倆人還是搞不懂稱心的想法，滿臉狐疑的看著稱心，稱心不得已才接著說道：“我的是意思是茶藝，具有觀賞性，並且這些女生都要有推銷的能力，我們的主要收入還是靠賣茶葉！”

  趙兆卻是歪著腦袋看向稱心道：“那我想請問你，這些女子你從何處找來呢？據我所知良家女子從來不會拋頭露面，更何況是伺候人喝茶呢！”

  稱心也被趙兆的話打了個措手不及，不過他很快就想到了答案，笑著和他說道：“我自然能找到規矩又聽話的良家女子，而且她們還會願意做這種伺候人的事，但是你們一定要保證她們的安全，並且不會偏袒客人，哪怕對方是高官名門！”

  趙兆聽到稱心的話嘴角微微上揚，一挑眉毛點頭說道：“那是自然，咱們這玉豐齋官府也是有人的，不會有哪個不開眼的敢招惹咱們！”

  稱心點了點頭接著說道：“既然兩位都覺得我這茶水不錯我也不私藏了，咱們現在要做的事情有，第一把玉豐齋改成茶館，至於名字怎麼改你們自己看著辦就好了，第二在南方買下大面積的茶園，保證我們的原材料可以夠用，這樣我們自己生產產品，自己銷售才是最棒的營銷模式！”

  頓了頓稱心接著說道：“第三，找一個燒瓷的地方，按照我的要求燒出一批瓷器來，從茶壺到茶杯各個都要樣式精美，還要有我們玉豐齋的記號！第四就是這些服務人員的培訓，這些交給我就好了，如果我們手裡有銀子的話最好在不遠處買下兩處宅子，一處做女生宿舍，一處做男生宿舍。”

  趙兆點著頭，稱心說的非常有章法，而且他也願意去看看稱心的能力，於是立馬拍板道：“此事就這麼定了，掌櫃的你吩咐下去吧，不用多問銀子從帳目上那就好！”

  掌櫃的本來還想說些什麼，但是趙兆的話已經說了，他也只能搖了搖頭道：“好，都聽少爺的！”

  掌櫃的一臉落寞的離開，趙兆卻聽到稱心接著說道：“先拿長安這一個店做實驗，如果成了就在各個州都開分店，這次不用和李承幹分紅了，讓他眼紅去！”

  趙兆聽到稱心的話也是立馬接過話來道：“小少爺，你和太子好像很熟啊！你是怎麼認識的他啊！”

  稱心聽到趙兆的問話也想到了自己的一些問題，沒有回答他的問題反問道：“趙哥，你知道我還有個姐姐嗎？”

  趙兆的臉色變了變，看了看劉鄧又看了看稱心，半晌才說道：“你怎麼知道你姐姐的事情的，據我所知你應該從小到大都沒見過她才對吧！”

  稱心如遭雷擊，看了看一旁的劉鄧，又看了看趙兆，這才顫顫巍巍的問道：“我真的有個姐姐？”

  趙兆點了點頭道：“你姐姐在你小時候就被她師傅抱走了，前幾年好像已經遇害了，哎，都以為在他師傅的保護下她會安全度過這一生呢，沒想到啊！”

  稱心嗯了一聲，接著說道：“姐姐不就是為了救李承幹才死掉的嗎，李承幹見我和姐姐長得一樣便把我接到東宮去了，就是這麼回事！”

  趙兆點了點頭沒有說什麼，對於他來說楊塵還活著就好，“你真的失憶了嗎？怎麼弄的，有沒有請郎中看看，我手底下有個郎中醫術高超，要不要讓他替你看看？”

  稱心聽出趙兆的關切，笑著摸著自己的後腦說道：“被長孫衝的人打的，不過已經看過郎中了，在一個秘境裡，一個白鬍子老頭給我敷了膏藥，也恢復了一年的記憶，但是再往前就沒有恢復了！”

  趙兆咬牙切齒的說道：“長孫衝，我記住了！”

  接著趙兆換了個臉色說道：“你說的那個白鬍子老頭我大概知道是誰，如果他也沒辦法的話，那麼你的記憶恐怕很難恢復了！”

  稱心聳了聳肩，對於自己恢復的一年記憶自己也都充滿了懷疑，誰家記憶可以以第三人稱觀看啊，實在是太奇怪了，不過還有什麼比自己魂穿更奇怪的事情嗎？稱心早已經接受了這個世界的所有奇怪的事情。

  稱心想了想說道：“現在沒有其他的事情了，茶杯茶壺的圖紙我明天給你們拿來，一定要請最好的師傅去燒製茶杯和茶壺哦，咱們別在這個地方省錢！”

  趙兆擺了擺手，示意稱心可以離開，稱心不再多問帶著劉鄧便往外面走去。

  屋裡的趙兆終於還是露出了笑容，像是自言自語又像是對誰說的一樣，“少爺沒死，真的是太好了，長孫衝你居然敢對少爺做這樣的事，你等著，你這條命我要了！”

  出了門稱心卻發現玉豐齋所有的人都被掌櫃的叫了出來，見到小二大廚排排站的樣子，稱心有些奇怪的問道：“這是怎麼了，該忙什麼忙什麼吧！”

  掌櫃的像是在等稱心一樣，帶到稱心過來立馬向小二和大廚介紹道：“這位就是我們的新東家，從今天開始玉豐齋就要改成茶館了，大家有什麼話想問東家問趕緊提問，不然以後就沒有機會了！”

  稱心樂了，掌櫃的這是對自己不滿，想要藉助手下人向自己示威啊，於是稱心笑嘻嘻的走了過來道：“好啊，你們想問什麼問吧，我一定知無不答！”

  大廚最是不客氣，玉豐齋有兩位大師傅，乃是一家的兄弟，倆人廚藝高超，白玉雞湯更是倆人家傳的菜譜。

  大哥看了一眼弟弟後立馬出來問道：“東家，你說我們玉豐齋要改成茶館，那我們這些廚師該怎麼辦？總不能去給客人燒茶水吧！”

  稱心見到滿臉橫肉的大廚也是往後退了一步，然後笑著和他說道：“自然不會，玉豐齋還是要留些廚師的，不過應該不用留你這樣的大廚，只要留些會做麵點、糕點的廚師就好了，畢竟聽曲聽書的時候只喝茶實在是有些乏味，如果有蜜餞和糕點才是美味至極的事情！”

  大哥一臉震驚，小弟也是立馬站了出來怒道：“東家你這是什麼意思！你這是要辭退我們兄弟嗎？難道你真以為我們兄弟離不開玉豐齋？”

  稱心看著掌櫃的一臉焦急，緊忙解釋道：“自然不是這個意思，只是覺得留兩位大廚在玉豐齋做糕點有些屈才了！”

  說道這裡稱心有些得意的看著掌櫃的道：“掌櫃的恐怕沒和你們說吧，米奇餐廳也是我開的，兩位大廚如果願意的話可以去米奇餐廳做當家主廚，正好米奇餐廳現在只有三位當家主廚，兩位若是去了也可以有自己的主廚菜譜，至於薪水我不敢保證給你漲多少，但是一定不會降低，米奇餐廳的待遇你們應該是知道的吧！”

  兩位大廚懵了，米奇餐廳的待遇他們自然是知道的，尤其是金餐廳價格高的離譜不說，想去吃飯還要提前預定，但是就算這樣米奇餐廳的位置仍然是供不應求，米奇餐廳的大廚一個個清閒的不像話，每天只需要準備好今天的選單就好，這樣的生活哪個廚子又不想過呢。

  兩位大廚默默退去，稱心接著一劑強心針說道：“至於兩位大廚的學徒也可以跟著去，待遇不變，還是跟著大廚過去打下手就好，想到我們的米奇餐廳就要新增一個主廚選單，我的心裡就興奮！”

  這些小廚師也露出了笑容，不僅僅是因為可以繼續跟著師傅，更是因為米奇餐廳除了金餐廳要做固定的選單外，銀餐廳也提供主廚選單，雖然不是大師傅做的，味道會稍微欠缺一點，但是這些可都是難得的練習機會，而且米奇餐廳的工錢可比玉豐齋高多了！

  大廚小廚都不再說話，小二們也沒有什麼意見，給人上菜還是給人送茶有什麼區別嗎，他們的心裡早已經認命了。

  稱心看著掌櫃的一臉失望的表情接著說道：“小二們等到茶館開業你們的薪水全都翻倍，但是你們只負責一樓，二三樓我另有安排，如果大家沒有什麼疑問的話。”

  說到這裡稱心本來想一走了之，但是看著大家期望的眼神稱心還是說道：“如果沒什麼疑問的話，廚師們跟著我去米奇餐廳吧，我去把你們介紹給那邊的掌櫃的，爭取這兩天就把你們的主廚選單掛上去！”

  眼看著新東家是個說做就做的人，大廚小二們立馬歡唿起來，小二們歡唿自己的工錢要漲了，廚師們歡唿可以更進一步了，只有掌櫃的一個人滿臉捨不得的模樣，回憶起往昔玉豐齋滿堂滿座時的場景，只能留下一聲嘆息。

  稱心帶著廚師們浩浩蕩蕩的去了米奇餐廳，米奇餐廳的掌櫃的在後門接待了他們，畢竟他們人數實在是太多了，如果直接一起進了餐廳會影響到已經過來的客人用餐。

  掌櫃的先是和稱心打了個招唿，然後看著兩位大廚笑著說道：“這不是柳家的老大老二嗎！當初我去請你們的時候你們不來，現在被東家給請來了啊，還是東家有能耐！”