書境
好吃的說不出話來
幾個娘娘聊起來了?御膳房裡面的糕點以後早就已經是開始,不亦樂乎了,大家似乎都有些高興了起來,陸青衿見到大家聊得盡興,也就說著。
“既然大家聊的這麼高興,那今天我就教大家做馬卡龍,怎麼樣?這可是我們家鄉里面一道特有的美食,而且這個東西在貴族裡面也是絕對的,喜歡使用的。”
已聽見貴族兩個娘娘就開始面面相覷了起來,心裡面想著自己也是貴族呀,為什麼就沒有聽說過這種食物呢?陸青衿看見兩個娘娘尷尬的景象,隨即就改了口,很平靜地說道。
“我說的貴族不是我們這裡的皇上和皇后,我說的貴族是外面世界的國王和王后,他們那裡所有的人都是和我們這裡不一樣的,它們長著金色的頭髮,藍色的眼睛實在是好看得很。”
如此一說,這時候只見身旁有一個宮女,趕緊就插嘴說道。
“娘娘,你說的應該是洋鬼子,他們生活在極其寒冷的地方,那裡常年四季都下雪,而且他們只喜歡吃土豆,對不對?”
陸青衿一聽,頓時有些忍不住的笑了起來,心裡面想著這個丫鬟說的應該是極其寒冷的地方吧,倒也是點了點頭,然後說著。
“其實他們想的也沒有你那麼糟糕,實際上他們過的日子比我們還要舒服的多,不僅僅是如此,他們吃的東西也和我們大不一樣,聽說每一樣東西都是十分的,好吃。”
“而且他們所調製出來的東西還有一個十分好聽的名字,那就是教做西餐。”
陸青衿說著說著,不知不覺間已經有一大群人都有些好奇的聽了起來,陸青衿想著大家這麼好奇,那就還不如實踐一下,也很滿足一下大家的好奇心,最後只見陸青衿就從自己的宮裡面拿出來了一些麵粉,還有雞蛋便說。
“要不然這樣吧,反正大家也沒有事情,既然沒有事情,那我就來教大家做馬卡龍,怎麼樣?”
“好呀好呀,那倒不錯,正巧著我想著最近這些日子,反正也是閒來無事,倒也不如學一些糕點帶到可以回孃家看親的時候也拿出來給家裡面的長輩們嚐嚐,讓他們也誇誇我。”
幾個人彼此一說也都露出來了?非常贊同的模樣,陸青衿這時候也點了點頭,然後對著身旁的幾個丫鬟說道。
“你們現在去給我準備一些東西。”
小春,聽見了,以後趕緊點了點頭,隨後只見陸青衿就唸出來了。
“去給我準備一些麵粉,核桃堅果,腰果以及草莓,火龍果,還有雞蛋。”
大家聽見了陸青衿這麼說以後也都有些驚訝,想著究竟是什麼東西?竟然需要這麼多的材料。
可是畢竟又不好說什麼,倒也只能照做了起來,不但不會屋子裡面的東西就已經準備好了,隨後只見陸青衿挑出來了一個御前侍衛,對著他說道。
“看著你身材魁梧,想必力氣也很大,一會火法這雞蛋打出來了,以後把蛋清和蛋黃分別分開,然後你就一直攪拌著,淡淡清一直講到他起白沫子為止。”
大家聽見陸青衿這麼說,彷彿有些驚訝的合不龍嘴的,心裡想著雞蛋清就是再怎麼攪拌又怎麼能起白沫子呢?
不過大家也不好說什麼,軍艦陸青衿這麼說也就只能照做了起來。
陸青衿這時候怎是又吩咐其他的兩樣挽起袖子開始和麵和麵的過程中加了不少的佐料,以及其他的東西不大,一會兒麵糰就被合成了綠色的,紅色的反正都是各種各樣的顏色。
“我長這麼大,還沒有見過這樣的面權,以前我們老家包包子的時候也沒有用過這麼豐富的材料,但還是不知道高點,原來可以這麼做,這還是第一次見,實在是有些驚訝!”
陸青衿聽見以後有些忍不住的笑了起來,然後說道。
“很多東西都是需要人一點一點的去實驗,若是不實驗的話,又怎麼可能會呢?你不會也是很正常的,倒也不用太過於擔心了。”
“話可不能這麼說,有些東西就是需要去慢慢實驗的呀,再說了,皇后娘娘,不也是一直都在研究著什麼樣的菜種,這才有哲學樣的結果嗎?”
陸青衿聽見以後倒也是忍不住的笑了笑,心裡面想著如果自己要不是一個現代人的話,又怎麼可能會想的出來這些稀奇古怪的辦法呢?這還不都是多虧了自己是一個現代人的思想。
不大,一會兒的時間陸青衿就已經把麵糰和好了,過好了以後,陸青衿又把這些麵糰給放在了一個小盆子裡面。
“看看這麵糰,可真是好看的很,我長這麼大還沒有見過這麼奇怪的面白,怪不得皇上這麼喜歡皇后娘娘。”
這時候只見大家就開始誇讚起來了,陸青衿似乎覺得陸青衿之所以會獲得寵愛,也都是因為他會這些東西。
陸青衿聽見這些話以後倒也只是靦腆一笑,隨後只見陸青衿有些淡定的說著。
“我們在這裡等上半個小時就好了,等上半個小時以後,幾乎就可以開始調劑這個麵糰了,等把麵糰調好了以後。”
“我們在把麵糰分成草莓大小的面脫,然後再放在鍋灶開始用水蒸氣給他蒸坊好,這樣不大一會的時間,這個東西就可以做出來。”
陸青衿說完以後又開始去市委那裡看看她腳的蛋黃怎麼樣?果不其然,但清已經攪成了奶油的模樣。
撿個妃子看見了以後,早就已經是驚訝的合不攏嘴了,十分神奇的看著碗裡面的東西,彷彿從來都沒有見過一樣,準確就是從來都沒有見過。
“真是沒有想到呀,做奶油竟然還可以攪拌成這種白花花的樣子,看著這奶油不僅是被稀釋的,非常好,而且這模樣也實在是太討討人喜歡了吧?”
兩個人說著說著似乎也都來了性質,覺得這東西實在是讓人覺得有些驚訝,又有些好奇。
陸青衿看見大家的模樣,有些忍不住的笑了笑,隨後又往自己的奶油裡面新增了一些白砂糖,讓雨蕁是為接著攪拌攪拌完成了以後,陸青衿讓大家填嚐嚐。
大家長了這東西以後早就已經是有些驚訝的說不出話來了。
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