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除夕

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在這熱熱鬧鬧的準備中,馬上就到了除夕。

  除夕是一年中重要性僅次於新年的一天,這一天要辭別舊歲。

  一大早起來,應老漢就帶著妻兒子女,和孫輩一起放了一大掛鞭炮。

  然後應家眾人就各自忙碌開了,打掃的打掃,準備第二天祭祖貢品的,或是幫手做晚上團年飯的。

  因為姜小右這幾次嘗試了不少新菜色,應氏就將姜小右帶著一起去廚房準備團年飯。

  姜小右想著把臘腸做好給大家試試,就和何氏商量:“外祖母,這臘腸您說是清炒,還是做成臘腸飯吃?”

  何氏停下自己正在擇的菜,想了想問:“這臘腸的油多嗎?跟風乾的肉有什麼區別?”

  姜小右回想了下自己在現代吃過的臘腸說:“油比風乾肉大,更鹹更嫩一些。”

  何氏默默盤算了一下菜色,提議說:“咱們還是拿去做臘腸飯吧,這拿去清炒可惜了”

  姜小右脆生生地應下了。

  這邊她把將香菇、黑木耳泡發洗淨後切碎,胡蘿蔔、臘腸洗淨切丁,大米淘洗乾淨,放入適量的清水,再將之前切好的香菇丁、木耳碎等物加入進去,把各種材料攪拌一下,放進鐵鍋。又去堂屋把晾乾的臘腸解下來兩根,洗乾淨表面的灰塵,然後切成薄片,一起加入到鍋內。

  這邊往灶臺裡添上木材,一點火,就等著臘腸飯燜好了。

  何氏感嘆:“就你這丫頭花樣多,也不知道你怎麼想出來的。”

  姜小右和何氏撒嬌:“外祖母這麼誇我,我要害羞啦!還不都是從書上看來的。”

  何氏感慨:“唉,也就是你娘小時候咱們家窮,你大舅二舅他們也沒讀書,不然,咱們家但凡能出個讀書人,也不至於被姜家這麼欺負……”

  姜小右看見何氏抹起眼淚,連忙遞了塊帕子過去,邊幫何氏拭淚邊安慰她:“這不都過去了嗎?我和哥哥們一定會好好看書,將來好好孝順孃的。”

  何氏聽見外孫女的話舒展了眉眼:“還好,有你們這幾個孩子!”

  時間就在這忙忙碌碌中過去。

  等天一黑,所有活都幹好以後,大家都聚到院子裡,等待著團年飯的開始。

  依照慣例,應老漢首先舉起酒杯:“咱們家這一年發生了很多事,有壞的也有好的,幸好壞的事都過去了,希望咱們明年還能這麼安安穩穩地圍在一起吃這個團年飯!”

  眾人也都紛紛舉杯。

  應老漢看著這滿堂兒孫也是心生安慰,自己先夾了一點蔬菜,就招唿所有人動筷子。

  應小六看見桌子上的臘腸飯,覺得十分香,就纏著自己娘要吃,吳氏拿筷子抽了下應小六的頭:“鬧什麼,一會有你吃得。”

  應二郎寵孩子。埋怨了吳氏一句:“大過年的,孩子要吃點東西怎麼了?”說完就給應小六盛了一大碗臘腸飯。

  應小六捧著臘腸飯唿嚕唿嚕吃個不停,一邊往嘴裡塞一邊感嘆:“真好吃,我明天還要再吃!”

  孩子的童言童語把大家逗得大笑。

  何氏愛憐地摸摸應小六的頭:“好好好,明日外祖母再請你表姐給你做。”

  姜小右也喜歡這個表弟,聞言也說:“小六要是喜歡吃,姐姐以後天天給你做。”

  吳氏聽見了有點不開心,鳳娘生怕她又說了一些什麼,悄悄拉了拉吳氏。

  這麼笑笑鬧鬧中誰也沒發現吳氏和女兒之間的小動作,團年飯也安安穩穩地吃完了。

  除夕的規矩不只有一起吃飯糰年,還要守歲,就是除夕這天晚上不能睡覺,要等到第二天日頭初升才能去休息一會。

  吃完飯,何氏就帶著女兒和幾個兒媳一起打葉子牌,應老漢和兒子們閒話家常,幾個小男孩坐不住,全跑到院子裡放炮竹玩。

  姜小右閒著沒事,就拉著鳳娘一起繡花,姜小右畢竟不是這個時代土生土長的人,對繡花這件事沒有一點點天賦,應氏教了無數次也沒教會,只能隨著閨女去了。只是姜小右有點不甘心,覺得世事無難事,只怕有心人,於是她還在不停嘗試繡花。前些日子,見到鳳娘繡花不錯,一有空就一直跟著鳳娘學。

  應氏見到自己女兒好學,自然也開心,於是就叮囑他們把燈點亮一點,不要傷了眼睛。

  姜小右這次準備從簡單點的開始學起,鳳娘聽了想了想決定教她繡片葉子。

  葉子形狀好繡,而且在帕子上繡幾片葉子也好看,不像其他人一樣繡朵花那麼俗。

  姜小右一聽覺得這個提議好,就高高興興開始學了起來。

  穿針引線她之前是學會了,但是這個繡葉子也不是容易的事,原本鳳娘教她的是最簡單的柳葉,可惜姜小右的針腳不齊,任誰看都看不出來這是片葉子。

  鳳娘看了一會,問:“表姐,你要是先把這柳葉的輪廓畫出來再往上繡能不能好點?”

  姜小右暗暗感嘆,這專業人士就是不一樣。

  等到鳳娘找來炭筆,姜小右試了一下,果然先畫出輪廓再繡,針腳就整齊了許多,雖然這一看還是初學者的水平,但是好歹能看出來是片葉子了。

  姜小右學會了葉子的繡法還不甘心,又讓鳳娘教她繡柳枝。

  柳枝諧音是“留”,不少人會在贈別的時候互相送一方繡著柳枝或者柳樹的帕子留念。姜小右之前生活的那個世界有這個習慣,不知道這個世界有沒有,不管怎麼樣,現在的姜小右在刺繡中挖掘到了一種樂趣,將來繡點小玩意送人也是不錯的。

  就在這姐妹兩一個教一個學,十分專注的時候,突然屋外想起了應小四的聲音:“小六,你怎麼樣了?”

  聽見這聲音,屋內的人都急急忙忙跑出去檢視。

  只見,應小六捂著肚子蹲在地上,臉色發白,豆大的汗珠一顆顆從腦門上留下來。

  吳氏看見這一幕,心都快揉碎了,趕忙上去抱住兒子,問:“小六啊,你這是怎麼了?”

  只見應小六面露痛苦,手捂著肚子。

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