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東宮眾人哪有不應,高高興興走了。

謝珣這才過來,默默地靠近,嘆道:“他們平素就是這個樣子,跳脫慣了,你別介意。”

姜舒窈笑道:“還好,就是有點自來熟。”

謝珣點頭,在她身邊坐下。姜舒窈把盒子開啟,讓他吃些糕點,謝珣沒吃到幾塊後,東宮蹭飯糰就回來了。

水至清則無魚,這邊溪流太清澈了,沒有游魚,他們便去另一處捉了些魚。

身上粘了水,鞋也溼了,一人舉著一根小樹杈插著魚,跟舉旗子春遊一樣樂呵呵地就回來了。

“你們把魚給我吧,我來剖魚。”姜舒窈道。

東宮眾人連忙拒絕:“不用不用,我們自己來就好。”畢竟是蹭飯的,得指著姜舒窈幫忙烤魚呢,哪兒敢把自己當大爺似的麻煩她。

姜舒窈便依了他們。

一群人蹲在溪邊,看著樹杈上的魚無從下手,最後也不知是誰第一個切了魚頭,都跟著學了起來,把鵝卵石染得血煳煳的,看上去實在是可怖。

姜舒窈看不下去了,一邊讓丫鬟上前幫忙,一邊把烤腸放在洗乾淨的葉子上,招唿他們過來:“你們過來吃烤腸吧,殺魚的事兒交給會的人便是了。”

東宮一群人也不掙扎了,把手洗淨後坐了過來。

幸虧藺成帶了一筒筷子,否則姜舒窈帶的餐具還不夠。他們手拿筷子,很不好意思,畢竟碘著臉來蹭人家這點吃的,實在是有些過分。

烤腸不多,一人分了一個,剛剛從石板上拿下來,熱乎乎油滋滋的,用筷子一插,能感覺到內裡軟嫩的肉糜彈性十足,油水順著筷子直往外冒。

一群人齊聲道謝後把烤腸舉到面前,油香味瞬間鑽入鼻腔,外層那層透明腸衣泛著油潤的光澤,內裡擠出來的肉紅嫩細膩,肥肉早被烤化了,只剩下零星的白點。

一口咬下,被腸衣鎖住的熱氣勐地鑽了出來,帶著鮮香的肉味和濃郁的汁水,讓人燙得直哈氣,連忙把烤腸拿開。

等到熱氣散了,再放入口中,肥而不膩的汁水喚醒味蕾,鮮香味從舌尖綻放。腸衣韌而彈牙,內裡卻十分軟嫩,肉糜細膩到有種糯感,但又保留了肉質本身的口感,化了的肥油浸潤到肉糜之中,給烤腸添了一絲豐腴的香氣。

也不知烤腸肉糜加了什麼香料,鮮味提上來了的同時又不會喧賓奪主,吃時鮮中透著甜,混合在一起形成了加倍的鮮,又是肉汁又是嫩肉,恨不得把舌頭都吞下去。

他們舉著烤腸,捨不得大口大口吃,便用牙齒一點點撕去腸衣,再一邊吹氣一邊用門牙咬肉,這動作簡直和小學門口花一塊錢買了烤腸捨不得吃的小學生一模一樣。

吃完烤腸,咂咂嘴,舔舔嘴角的油水,再看投餵者姜舒窈的眼神都變了,充滿著詭異的……孺慕之情。

姜舒窈開啟盒子:“還有一些,吃嗎?”

“吃,吃。”

“一根夠嗎?”

“夠了夠了,謝謝嫂子(弟妹),嫂子(弟妹)真好。”

姜舒窈把烤腸放上石板後,拍拍手,不放心丫鬟剖魚的技術,便道:“你們幫忙翻一下,我去處理魚。”

她說完,東宮眾人正準備遞給她隨身帶的匕首,就見她開啟箱子,從底層拖出一個匣子,一開啟,日光照射下明晃晃的,差點沒亮瞎東宮眾人的眼。

定睛一看,只見匣子裡躺著一摞形狀各異、厚薄不同、鋥光瓦亮的……菜刀。

他們看到姜舒窈身邊放的匣子後,以為就是自家妹妹們出遊踏春喜歡帶的那種專門放糕點的匣子,還得別上些小花,十分雅緻野趣,誰知道開啟是放的滿滿一匣子菜刀啊?!

老天爺啊,這是怎樣的一位奇女子。

他們的目光移到謝珣臉上,一時有些複雜。

謝珣抬眸,一群人連忙垂眼,乖巧地把手搭在膝蓋上,假裝什麼也沒發生的樣子。

姜舒窈剖魚很快,三下五除二就把魚收拾好了,拿過來放在石板上,正巧石板表面有一層薄薄的油脂,用來烤魚正好。

此處無人踏足,溪流清澈,魚全靠吃些小魚小蝦養大,肉質特別鮮嫩,沒有土腥味,往石板上一丟,不一會兒鮮味就冒了出來。

姜舒窈從匣子裡拿出分門別類裝好的調料,挨個翻面撒上、澆上調料,因為不像常規做魚的方法需要醃製,所以調料不能入味,但這也就更好的保留了魚本身原汁原味的鮮甜味。

在嫩白如豆腐的魚肉上撒上細鹽,等到魚肉表皮漸漸焦脆,如瓦片一般翹起來時,澆上一層糖醋汁,撒上薑末,微微提味增鮮,卻又不會破壞魚肉本身的口味。

她在石板角落的凹陷處用辣椒、蒜末、孜然、耗油等調出香辣蘸汁兒,若是嫌魚肉滋味寡淡不夠濃,裹點蘸汁也是可以的。

石板越燒越熱,滋滋作響,魚肉裡不斷冒著汁水,使得周遭的白皙魚肉也跟著不斷跳動,顫巍巍的,柔嫩至極。

取筷子撥一撥,魚肉已經熟透了,魚皮烤成了酥脆的金黃色,鮮香四溢。將火滅掉,餘溫仍讓魚肉不停躁動冒油。

“可以動筷了。”她道。

幾人不是沒有在野外用過餐,但用石板烤魚還是頭一回,聞著鮮香,瞧著冒油的魚肉,誰還能顧得上臉面矜持。

他們異口同聲地道謝以後,齊刷刷地把筷子伸向烤魚。

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