書境
做生意居然這麼簡單?
王氏點頭,表示自己記下了。
“差不多的菜放在一起,擺放一定要整齊,客人若是挑選有翻動,等客人走後一定要再次擺放整齊,壓壞、發黃還有被蟲咬的葉子寧可浪費也不能讓客戶看到,一定要看著東西就好,客戶才會跟你買,買回去東西真的好,客戶才會再跟你買,懂嗎?”
好像懂了,又好像不懂。
猶豫了一下,麥棟忍不住問道:“客戶就是客人的意思吧?”
“是的。”
“今天因為只開業半天,所以重點不是賺錢,而是讓周圍的人知道有這麼一家店鋪,所以我們的口號是:開業大酬賓,第一天半價。”
“半價?”王氏瞪大了眼珠子,“那得虧多少錢啊?”
“娘,這樣的一捆大約就八兩的樣子,都還不到一半的本錢,就算半價也不虧。”麥棟倒是馬上領悟了。
麥重陽也點了點頭,“確實,要讓人知道有這麼家店才好做生意。”
“那以後怎麼辦?”王氏還是不放心。”
“所以才說開業大酬賓啊,就今天半價,不行半價不好,還是買一送一,這樣至少也會買一捆,省得找不開錢到時候又扯皮。”麥芽現在有點理解很多商店為什麼要買一送一了。
同樣兩件商品,賣同樣多的錢,半價可能要找兩個客戶,但是買一送一就一個客戶。
“等下我就把乾菜都選一些到隔壁烹煮一些,下午客人來的時候,包括酸豆角都免費試吃一下。”
“免費吃?”麥重陽瞪大了眼睛,這門路怎麼這麼多?半價還能理解,免費那不是直接賠錢嗎?
“對。”麥芽點了點頭,“不免費試吃,客人怎麼知道我們的東西好吃?我們還能教客人回去怎做,這樣客人才更喜歡買我們家的東西。”
好像有道理,但是心還是疼啊。
也沒有多少心疼的時間,麥芽只是擺個樣子,接下來還有不少的活要幹。
麥重陽很小的時候認得一點字,麥棟算是念過書的,簡單點記帳沒有問題,先把菜的名字寫出來,然後在後面畫正字就知道賣出去多少了,簡單好記。
為此,麥芽還買了個小小的桌子做收銀臺,既能記帳,也能收錢。
王氏與麥柱和麥梁兩個小的自然是扎捆蔬菜了,誰都有活幹,才不會添亂。
到了吉時,麥重陽和兒子將牌匾掛了上去,就算是開張了。
沒有鞭炮。
麥芽是準備放鞭炮的,但是整個陽縣都沒有,就算二手市場能買,她也不能掏出來啊。
只能的簡單的叫喚了幾聲,就算是開業了。
“麥氏菜店開業了,新店開張,買一送一,快來看,快來瞧,特色美食免費試吃不要錢!”王氏站在門口大聲的叫換著,一張臉憋得通紅。
本來讓兩個孩子叫喚效果是最好的,但是麥芽好心的提醒,一旦孩子入了商籍就不能科舉了,王氏就硬著頭皮上了。
麥棟也掛了牌子就進去了,外面有麥重陽和王氏兩個人,加上杜氏和董氏也過來幫忙,倒是一點都不亂。
免費吃不要錢,聽著就新鮮,不少人就衝著這個來的。
酸豆角,油悶乾菜,吃起來就覺得下飯,挺好的。
賣菜的方式也很新鮮簡單,都是一文錢一把,滿五文錢還送一把蔥。
董氏現場演示做蔥花雞蛋湯,別說吃了,看那碧綠金黃的顏色,就覺得好吃。
買買買!
等到麥芽抽出空的時候,店鋪已經關門了,麥重陽幾個正在店鋪裡算帳。
買一送一的都是時令蔬菜,乾菜和酸豆角王氏都沒有打折,但是已經賣完了,店鋪裡的所有東西都賣完了。
做生意居然這麼簡單?
王氏完全沒想到,等麥重陽把帳給算清楚了,居然還賺了十五文錢。
天哪!
王氏很震驚,十五文錢啊,才一個時辰不到的時間,時蔬還是買一送一,若是幹一天的話,那豈不是能夠賺六七十文錢了,都快趕得上父子兩去西山挖煤了。
“今天是個好兆頭,明天沒有買一送一,生意可能一下子會有點下滑,但是慢慢來,肯定會賺錢的。”麥芽道。
作為生活的必須,陽縣居然沒有一個專門賣菜的商鋪,這都不能賺錢,誰還能賺錢?
麥重陽和王氏都覺得有戲,難怪麥大壯都能做得好,原來做生意真的沒那麼難。
兩口子很興奮。
“麥棟哥還是早點回去收菜,明天早點送菜來,就按今天的流程準備好,就能開張了。”麥芽還是很冷靜的,生意要繼續,首先步調不能亂。
“昨天村裡的乾菜應該收得差不多了,恐怕要去別的地方收。”
“現在先不急。若是生意能持續下去,最好就是能在村裡弄幾塊地,請人種,自己種都行那樣賺得更多,賣得好的乾菜也可以自己買了請人曬乾了做好,最好就是多弄些種類,客人喜歡一種,其他的也會在這裡買……”
麥芽說得很細,麥重陽和王氏都聽得認真。
“做生意原來有這麼多門路啊,我開始以為就這麼收菜就行了,但自個兒種,確實賺得多些。”王氏不由的讚歎,“麥芽的見識就是不一樣。”
麥重陽狠狠的點了點頭,若是菜店賺錢了,那筆銀子就有保障了,他們家也就能翻身了。
三房能不能翻身要看他們自己的造化和本事,麥芽帶牧風挑選傢俱。
當然,只能挑舊的,因為帥哥哥沒錢。
舊的也很好啊,丁老闆對這些佔地方又不是很賺錢的東西早就惱火了,有人買還能賺點錢,自然是最好的。
牧風家人口簡單,麥芽幫他挑了兩張簡單的板床,一套八仙桌帶椅子,還有一個神臺,兩個木箱子。
想了想,又添了兩個衣櫥,兩個臉盆架,還有一個條桌帶太師椅,再就是一些日常用品,那些發黴的床墊褥子肯定是不能要了,必須換新的。
褥子就算了,必須去布店,稻杆床墊倒是有新的,最後算盤一撥,一兩銀子剛剛好。
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