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泡麵配方(2)

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知道一些關於這裡的常識之後,姬雪兒也不慌,反正既來之則安之,來都來了,就當瞭解一下這裡的風土人情也不錯,她相信自己來這裡不是無緣無故來的,至於那個死妖精,哼,只要他也在這片大陸上,遲早有機會碰到他的。

  天剛剛破曉,姬雪兒就向著城鎮的方向走去,她還餓著呢!

  填飽肚子是現在首要的事情,所以當她出現在鎮子上面的時候,天色已經亮了,初升的太陽冉冉升起,當陽光撒向大地的時候,也給姬雪兒驅除了一夜的寒冷。

  走到一家麵店,姬雪兒借來了開水,從戒指裡面掏出泡麵,直接泡上了。

  還好她以前經常外出任務,好多時候都風餐露宿的,所以準備日常生活用品還是很有必要的。

  泡麵的香味很快引來了許多人,麵店老闆也是一臉饞嘴的樣子看著姬雪兒手裡那圓圓的,長得像桶的碗,香味就是從那裡飄出來的,一臉流口水的看著某牌子的桶裝面。

  “那個,姑娘,不知你手中的那面是什麼配方做的,真的好香啊!”麵店老闆有些不好意思的問道。

  畢竟在那裡,打聽人家配方是一種不道德的行為,即使冒著被人拒接的尷尬,他也要問問,他真的是受不了誘惑。若是可以得到這個配方,他抬頭看向門外那些人,那可都是意味著無數的錢。

  “這個配方啊!其實告訴你也無妨!”姬雪兒不以為意的說道。

  “真的,你真的願意告訴我?”那老闆沒想到姬雪兒如此的通情達理,他第一次發現原來做好事也是一件讓人很開心的事情。

  想想當初若是自己拒絕給人家開水,說不定就不會有這麼好的事情送上門來了。

  “首先你要準備……咳咳……”姬雪兒一咳嗽,店老闆立即倒了一杯水遞上去,姬雪兒看著他如此上進,在心裡微微的點了點頭。

  “首先你要準備,食鹽,白糖,辣椒、生薑、胡椒、大蒜、大蔥、小豆蔻、茴香、蕪荽等然後準備,豬油或者花生油、最好呢是牛油。”姬雪兒看店老闆記得很慢,只好停下來,緩一緩等他寫完了再說。

  “然後呢!把豬腿肉刮洗乾淨,修切成約小拇指大小的方塊,放入開水鍋內白煮,煮一刻鐘左右後撈出,趁熱在肉皮上均勻地塗抹酒釀汁。

  然後將鍋置旺火,倒入花生油,燒熱後放入塗抹過酒釀的豬肉,炸至肉皮發典時取出,冷卻後,切成片。

  將香糟、紹酒放在同一碗內,拌成煳狀,濾去糟渣,加入白糖、鹽,一起和勻成糟汁,把肉片放入浸漬半刻鐘。

  將豬肉片肉皮朝下,整齊地放入碗內,澆上浸漬肉的糟汁,放入蒸籠裡和旺火蒸至酥油,取出,翻扣在麵條上面即成。”

  姬雪兒說的很詳細,不過貌似她記得味精什麼的這裡沒有,所以告訴他們了他也找不到,還是算了,省一些雖然味道有所差距,可也比這原來的面要好賣。

  畢竟她給的不是普通的配方,而是來自二十六世紀新新人類的高科技配方。

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