書境
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說完她起身從雜物抽屜裡取出一根竹簪,把自己的頭髮束好,把圍裙穿上身,“我最近學了一道高湯的做法,味道很好,剛好可以派上用場。”
老母雞處理乾淨溫水浸洗後,直接投入滾沸的開水中焯透,然後倒掉血水和浮沫,再次用涼水沖洗,雞湯最好用下過蛋的老母雞用文火燉,加入黃鱔骨和琵琶骨,期間放入蔥姜和料酒,燉到雞肉爛得提不起來,再把肉撈出來。
煮出來的高湯鮮香撲鼻,清甜適口。*
全家人(包括狗子們)的注意力都被廚房吸引了。
森芒抱著亞歷山大看著媽媽在廚房忙活,蛋糕因為怕他吃太多吃不下正餐而被外公收走了,他的桌面上被外婆放了一本唐詩三百首。
考試時間就在明天,還能臨時抱佛腳抱一天,外公外婆還想爭取多拿兩分。
雖然他們都知道多拿兩分是奢望,不倒扣分就算好運。
森芒沒理解長輩的用心良苦,他聞著廚房飄出來的香氣分了神,桌子上的唐詩三百首變成了菜譜。
將雞翅分為翅尖翅中兩端,焯水後醃製兩分鐘,大火上鍋倒入油,開始炸雞翅,炸至火紅色時撈出裝入湯罐內,將高湯倒入湯罐,加入香菇片和薑片,上屜蒸1小時。
最後油菜心蒸5分鐘即可出鍋。*
想著想著,森芒又餓了。
*
另一處,狄遠赫給他遠在深山的弟弟打了個電話。
過了十幾秒狄遠恆接起了電話,沒等狄遠赫說出自己的目的,他弟弟就開始訴苦。
“哥,我正想打電話給你呢,沒想到你就打過來了。”
“只加鹽的水煮野菜太難吃了,實在是咽不下,我現在嚴重缺乏維生素C,不但早上刷牙牙齦出血,還便秘了!”
“我以為胡老師有經驗帶了水果,結果他只帶了洋蔥,他直接生吃洋蔥,生吃!”狄遠恆受到了巨大的震撼,“在這之前,洋蔥在我這兒只是個配菜。”
“所以?”狄遠赫問。
“所以我好奇心氾濫,跟著吃了一個。”狄遠恆的語氣很痛苦,“一邊哭一邊吃,你懂嗎?”
第43章
“因為是難得的水果, 別問我它是水果還是蔬菜。”狄遠恆按著自己的太陽穴,“還是我主動問胡老師要的,只吃一口就扔掉會很尷尬, 我硬著頭皮吃完了。”
“現在我感覺整個口腔, 直到靈魂全是洋蔥味。”
“你要是想吃其他水果就回家吃,家裡全都有。”狄遠赫說, “加上今天媽媽回來了,於情於理, 都應該回來和她吃頓飯,畢竟機會並不多。”
“不行, 我現在走不開。”狄遠恆低頭看了眼手中的攝影機,“我好不容易拍的東西有點起色,勉強能看得過眼, 現在走很虧的。”
“一天也走不開嗎?”狄遠赫問。
狄遠恆猶豫了一會,做了決定,“我收一下尾, 大概後天能回家。”
“剛好明天全家人要陪森芒去市裡的小學考試。”大哥說,“如果你要想買些什麼東西, 提前列好單子, 明天我買回來給你。”
“考試?”狄遠恆樂了,“對阿芒來說豈不是輕而易舉。”
*
事實上, 沒那麼輕鬆。
考試的時間在下午, 外公還想做最後的掙扎,一大早便把森芒叫了起來, 給他講得分技巧, 至於成效有多少就看下午的發揮了。
等森芒揹著他的書包來到葡瀘一小的時候,是下午兩點多了。
學校的門半打開, 門衛坐在亭子裡吹著空調,時不時抬頭喊路過的人登記簽字。
幾棟四五層高的教學樓圍繞著操場,蟬無論在城市還是森林都是一如既往地聒噪,粉蝶在修剪整齊的花叢中飛舞。
市中心的人要比鎮上的人要多些,今天碰巧趕上附近幾個社群聯合舉辦的籃球賽,來打球看球的人很多,來來往往很熱鬧。
森芒皺著眉頭,但過矮的身高和白色遮陽帽擋住了他的表情,走在他旁邊和身後的家人們沒有發現小麼低落的情緒。
“森老師!鹿老師!”校長終於等到人來了,跨過看個籃球場迎了上去,“很高興見到你們!”
“特別是鹿老師。”這位校長明顯是外婆的粉絲,“我一直想見你很久了,你寫的書寫得太好了,特別是五年前出版的那本中篇小說,結局堪稱神來之筆,我特別喜歡。”
“謝謝你的喜歡。”外婆笑了笑,接著介紹起自己的閨女和外孫,“這是我的閨女森可,這兩位是我的外孫,大的叫狄遠赫,小的叫森芒。”
“來考試的是這位小朋友吧,聽說他比一般孩子聰明得多。”校長半蹲下來跟森芒說,“我準備了四年級和五年級的試卷,如果五年級的卷子也難不倒你,你就可以直接就讀六年級。”
“有沒有信心呀,小同學?”
森芒搖頭沒回他話。
“看來小同學的性格有些靦腆。”校長笑笑,並不介意,起身對幾個家長說,“考試在會議室進行,會有老師在裡面監考。”
“走吧。”
狄遠赫停下腳步,看著自己手機上的清單喊住了走在前面的家人,“阿芒考試估計要花上一段時間,我想去外面給阿恆買點必需品。”
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