喬承德又看了一眼顧雲和他身旁的賀景道：“可惜了。”

他語氣中還頗有幾分惋惜。

喬玉安生怕他在亂點鴛鴦譜，忙道：“叔祖父，您若是吃好了，孫兒便送您回去歇息吧，您晚間不是還要去知府府上嗎？”

“好好好，不說了，再說下去我這侄孫就要惱了，他這好脾氣可是不常發火的。”

待兩人離開，這宴席便散了，眾學子也都陸續出了包房。

顧雲剛準備喊人過來收拾，卻突然感覺自己掌心一癢，他福至心靈地朝賀景靠近了些，小聲道：“你撓我幹嘛？”

“有嗎？”

“不生氣了吧？”

“我什麼時候生氣了？”

“哦，那大約是我記錯了吧。”

賀景陰陽怪氣地說：“我現在都成師孃了，不心胸大度些怎麼能行。”

“億哥兒亂叫的，回頭我說他。”

“不用。”賀景說完又看了看顧雲光禿禿的無名指道：“戒指怎麼沒戴？”

顧雲趕忙給他解釋：“上午一直在灶房忙活，我怕弄丟，這才摘了，一會我就戴上。”

“恩。”賀大小姐聞言這才算滿意。

——

蹴鞠是景國一項廣受歡迎的運動。

各書院都會在春夏交接之際的四月舉辦蹴鞠比賽，也算是告誡學子們在刻苦讀書之際，莫要忘了強身健體。

免得日日只知道讀書，身子卻弱不禁風，日後還如何為朝廷效力。

蹴鞠踢的球最簡單的便是竹編的，另外還有外包皮革、內實米糠的球，也有用牛或豬的膀胱做球心，充氣後外面再包上牛皮，這種球外表是用十二塊削過的五邊形軟牛皮縫製，與現代的足球非常相似。

青州書院比賽便是用的這最後一種。

因這次淮州書院的學子也在，所以今年本書院的比賽就變成了兩大書院的對決，學子們自是個個摩拳擦掌，準備大顯身手。

畢竟大家都是一二十歲的少年，誰都不願在蹴鞠場上輸給別人。

再加上每年的蹴鞠賽書院還會邀請各個商賈世家觀賽，其中不乏各家未出嫁的姑娘和哥兒，大家自然是不願在這時候丟了面子。

第188章 冷吃兔

青州書院有專門的蹴鞠場，另外還設有看臺，可供人觀看。

蹴鞠賽分為兩種，有雙球門的直接對抗和單球門的間接對抗。

雙球門便是在球場周圍設短牆，比賽雙方都有一座像小房子似的球門，場上隊員各十二名，雙方進行身體直接接觸的對抗，就像打仗一樣，踢鞠入對方球門多者勝。

而單球門則是在球場中央設球門，這球門是由兩根高竹竿和結網組成的，又在距離地面九米左右的高度設有一個直徑約為一尺左右的小洞，稱為風流眼。

雙方球員需要輪流發球，控制好力道將球踢進風流眼，期間不可用手觸球，也不可使球掉落在地。若成功踢進去則得一分，若未踢進去或是違反規則不得分，最後得分高的隊伍獲勝。

而青州書院與淮州書院的蹴鞠賽比試的正是前者。

今日風和日麗，陽光明媚，蹴鞠比賽便定在了今日未時中。因下午有蹴鞠比賽，故書院還特地放了學子們半天假。

孟遠在食堂用過午食也沒回去，打算直接在書院門口等著自家的兩個堂妹過來。

孟遠這兩個堂妹是他大伯家的女兒，一個叫孟嫻，一個叫孟慧。

兩位小姑娘整日待在家中，難得有個熱鬧可湊，在家吃過午食便直接跑了過來。

“怎麼到的這麼早，我還以為要好等一會呢。”

孟嫻道：“左右在家中待在也無事，便想著跟二妹先過來逛逛。”

孟慧也在旁附和：“堂兄，我這還是頭次來你們書院呢，不如你帶我們四下逛逛。”

孟家住在府城南邊，距離書院比較遠，所以兩姐妹並不常來，對這邊也不熟悉，一時看什麼都覺得稀奇。

孟遠日日在書院讀書，這裡對他來說都跟牢房差不多了，自是不想在領著兩個小丫頭亂逛。

他撇了撇嘴道：“一個破書院有什麼好逛的。走，堂兄帶你們去吃好吃的去。”

兩姐妹雖說吃過飯了，但還是興致勃勃地跟在孟遠身後，想看看對方說的是什麼好吃的。

孟遠將二人將帶到食堂門口，他率先走了進去，隨後對身後的二人說：“就是這裡，快進來吧。”

孟慧看著食堂的招牌，心下大失所望，忍不住吐槽道：“堂兄你未免也太小氣些了吧，就帶我們吃這個。等你日後若是有了心儀的姑娘，莫不是也要帶人家來你們書院食堂吃。”

孟遠想也不想地回道：“那是自然，說不定人家姑娘看在美食的份上，就直接答應嫁給我了。”

孟慧：“……”

孟嫻看自家妹妹不想進去，連忙勸道：“小妹，先進去看看吧，堂兄的口味平日裡挑剔得很，說不定這食堂的飯菜當真有什麼特別之處。”

“那、那好吧。”

因下午沒有課，不少學子們一散學也沒來食堂用餐，便直接回了家中，所以這會食堂已經沒有吃飯的學子了，只有幾個雜役在打掃衛生。

三人一進食堂便聞到一股極其霸道的香辣味，剛剛還在嘲笑自家堂兄的孟慧忍不住吸了吸鼻子，隨即問道：“這是在做什麼吃食，好香呀。”

一旁正在擦桌子的雜役聞言笑道：“這應當是我們顧掌櫃在準備一會蹴鞠賽的吃食。”

孟遠好奇地問：“蹴鞠賽還要什麼吃食？”

蹴鞠場又不是食肆，若是場上比賽，他們卻在埋頭吃飯，那也未免有些太不尊重人了。

“顧掌櫃說若只看比賽未免有些太過單調了，便給大家備了些簡單的零嘴。”說著又指了指門口的兩個木推車道：“一會全部備好就要推車去蹴鞠場賣呢……”

正說著話，便聽見灶房裡面喊道：“平安，過來幫忙抬下東西。”

那雜役連忙應了一聲，走時還不忘對孟遠說：“孟公子，億哥兒和顧掌櫃這會怕是都在忙，您若是要吃飯，恐怕要等會。”

孟遠剛吃過飯，自是不餓，更讓他感興趣的是這專門為蹴鞠賽準備的吃食。

“無妨，你們忙就好，我在這裡等著，一會兒也好嚐嚐你們顧掌櫃做的新吃食。”

平安聽他這麼說，也沒在多言，直接跑去灶房幫忙了。

顧雲領著人將做好的東西全部裝好抬了出來，隨後一一放在小推車上。他看這會已經接近未時，便準備讓人先推著東西過去。

只是他剛走到門口便被人給攔住了，孟遠看著這兩個推車上滿滿當當放著的桶和盆，好奇地問道：“顧掌櫃，可是食堂又出了什麼新吃食？不管什麼先給我們來上三份。”

顧雲看了看他身後那兩個有些面生的姑娘，便知對方應當是來看蹴鞠賽的，他笑道：“不著急，反正咱們都是去蹴鞠場的，不如先過去，到了地方再吃。”

正好也能給他的東西免費打打廣告。

孟遠自是不差這一會，便與對方一同朝蹴鞠場走去。

到地方後顧雲在看臺不遠處尋摸了個空地擺攤，他將寫著“書院食堂特供”的旗幟插在推車上，隨後又讓人把各類東西擺好，這才笑著對孟遠道：“孟公子，今日小食有滷鴨翅、滷鴨脖、滷鴨爪、滷鴨架，另外還有咱們食堂出的新品冷吃兔、爆米花和可樂。滷味一份二十文，滷味四拼六十六文，冷吃兔一份三十文，爆米花二十文，可樂十文。”

孟遠倒是吃過萬鶴樓的滷味，味道確實不錯，只是令他沒想到是這食堂竟也有。不過在一想，這食堂背後的承包人是傅老夫人，能上得了滷味便也不稀奇。

倒是這冷吃兔、可樂和爆米花他卻是聞所未聞。

“滷味四拼來上一份，至於這另外幾樣又都是何物呀？”

顧雲將其中一個車上的三個桶蓋一一開啟，取出試吃用的碟子盛了一小碟冷吃兔，又將一旁放著的竹籤遞給三人。

“這個便是冷吃兔，是將兔肉先用特製的香料醃製過，隨後再經過油炸和慢炒製成的。咱們平日裡的飯菜都是趁熱吃，但這冷吃兔放涼吃卻最是美味。不過這吃食有些辣，若是平日裡不太能吃辣的還是不要吃了。”

冷吃兔色澤紅亮，裡面的辣椒呈棕紅色，上面還灑滿了的白芝麻，遠遠便能聞到辣椒和花椒的天然香氣。

第189章 可樂 爆米花

孟慧最是愛吃辣，她看著眼前的冷吃兔，不由地嚥了咽口水，率先用竹籤插起一塊兔肉放入口中。

小小的一塊兔肉吃在嘴裡，入口先是麻辣的刺激，隨後便是兔肉的鮮嫩與回甘，簡直讓人欲罷不能。

孟慧只吃了一塊便放下了竹籤，畢竟這是試吃，她們也沒掏錢，孟慧自是不想多佔便宜。

吃完也不等一旁的孟遠開口，直接便對顧雲說：“顧掌櫃，這個麻煩給我來上兩份。”