歷史上的豆腐腦在漢朝時就發明了，可這裡卻沒有。豆腐和豆腐腦最大的區別就是“點滷”一步有差異，而滷水的取材製作，又會決定出來的成品軟嫩與否。

豆腐腦和豆花雖有區別，但差異不大。無論如何，兩者能在豐富的早餐類別中佔有一席之地，自然能說明它們的魅力。

白芷恭恭敬敬給老夫人行禮，她的規矩學得比姜舒窈好太多，行禮擺菜一整套動作足以稱得上賞心悅目。

她從餐盤上端出豆腐腦放於桌上，豆腐腦瞧著白嫩水滑，舀入碗中一整杓未打散，比豆腐稍嫩，比牛乳要實。

“一碗是鹹口的，一碗是甜口的，母親您嚐嚐哪種口味更和心意。”

老夫人不想嘗。你端來了我就吃，我有那麼容易被討好嗎？我差你這口吃的？

但姜舒窈站在一旁，笑靨如花，宛若三月春日般燦爛明媚，老夫人還真拉不下臉使小孩子脾氣。

她心生疑惑，這個兒媳明明生得美豔大氣，為何從前倒從未聽過她的美名，說她豔俗可笑、醜態百出的倒不少。

她一邊想著，一邊用不鹹不淡地應了：“嗯。”不理會兩碗豆花，自顧自地用著清粥醬菜。

姜舒窈碰了壁，有些喪氣，這倒惦記起謝珣的好了，雖說他性子淡漠愛擺冷臉，但吃嘛嘛香胃口倍大倒是個大優點。

現在殷勤也獻了，冷臉也看了，自己還沒吃早飯呢，再不吃豆腐腦就涼了。

她躬身道：“有大嫂侍奉，兒媳便不在這兒礙眼添堵了。還是希望母親能嘗一嘗兒媳做的飯食，以前在家時兒媳的孃親便很喜歡這個，想著說不定也能合母親的心意……”謊話張口就來，毫無負擔，又是賣慘又是表示親近之意，一套接一套的。

老夫人見慣了打機鋒和明裡暗裡的算計，卻沒見過這種全靠臉皮厚才能支撐的套路加大忽悠。

姜舒窈一熘煙竄走，開開心心滾去趁熱吃早飯了，留下老夫人坐在那反思自己是不是太過嚴苛刻薄了。

她膝下有百般寵溺長大的嬌嬌女謝珮，最扛不住拿母女情說事了。想必姜氏也是盡心想討好，她這麼刻意刁難和那些惡婦有何區別。

瞧姜氏走得時候腳步那般匆忙踉蹌，想必也是心下難受委屈吧。，，

第14章

甜鹹之爭，網路幾大有名戰爭之一。在吃這件事上，吃貨是絕不肯讓步的，甜鹹黨撕了好幾年也沒爭出個高下。

鹹豆腐腦，灑上蔥花榨菜碎，淋上醬汁辣油，配上一根炸得酥脆蓬鬆的熱氣騰騰的油條，足矣讓人幸福到產生“今天也是元氣滿滿的一天呢”的錯覺。

而甜豆腐腦更容易吸引嗜甜的人群，軟嫩滾燙的豆腐腦淋上糖汁，入口即化，帶著清新的豆香味，既可以稱作主食，又不失為一道甜品。

此時已有紅糖的出現，用甘蔗做成，原料天然，味道醇香清甜。《本草綱目》中曾記載紅糖“凝者如石，散者如沙。砂糖性溫，和脾緩肝”，有藥用價值。

姜舒窈兩樣都做了，只看哪樣符合老夫人的口味。

老夫人吃著沒甚新意的早膳，雖然沒有看過那兩碗豆腐腦，但總覺得心裡記掛著，一頓飯吃得極不自在。

徐氏站在旁邊伺候老夫人用膳，自然不必擔心有人發現她在偷看那晚豆花——那白嫩嫩顫巍巍的豆花上淋的是紅糖吧，看著比豆腐更滑嫩，不知口感如何。

徐氏光是想想糖汁與比豆腐還嫩的熱豆花的味道就要咽口水了。

她作為一個多年侍奉婆母的孝順兒媳，自然看出了老夫人的不自在，但她也不會多嘴說什麼，更不會幫姜舒窈討好老夫人。

她眼神往甜豆腐腦上瞟，心想涼了可不好吃了吧。

兩人各自思量著，屋外突然急匆匆衝來一人。

“娘！”謝珮人未到，聲先到。

衝進來發現老夫人還在用早膳，敷衍地行禮問安，笑嘻嘻地靠了過來。

老夫人一項寵她，見狀無奈道：“今日怎麼起得這麼早？”

“娘，您忘了嗎，今日我要和賀婉瑤她們出去打馬球。”

“你呀你。”老夫人戳戳她的腦門，“平日沒見你不貪睡過。”

謝珮縮著腦袋躲過：“我就是來和您說一聲，我馬上出門了。”

“急什麼，用過早膳了沒？”老夫人一眼看穿謝珮是剛起，估摸著準備在路上用些糕點墊墊肚子就行了。

“沒呢……”謝珮不情願地回答道，她娘知道她沒用早膳肯定不會放人的。

果然，話音剛落老夫人便吩咐人擺飯。

謝珮急急忙忙的，哪有功夫等丫鬟們來回大廚房擺飯的，瞧見桌上擺著的兩碗豆腐腦，道：“我就吃這個吧，這是什麼？以前還沒見過呢。”

徐氏和老夫人都愣住了，沒人回答。

謝珮見狀遲疑道：“這不能吃？”

老夫人神色尷尬，說道：“倒也不是。”

“那就成了。”謝珮在吃食上沒什麼講究，反正吃粥也得喝一碗，吃這個也是一碗，都一樣。

她隨時拿過鹹口的豆腐腦放在跟前，聞著味兒新奇道口：“這可是燉的豆腐？”

老夫人欲言又止：“差不多吧。”

謝珮舀了一杓豆腐腦放入口中，舌尖勐地被燙著了，下意識張開嘴想哈氣，又記著儀態，連忙閉上了。