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說完便將幾個油紙包一一開啟讓顧雲挑選。

只見桌上除了顧雲要的炸糖糕,還有柿餅、烤番薯、胡餅和半隻燒雞,賀景每樣都買的不少。

“怎麼買這麼多,咱們也吃不完呀。”

賀景笑道:“難得來一次,便想著都讓你嚐嚐。無妨,你先吃,吃不完咱們就帶回去。”

顧雲聞言點了點頭,他先用紙墊著拿起一個金黃酥脆的炸糖糕放入口中。

炸糖糕是芝麻紅糖餡的,因剛剛出鍋,所以還帶著熱氣。輕輕一咬,便有糖汁流出,外酥裡嫩,糖餡更是香甜可口。

只是這東西畢竟是油炸的,吃多了難免會膩,顧雲只吃了一個便不再吃了。

隨後便又拿起旁邊一個表面掛滿白霜的柿餅吃了起來,柿餅肉質柔軟,內裡紅亮透明,吃下去又軟又糯,香甜而不澀口。

烤番薯個頭很大,表皮烤得焦黃,順著表面的裂紋還能看到有糖水流出。

因剛出爐沒多久,所以番薯還有些燙,賀景便墊著油紙將表皮剝開,裡面露出的金黃色番薯瓤看著十分誘人。

番薯剝開後便能看到一縷縷淺淡的熱氣在風中縈繞,空氣中更是散發著濃郁的香甜氣息。

賀景將剝好的烤蜜薯遞到顧雲嘴邊,柔聲道:“阿雲,嚐嚐看。”

顧雲就著賀景的手直接咬了一口,番薯肉軟糯香甜,嚥下後還有熱乎乎地香氣留在唇齒間。

顧雲只覺得沒有什麼比在寒冷的冬日裡,吃著熱氣騰騰的烤番薯更幸福的事了。

顧雲吃了一口,便將手往賀景那邊推了推,眉眼帶笑道:“你也吃。”

賀景直接在顧雲剛剛吃過的地方咬了一口,隨後兩人你一口我一口的分吃了這一個烤番薯。

吃完後賀景又把燒雞上的雞腿撕下來遞給顧雲。

顧雲今日胃口還算不錯,這燒雞雖說味道一般,但他還是吃了個乾乾淨淨。吃完還不忘跟賀景吐槽道:“這燒雞味道差了些,改天我做一回給你嚐嚐。”

賀景給他拿帕子擦了擦嘴,聞言笑著點了點頭,隨後又問他:“還有想吃的嗎?”

顧雲搖了搖頭,賀景見他吃好,這才快速把飯吃完,隨後兩人便拿著買的東西一同往回走去。

臨出集市時,顧雲還看到有人在賣橘子,那一個個青黃皮的大橘子還帶著綠葉,一看就是十分新鮮。

小販看顧雲停留在攤位前,熱情招唿道:“客官,我這橘子都是昨日採摘,今日碼頭運過來的,您要不要來些。”

橘子價貴,這集市上買的人並不多,此時好不容易有人想買,小販自然是極力介紹。

他十分慷慨地從筐中拿出一個遞給顧雲:“您嚐嚐,好吃了再買。”

顧雲接過橘子剝開外皮,橘子皮很薄,一剝開便能聞到一股帶著甜味的清香。掰開黃澄澄的橘瓣放入口中,甜津津的橘汁瞬間在嘴中綻放,甘甜中還帶著一絲酸酸的味道的,讓人頓時覺得清涼無比。

顧雲將剩下的橘子遞給了賀景,隨後便直接買下了一大筐橘子。

冬日裡水果本就不多,這橘子酸甜開胃,他打算回去便給於秋和孟小霜他們都送些。

第172章 殺年豬

臘月二十一是冬至,這就寓意著一年中最寒冷的日子到了。

在這一日人們要吃餃子消寒,畢竟老話說得好,冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。

顧雲一大早就讓賀景出門去割了肉,回來後便開始和麵、調餡兒、擀皮。

薄薄的麵皮攤在手心裡,隨後放入滿滿的餡料,將拇指和食指略微彎曲,只需輕輕一捏,一個白胖白胖的餃子就誕生了。

顧雲手上動作熟練而迅速,很快竹蓋簾上就被整整齊齊地擺放了大半。而一旁的賀景動作就略顯笨拙了些,顧雲包兩三個,他才能包好一個。

顧雲不想一會餃子下鍋煮成面片湯,便十分委婉的對他說道:“要不你先去歇著,反正咱們也吃不了多少,我自己一會兒就包完了。”

賀景認真地將自己的醜餃子挨著顧雲的放好,隨即搖了搖頭道:“我幫你,怎能讓你自己幹,我卻歇著。”

顧雲:“……”

為了晌午能吃頓好的,他覺得賀景還是歇著比較好。

餃子包好後,顧雲看著時辰便下了鍋。賀景的餃子雖說醜是醜了些,但竟沒一個破皮的。

燃燒的火焰舔舐著大鍋,沒一會冒著熱氣的餃子便端上了桌。

煮好後的餃子形如月牙,散發著誘人的香氣,再蘸上辣椒和醋,味道酸香鮮美。

吃完餃子再來上一碗煮餃子的湯,只讓人從胃暖到心。

過完冬至很快便到了二十三,臘月二十三俗稱小年,這一日要送灶神吃灶糖。

現如今家中只有他們二人,顧雲便多炒了兩個菜,還特地買了包灶糖,一人吃了一塊,也算是應了節日。

臘月二十四掃塵,這一日家家戶戶都要除塵打掃房子。

賀景和顧雲自然也不例外,兩人一大早起來,吃過早飯就開始忙活了。

這房子久不住人,已經積累了厚厚的一層灰塵,他們便打算挨個房間都打掃一遍。

賀景不讓顧雲乾重活,只讓他擦擦桌子、掃掃地,順便自己收拾天花板的時候幫忙扶下梯子。

賀景戴著顧雲疊的紅紙帽子和口罩,用掃把仔細地清理著高處的灰塵。他還不忘提醒下面的顧雲閉上眼睛躲遠些。

等收拾完人下來的時候,顧雲看了看對方的臉,忍不住笑得樂不可支。

賀景見他盯著自己一臉壞笑,便知應該是臉上沾了灰塵。他伸手將人拉到懷中,故意貼著他的臉蹭了蹭。

顧雲怕他把髒東西蹭到自己臉上,伸手就要去推他,賀景反而把人抱得更緊了。

“怎麼?嫌棄你夫君?”

顧雲伸手點了兩下他的胸口,理直氣壯地回他:“對,你快些走開,大白天的抱在一起像什麼樣子。”

“我自己明媒正娶的夫郎,怎麼不能抱了,我看誰敢多說一句。”

顧雲向來是說不過他的,便只能任由他抱著。

等把顧雲也蹭的跟自己一樣了,賀景這才滿意的把人鬆開,繼續幹活去了。

氣得留在原處的顧雲在心中暗自吐槽他幼稚。

臘月二十五,推磨做豆腐。

上午豆腐坊一忙完,孟小霜便給顧雲送來了一大塊豆腐。

孟小霜來時,顧雲與賀景正端著漿煳把前幾日趕集時買的窗花往窗戶上貼,他見孟小霜進來連忙招唿道:“嬸子來啦。”

孟小霜應了一聲,隨即說道:“今天二十五,我過來給你送豆腐,還有些腐竹,你記得今天就炒了吃。”

“好,我一會中午就做。”

孟小霜將豆腐放到了灶房,出來時便瞧見院子裡的那棵桃樹上掛滿了各色絡子,遠遠看過去花花綠綠的,煞是好看。

家中門窗上也都貼著對聯和窗花,看起來十分喜慶。

“這絡子真不錯。”

顧雲聞言放下漿煳碗,隨後去堂屋取出了一個小筐遞給孟小霜道:“嬸子喜歡便拿些回去,反正我買的多,也用不完。”

這絡子也不值什麼錢,孟小霜也就沒跟他客氣,直接收下了。

孟小霜送來的豆腐不少,中午顧雲便直接做了一桌豆腐宴。

涼拌腐竹、小蔥拌豆腐、麻婆豆腐、蔥燒豆腐、白菜豆腐湯,就連主食都是豆腐粉條餡的包子。

因家中就他們二人,顧雲每樣菜做的都不多,再加上他手藝好,就連簡簡單單的豆腐都做的十分美味,所以一大桌子菜兩人吃到最後也沒剩什麼。

臘月二十六殺年豬。

鄉下家裡地方大,所以幾乎家家戶戶都會養些雞鴨,平日裡下蛋不僅可以自己吃,還能賣錢。等母雞老的下不了蛋,還能再換些錢。

若是在富裕些的人家還會買只小豬崽養,養到年底再殺了。除去自家吃的,剩下的肉還能賣給村裡人,家中也能多個進項。

賀家老大和老三家都養了豬,如今賀大慶不在家,自然是要輪到賀景殺豬。

畢竟這年頭去外頭請個屠戶過來,不止要搭錢搭肉,還得管人家一頓殺豬飯。他們自家人都會的手藝,何必便宜了外人。

昨日賀家三叔已經過來跟賀景說過了,明日把豬都抬到了老大家,到時候一起殺。

賀景昨天已經把殺豬要用的刀具都翻出來磨了一遍。今日天剛亮便收拾好東西,帶著顧雲往賀老大家走去。

兩人一到地方,賀老大便招唿人把那頭大肥豬拖出來。

這公豬力氣極大,四個漢子才勉強把他按住。賀景雖不常殺豬,但他動作嫻熟,手起刀落之間,便在那肥豬脖子的血管處來了一刀。

兩個婦人早已把一個大木盆放在下面接著豬血,這豬血加鹽凝固後也是一道極其美味的吃食,可不能浪費了。

豬血流盡,這豬便徹底沒了動靜。幾人又合力把豬抬到兩條拼起來的長凳上,隨後再將煮開的熱水往豬皮上淋,開始準備刮豬毛。

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