吃完早飯，衛錦玉便離開了。

顧雲興致勃勃地對賀景說道：“咱們先去季家酒樓看看，然後去趟集市，晌午我做個新吃食給你們嚐嚐。”

兩人先去了季家酒樓，此時不是飯點，店內只有零星幾桌。季朝瑜就在櫃檯前等著二人，見人過來就直接把人領到灶房。

王廚子已經在灶房早早等著了，看見顧雲進來更是激動地直豎起大拇指道：“這位小哥兒，你這個方子真是絕了，我按照您交代的試了幾樣食材，放了些雞腿，鴨腿和一些素菜，那味道真是美味的很。”

顧雲嚐了嚐他做出來的滷味，基本上沒什麼問題，又給他說了一些需要注意的事項。王廚子又問了一些問題，顧雲也都一一解答了，還順便說了一些自己在廚藝方面的經驗之談。王廚子聽後更是覺得受益匪淺，心中對顧雲也是更加佩服。

要知道一般廚子都是把自己的手藝藏著掖著，誰會把自己的做菜技巧告訴旁人，而顧雲卻是毫不藏私，王廚子越聽越激動，恨不得拉著顧雲徹夜長談一番。

季朝瑜站在一旁對賀景道：“我之前還一直好奇你怎麼找了雲哥兒，現在我懂了，他和一般的姑娘和哥兒很不一樣。”

賀景點頭，眼神溫柔地看向一臉認真跟王廚子講話的顧雲道：“他獨一無二。”

季朝瑜：“……”

他感覺自己雞皮疙瘩都起來了，他就多餘說這話。

顧雲看王廚子談起來有些停不下來忙道：“王叔，我還有事要忙，咱們改日再聊。”

對方這才只好作罷，朝顧雲道：“沒想到雲哥兒小小年紀廚藝就如此驚豔，我今日真是受益匪淺。”

顧雲又跟他客套了兩句才離開。走到賀景身旁笑道：“阿景，我們走吧。”又轉頭對季朝瑜道：“那我就提前預祝季掌櫃生意興隆了。”

季朝瑜笑道：“那就借雲哥兒吉言了。”

第47章 火鍋

兩人走出酒樓朝附近的集市走去，顧雲邊走邊說：“今天中午咱們吃火鍋。”

賀景好奇地問道：“什麼是火鍋？”

顧雲道：“就是幾個人圍著一個爐子一起吃的飯食。”

顧雲買了些做火鍋需要的食材，兩人便回了賀家。

顧雲和賀景回來便直接進了灶房，賀景衝在廚房忙活的王婆子道：“王嬸子，今天的午飯我和雲哥兒來做，您去歇會吧。”

王婆子道：“能忙的過來不，要不我留下幫幫忙吧。”

顧雲道：“那就麻煩嬸子把那些素菜洗了吧。”

王婆子應了聲便去洗菜了。

顧雲先把骨湯給熬上，他準備做兩個鍋底，一個麻辣的，一個清湯菌菇的。

兩人很快便在廚房忙活了起來，午時剛到，衛錦玉就回來了。

她剛進院門就聞到一股濃郁的辣香味，這香味初聞著有些嗆鼻，但過了一會又能聞到各種香料的香味翻湧上來。連衛錦玉這種平時飲食清淡，不愛吃辣的人都被勾地有些想嚐嚐看了。

衛錦玉今日忙完店裡的事情就早早回來了，她聞著香味剛走到灶房門口，就看到正在灶房忙活的賀景和顧雲兩人。

顧雲看到衛錦玉站在門外忙道：“嬸子，你別進來了，我在炒鍋底，這裡有些辣。”轉頭又對一旁的賀景道：“這裡也忙的差不多了，有些嗆人，你也趕緊出去吧。”

賀景確實是有些受不了這個嗆味，把廚房的窗戶全都開啟，又拿起自己的手帕遞給顧雲道：“你遮住些口鼻，我去給你倒杯水。”說完便去給堂屋給顧雲倒水了。

喝了口水，顧雲把炒好的鍋底加入熬好的大骨湯就算好了。

賀景把堂屋的大圓桌搬到了院子的桂花樹下，又按照顧雲的吩咐取了兩個火爐。賀景剛把火爐點好，便聽到顧雲喊到：“阿景，端下鍋子。”

賀景應了聲便進了廚房，衛錦玉看著兩人忙的熱火朝天，走過去笑了笑道：“有什麼需要我幫忙的嗎？”

顧雲擦了把汗說道：“嬸子，都忙完了，您就等著吃吧。”

賀大慶和賀瑤回來的時候幾人剛把所有食材端上桌。

衛錦玉招唿兩人道：“快來吃飯吧，今天的午飯可是雲哥兒親手做的。”

賀瑤聞著空氣中香辣的氣味，又一聽是顧雲親手做的，眼前一亮，趕忙跑過去。

桌子中間放著兩個鍋子，都已經煮開了，咕嚕咕嚕翻滾個不停。

辣鍋中油光十足，紅油不停翻滾，清湯鍋則是透著菌子淡淡的黃，裡面有種類豐富的菌類，另外顧雲還放了些紅棗和枸杞。

鍋子旁邊擺著各式各樣用盤子裝著的食材，肉菜有羊肉，豬肉，牛肉，魚肉全都切成大小均勻的薄片，每樣都滿滿的堆了一大盤，還有一大碗鮮鴨血。素菜則是有冬瓜，土豆，豆角，小白菜和一大盤種類豐富的菌子。

康河縣本就靠山，山上菌類品種豐富，顧雲去集市上直接買了滿滿一大籃。

四人落座都有些不知該從何下手，衛錦玉問道：“雲哥兒，這湯好香呀，這個要怎麼吃，我看這些食材都是生的，我們要自己煮嗎？”

顧雲點了點頭道：“咱們先嚐嘗這個菌子湯，這個湯直接喝是最鮮最好喝的。”

顧雲準備了四個小碗，給每個小碗都放入切好的小蔥。

賀景拿起杓子給四人一人各盛了一碗。

菌子湯口感豐富，鮮香爽口，很是開胃。

四人美滋滋地喝了滿滿一碗。

顧雲給幾人準備的蘸料是加了蒜末，小蔥末的香油碟。

顧雲介紹道：“這個叫火鍋，直接下食材進去煮，然後放進碗裡蘸這個料吃。”一邊說著一邊當場給幾人演示了起來。

顧雲夾起一塊魚片，他買的是肉多刺少的鱸魚。魚片切得薄如蟬翼，夾起來時甚至還能隱約透光，上面的刺也已經挑乾淨了。顧雲把夾起的魚片在辣鍋中涮了五秒便直接撈出來放進碗中。

“肉片切得都很薄，放進鍋子裡涮到變色就可以吃了，不宜太老。阿景和嬸子不能吃辣，可以吃菌子鍋，這鍋子裡頭放了熬得骨頭湯和菌子，滋補養生，也別有一番風味。”

賀家賀景和衛錦玉不能吃辣，顧雲特地把菌子鍋放到他們那邊，可以說是很貼心了。

顧雲剛說完，幾人便都迫不及待地動筷了。

賀瑤直接夾起放在自己面前的牛肉，放入辣鍋中，涮了幾秒鐘看已經變色了，便放入碗中，讓牛肉裹滿蘸料，之後就直接送入口中，牛肉入口爽滑鮮嫩，辣味十足，賀瑤一面被辣的滿頭大汗，一面埋頭苦吃。

顧雲指了指眾人旁邊的竹筒道：“若是辣的厲害，我做了奶茶，可以喝些，十分解辣。”

顧雲在灶房的時候看到有牛乳，便想起了奶茶這個解辣神器。便問賀景要了些茶葉，煮了一鍋奶茶，給一人盛了一杯。

衛錦玉吃著菌子鍋涮的食材，直覺口感鮮美，香醇濃郁。再喝一口奶茶，細膩絲滑，奶香濃郁，甜而不膩，還帶著一股淡淡的茶葉清香。

這生活神仙都不換。

衛錦玉感嘆道：“我還是第一次見這種吃法，自己涮菜吃，當真是別緻。”

顧雲道：“其實現在天氣熱了，吃起來有些不爽利，這鍋子最適合冬天吃，一桌人聚在一起，圍著熱氣騰騰的火鍋，那才叫一個香，而且還暖和。”

衛錦玉一拍桌子道：“等天氣涼快了，咱們還吃。”

幾人邊吃邊說，一頓飯吃了有一個多時辰，最後又怕沒有主食，賀大慶與賀景吃不飽，顧雲又下了兩份手擀麵。

最後所有準備的食材全都吃了個乾乾淨淨。

吃完飯休息了一會兒，顧雲看時候不早了，便跟賀家人告別，他們得早點回去，不然等到了鎮上天都黑了。

第48章 收徒弟

衛錦玉點了點頭：“那你們早點回去也好。”又對賀景叮囑道：“好好照顧雲哥兒，他一個人在鎮上，也沒個照應，你記得多過去看看。”

賀景點頭應下。

賀瑤很是捨不得顧雲，可憐兮兮地說道：“雲哥哥，你真的不可以多待幾天嗎，我捨不得你走。”

顧雲捏了捏她的臉，逗她：“是捨不得雲哥哥還是捨不得雲哥哥做的好吃的？”

賀瑤小臉糾結了半天，才道：“都捨不得。”

顧雲樂了，安慰道：“雲哥哥下次在過來給你做好吃的。”

衛錦玉讓石頭趕車把兩人送到了碼頭。

兩人回去還是走的水路，到朱源鎮已經是申時末了。

賀景把顧雲送回小院，看著他進去才離開回了桃花村。

林億聽到院門口的聲音，便猜到是顧雲回來了，連忙跑了出來，看到對方更是激動地說道：“雲哥兒，你回來啦。”

顧雲笑了笑道：“嗯，億哥兒有沒有想我呀。”

林億連忙點了點頭。

顧雲離開這兩天，林億把院子打理得乾乾淨淨，甚至還把顧雲房間的被罩和床單拆下來洗了洗，重新鋪好。顧雲進了臥房，聞著床上的皂角香，忍不住感嘆：林億可真是賢惠呀。