他家孩子是真害怕,真不敢讓老人再吃了。

老人不幹啊,鬧啊。

真是老小孩,小小孩,老人家倔起來是真勸不住。

沒轍,只好把後廚做菜的廚師都給請出來。

廚師出來一看,老爺子吃了這麼多,也嚇一跳,趕緊幫著勸,“老爺子,這美味菇做的燒白,雖然味道口感跟肥肉片一樣,脂肪含量也低,才只有炒菜用的後臀尖的一半。適合您老人家,不怕漲血脂。但您也得有個量啊,主要是怕您的肚子撐壞咯。”

“咱這邊連開三天呢,全天都有,您中午這頓消化消化,晚上再來,還有明天后天,您都來,咱別都緊著一頓,咱分六頓,肯定過足了癮。”

“再說這外面好吃的多了,您得留著點肚子再嚐嚐別的。”

好說歹說,可算是把老爺子勸住了。

讓家裡孩子再三保證,晚上還來,明天也來,後面三天,就在這兒過。

這才依依不捨,起身離開,出門的時候還一步三回頭……

唉,可憐的啊。

這老人八十七了,六十多歲查出來三高,惜命,家裡子女也孝順,按時吃藥,控制飲食。

病了二十多年,維持的一直不錯。

其他還好,就是這三高病人控制飲食,太難受了,雞鴨魚肉蛋奶糙米飯,頓頓都有,頓頓都少,還得少油少鹽不怎放調料,水煮居多。

老人年輕時候也是苦過的,小時候夢想就是能吃大肥肉,後來生活好了,就愛吃大肥肉。

自從病了之後,忍了二十年。

如果沒有美味菇,咬咬牙還能繼續忍。

但是,美味菇橫空出世,大蘑菇,能做的跟肥肉一模一樣,肉的滋味,肉的軟爛,但又沒有肥肉裡那些個對病情有害的飽和脂肪酸、甘油三酯、膽固醇啥的。

即便油脂,也跟瘦肉差不多。

還有這好東西,老人強忍了二十多年的口腹之慾,可是再也忍不了了。

掰著手指頭算日子,五月一號就讓家裡孩子帶著過來了,啥都沒玩兒,就各個景點打卡,一天就把二十分湊齊了。

然後等啊,盼啊,心裡忐忑不安啊。

擔心節目裡是假的,是吹牛,根本沒有演的那麼好。

一直不安到今天早晨,美食節開門就進來了,直奔大肥肉。

端上來一嘗,老人眼淚都下來了,真的跟肥肉片子一模一樣,哪哪兒都一樣。想了二十多年啊……

接下來可就止不住咯。

恨不得把二十年的虧欠,今天全給補回來。

店裡這些位老人,情況都差不多。

邊吃邊哭,老淚縱橫,一邊流淚一邊笑,塞得滿嘴幸福的味道……

廚師勸走了老人,趕緊手寫了張紙條,貼在門口,【每人限購一份】。

老人自己一份,再加上陪著來的子女,兩三份就差不多了。

接著又給美食節上的其他店鋪發訊息,統一此項規定。

像什麼扣肉的店、紅燒肉的店、夾板肉、米粉肉、粉蒸肉、把子肉,反正跟大肥肉有關的,都得統一行動。

——

梁玥和向伯明退出燒白店,也去了邊上幾家什麼美味菇扣肉,美味菇紅燒肉的店。

紅燒肉看著是真喜歡,用上了《新味》節目裡高柄義首創的模仿手法,做出來五花三層,紅彤彤看著就有食慾。

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但是,還是一樣,全是老人,佔滿了,搶不上。

沒辦法,只好換條賽道。

換成最最期待的百菇煲。

體驗體驗味蕾同時接收過多資訊,大腦一時處理不過來的感覺。

百菇煲的店人也巨多,這邊不全是老人,以年輕人居多。

好在速度很快,排了幾分鐘隊伍就輪到了。

梁玥他倆排到取餐口,發現怪不得快呢,就一小盅。

還沒有茶碗大。

而且看著是升級了,跟節目裡不太一樣。

碗裡是各種蘑菇切成了細絲,極細極細,比豆腐絲還細,好像還勾了芡,稀煳煳混在一起。

賣相著實一般,而且茶碗還沒裝滿,看著也就一口的量。

就這點兒賣一百?

配餐的大廚還交代了,這東西的吃法就是一口悶,一次性全倒進嘴裡,讓它把舌頭全包裹住。

然後,就享受去吧。

既然人家這麼說了。

反正就一口,也別找位置了。

梁玥和向伯明挪開點地方,碰了下杯,一仰脖,全倒進嘴裡。

口感滑熘熘的,帶一點鹹味,好像沒……

哎呦喂,不行。

剛覺著一般呢,緊跟著就打臉。

百菇煲的包括美味菇在內的幾十種蘑菇,完全包裹住舌頭之後。

整條舌頭都在跳舞,舌尖到舌根,所有的味蕾都在歡唱。

愉悅,高興,全身上下,滿滿的,來自遠古的聲音,獲取到食物的快樂,最原始的慾望滿足感。

高興的身體微微打晃,腦子發懵,暈乎乎,思維變得遲緩,好像什麼都感受不到了,跟喝醉了的感覺差不多。

暈乎了十幾秒才清醒過來。

嘴裡的蘑菇不知道什麼時候已經滑進肚子。

砸吧砸吧嘴,剛才的蘑菇是什麼味道已經不太清晰,但是心裡那股幸福和愉悅感,卻清晰無比。

原來這就是鮮迷煳啊。

原來食物帶來的幸福竟然如此清晰。

這才是真真正正,滿嘴幸福的味道。

一百塊,花的真值……

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