謝珣回神，聽她這麼問十足的尷尬，解釋道：“我只是正巧路過。”

“正巧路過？”姜舒窈揚起尾音。

謝珣點頭：“我嫌府裡悶就出來散散步，從東街那邊繞了一下，然後就到了這裡，被門房認出來後叫住了，大約是誤會了我找你有事，我還未出聲，他們就一熘煙兒地竄進去找你去了。”

姜舒窈不懂京城的地形，聽他這麼說，只是懵懵地看著他。

謝珣以為她不信，連忙掏出剛剛藏起來的油紙包作為佐證：“我到那邊時還順手買了兩包零嘴。”

姜舒窈注意力被吸引了，好奇地瞧著他手裡的油紙包：“這是什麼？”

謝珣拆開油紙，一個露出外層白餡兒黑的糯米糕，一個露出邊緣微黃的白色麵餅。

“這個是沙糕，這個是面衣。”他介紹道。

“瞧著挺新奇。”姜舒窈一邊觀察著，一邊默默猜測糕點的做法。

“她”以前有事沒事都在街上晃，沒吃過這些糕點才是真稀奇。

不過謝珣聽她這樣說倒是鬆了口氣，把油紙遞到她面前：“你要嚐嚐嗎？”

兩個人一個沒想著邀夫君進府再敘，一個沒想過讓妻子站在府邸大門前吃糕點不妥，就這麼一個拿著，一個伸下巴吃了起來。

沙糕應該是用糯粉蒸出來的，中夾芝麻、糖屑，口感軟糯，外層粘牙，夾層微甜，嚼起來有一股糯糯的天香味兒。

“這個味道不錯。”她點頭評價道。

謝珣嘴角跟著翹了起來，又讓她嚐嚐另一個，姜舒窈毫不客氣地答應了。

面衣比起清甜的粉糕，味道要稍微膩一些。

糖水溲麵，下油鍋炸過，夾起後成餅狀，這就是面衣。

麵食炸過有種獨特的香味，甜味不重，不會太過於油膩，帶甜的麵皮碰上油香，微微酥脆，倒挺適合解饞。

“這個也不錯。”油炸麵食吞下後，口裡那股淡淡的甜香味最是美妙。

謝珣聞言緊張的情緒終於散盡了，將兩個油紙包遞給她，說道：“那你拿回去吃罷。”

姜舒窈沒有接過，只是疑惑地看著他：“你呢？”

謝珣躲開她的目光：“我回府路上再買，咳，那什麼，既然如此，我就先走了。”說完後把油紙包塞她手裡，大步落荒而逃。

姜舒窈看著他的背影，嘀咕道：“前言不搭後語，不是說了繞路了嗎，難道又要去繞一回？”

她往嘴裡放入一口粉糕，幸福地眯起眼睛，感嘆道：“不過關我什麼事呢，又不是我瞎晃悠。”

她拍拍落在油紙邊緣的糖屑，無情地轉身入府。，，

第29章

用冰鎮住的牛肉只剩一小塊， 林氏執意要求姜舒窈繼續做酸湯肥牛。

姜舒窈哭笑不得， 好說歹說把林氏勸住了。

昨天她吩咐下人出府買酸菜， 他們一路摸到了京城外邊兒， 總算在農家買到了一罈。

古人會將白菜醃製後用壇封存以延長儲存期限， 酸菜在這時候已經出現了。

這種食材富貴人家不會沾， 所以姜舒窈交代下人採買酸菜時，下人們都十分驚訝。

酸菜味重， 揭開壇蓋後，滿廚房都飄散著鹹酸味。

此時的醃製方法和後世稍有不同，味道有些許差異，但不會差太多。

姜舒窈一邊挑出酸菜切段， 一邊想著若是在聽竹院吩咐丫鬟們醃製酸菜畫面會不會太違和了些。

即使不喜食酸之人，也多多少少會吃些以酸菜為佐料的菜品。比如酸菜肉末粉條包，酸菜牛肉，酸菜白肉等等，或者是煮麵做米粉時， 湯裡擱點酸菜提鮮也很是美味。

酸菜的酸比起醋來更為溫和，開胃提神， 醒酒去膩， 韻味絕不輸於鮮菜。

吃起來口感脆生，鹹鮮酸爽，香味撲鼻。

姜舒窈今天要做的是酸菜魚。

酸菜魚實際上算是一道家常菜， 做法不難， 稍微難的可能就是片魚。廚娘想上前搭手被她溫言拒絕， 自己利索地剖魚切片，處理食材這一步解壓又安心。

比起麻辣水煮魚來講，酸菜魚更適合不太能吃辣的人，清爽開胃，去膩解饞，味道鮮鹹卻不會太刺激。

她在廚下做飯，林氏乖巧地坐在飯桌前等吃飯。這兩天被姜舒窈好好照顧著，她總算恢復了些體力。

嬤嬤見狀十分欣慰，誇讚姜舒窈有孝心，又感嘆她嫁過去短短時日竟然廚藝如此精進。

原主以前一天到晚在外面跑，除了惹是生非沒有幹過正事兒，回府後又老是與林氏爭吵，所以林氏也不太瞭解這個女兒。

她聞言垮下肩膀，嘆道：“曾經怨她不爭氣，也縱著她由著她，如今見她這一面，才知曉她也有才藝在身，並非別人眼中的一無是處。”說到這兒，臉上露出自豪的笑意，“我林家女兒就是厲害，我精通行商買賣，三歲就會打算盤，我的女兒也頗具巧思，極擅廚藝。”

這般想著，又是歡喜又是憂愁的，嬤嬤想勸又不知從何說起。

所幸姜舒窈及時出現解圍，林氏一見了她，臉上的愁色頓時就散開了。

姜舒窈臉上始終掛著開朗明媚的笑容：“娘！餓了嗎？”

即使不餓，看著她的笑容，林氏也要順著她答：“餓了。”

“今天吃酸菜魚。”她挨著林氏坐下，“您看看合不合胃口。”

林氏拾起調羹舀上一口湯汁，酸菜魚湯底香滑，面上浮著一層薄薄的油脂，又因酸菜解膩，所以即使是沾著浮油的湯底也品起來酸香清爽。