很快就有大媽開口問起了價來，周邊看熱鬧的人也越圍越多。

  一聽明月說了價，立馬有人撇著嘴轉身就走，也有人指責明月價太高了，還有殺價直接砍一半的。

  明月不急也不惱，大大方方的跟人解釋：“各位嬸子、大叔，你們自己用眼睛也能看到，我們這些菜都是又新鮮又幹淨，是自個兒早起去市場現買回來現做的，從買菜到洗菜再到成品啊，每一步都是我們費時費力親手做的，算下來也真不賺什麼錢。”

  “而且你們要是覺得貴啊，可以先少買點回去嚐嚐鮮。等吃過嘗過味兒後，要是覺得味兒好，你們以後再來多買些。要是不合你們的口味啊，那就幾毛錢也不虧是吧？”

  她說話有理有據，菜品又確實看起來不錯，當下還真有大嬸動了心，買了兩斤素菜說要先嚐嘗。

  旁邊還有不懂事的孩子瞧見了，非得纏著家裡大人吵著鬧著要買，大人們拗不過孩子，就買了點給孩子當零嘴兒。

  明月也不介意別人買得少，看孩子鬧著立馬就要吃，她還大方的多給了袋子，叫小孩套手上別髒了手，這一舉動也贏得了許多大媽大爺的好感。

  小孩子本來就喜歡比較，也喜歡從眾。

  這時小廣場上的孩子多，有聞著味兒就在地上哭著鬧著打滾要買的，還有眼巴巴看著不挪地兒的，更有站在一邊上流著哈喇子的。

  現在帶孩子出來的，又大多都是最疼孩子的爺爺奶奶輩，他們又哪能見著自家孩子這幅模樣，基本上多少都會掏錢買點。

  還有些大爺大媽見著這攤子生意這麼好，也跟風稱了點嚐嚐味兒。

  一時間冷盤攤的生意火爆的不得了，叫周成名心裡也跟著一陣火熱。

  當孩子們吃了冷盤以後，又覺得鹹得厲害，明月則是不慌不忙推出了五分錢一碗的紅糖冰粉，沒想到冰粉比冷盤還要暢銷，一大桶沒一會兒就賣光了。

  而這一車子冷盤也賣得比周成名想象的要快些，都還沒等到十點半，太陽才剛剛升頭頂上，菜盒子裡就賣得連湯汁都沒了，因為湯汁被明月送給那些買菜的大媽們了，還得了大媽們誇她會做事兒呢！

  等明月把那些孩子們吃了扔地上的垃圾袋，全都撿起來收拾了後，這才招唿周成名：“走吧成名哥，咱們先回去，等吃了飯睡個午覺，養足精神了，再把菜備好，賣下午場。”

  周成名自然是點頭答應，和來時一樣跟著三輪車小跑著回去。

  中午時間寬裕，兩人回去還炒了三菜一湯，兩素一葷，在這種年代簡直是頂好的生活了。

  約定好下午開工的時間後，周成名就回他那屋休息去了。

  而明月把帳記好了以後，就頂著大太陽又出了門。她找改車師傅談了改裝三輪車的事情，順帶著還去找專門定做牌匾的師傅，定製了一個類似於廣告牌的木製大選單。

  選單上面寫了具體有哪些冷盤，還寫了葷菜和素菜的價格，而最顯眼的地方寫了兩個字：周氏。

  沒錯，明月已經想好了冷盤的牌子，就叫周氏冷盤。

  不論以後是開連鎖店還是怎麼的，反正她打算將名下的所有產業都叫周氏，因為周氏也是她送給整個周家的禮物。

  等到下午三點半，明月才回屋坐下沒多久，周成名就過來了。

  兩人又是好一通忙活，把今天的第二批冷盤給做好裝盤後，都已經過去一個多小時了。

  明月這才堪堪歇了口氣，一想起週三明提過近來隔壁服裝廠的生意淡了，廠裡很早就下工了，她就又打起了精神，叫上週成名去服裝廠那邊去擺攤。

  兩人才剛到地兒沒多久呢，女工們就成群結伴的從裡頭走了出來。

  巧了，正是趕上時候了。

  不過大多的女工知道了冷盤價格後，都沒捨得花錢買。

  管著家務的女人們比男人更懂得精打細算，她們是時常出入菜市場的人群，當然知道明月的冷盤價格虛高得厲害，有那個錢她們還不如自己動手做呢！

  這還是冷盤頭一回沒賣動，周成名有些灰心，甚至都有些懷疑上午賣那麼好只是運氣。

  但明月依舊是那副雲淡風輕的模樣，有人問價她就回答，有人要買她就遞袋子，完全沒有一點焦慮之色。

  雖然比上午賣得緩慢，可車子裡的冷盤確實在不斷的減少。

  周成名心裡的焦灼不知不覺散了去，他在心裡自嘲，自己還不如明月一個女人有定力，怪不得沒明月有出息。

  不過明月也不是不知變通的人，眼見著服裝廠沒什麼人了，她又帶著周成名往其它廠子門口趕。

  就這麼一來二去的，車裡的冷盤越來越少，最終還是空了盤。

  等到晚上回去吃了飯，周成名一走，明月就開始算帳。

  拋去買菜的錢和油啊調味料之類的成本，今天的純利潤是89塊錢，都趕上國營廠裡兩個高階技術工人一個月的工資了。

  當然這活兒也是真的辛苦，不說其它的，光是大夏天在鍋爐邊待上這麼長時間，還得在外頭跑來跑去的，就已經夠折磨人了。

  可相比於賺到手的錢，這點辛苦根本就不算什麼。

  不過明月也知道，之前是沒有人幹這行，所以她才能獨佔甜頭。

  但她現在開了先例，也叫別人察覺到了裡頭的商機，很快就會有其他的人發現其中的巨大利潤，爭先模仿著她賣冷盤，等可以選擇的攤子多了，到時候生意就不是那麼好做了。

  所以她現在最要緊的，就是趕緊把自家的品牌名聲打出來，讓別人以後只要一想著買冷盤，那頭一個想起的就是周氏，那她就算是成功了。

  明月定製的大招牌，要一個星期後才能取貨，可學著她做冷盤的生意的，比她想象中的速度要快，人要多。

  在明月正式擺攤的第四天，光是大雜院裡就有一對中年夫婦賣起了冷盤，就連小吃車上的擺置都跟明月的相差不離。

  這年頭還沒有什麼山寨和正版的說法，特別是賣小吃這事兒，創意被人學了也就學了。