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佛跳牆

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在工具和赫連曼的幫助下,林千尋總算徹徹底底的舒服了,不過看著赫蓮娜饜足的表情,林千尋羞的恨不得找個地方鑽進去,而且她覺得赫連曼,自從和她有了肌膚之間之後,變的十分的不要臉。

  “這樣的事情只要我在身邊就找我,還是要你那奇奇怪怪的東西做什麼,再說了果果一個小娃娃也是吃不乾淨的。”赫連曼不以為恥,反而為榮,一臉淡定的說著,可如果仔細看的話,他的臉頰微微抖動著,估計也是羞恥辱罵。

  “我發現你自從在這事情上開了竅之後,便一發不可收拾,要是你這樣怎麼要被外人知道的話,豈不是要笑掉大牙,以後還是不要再做這樣的事情。”林千尋快速穿好衣服,然後起身就往外走。

  “千千不要吵走,再陪我睡一會兒,好不容易有休息的時間。”赫連曼伸手一把將林千尋摟在懷中,隨即下巴放在林千尋的肩頭,鼻尖全是林千尋身上大大的香味一時間,他覺得渾身上下每個毛孔都在張開,貪婪吸收著林千尋身手的香味,他覺得他得了一種病,一種離開林千尋就活不了的病。

  “我睡了一夜自然是要去方便的,再說了也是到吃早餐的時候了,待我洗漱完畢,陪你吃了早飯再陪著你,如何?”林千尋露出無奈的笑了,解決了孩子口糧的問題,憋了整整一夜,渾身上下都不自覺。

  “你快些去,早早的洗漱完畢就陪著我,今天一整天不能離開我的視線”赫連曼說著話,沒由的打了一個哈欠,昨天晚上他和月大兩個,在泉說說了許久的話,等再次回來的時候已經過了前半夜了,而且今天早上他又雷打不動的定時定點起來,打了一套拳之後又處理了幾個比較重要的組奏摺,這才找了時間回來。

  林千尋見赫連曼還在打哈哈,覺得他昨天晚上應該是沒睡著,不過此時她已經顧不得了,就匆匆地跑了出去。

  等解決完之後,洗漱,看孩子,等再次吃早飯的時候,草草吃了早飯,找了個時間補覺去了。

  林千尋並沒有睡反而是換了一身輕便的衣服,帶著小千去了林子裡。

  皇家的狩獵場的十分的大,一眼望不到頭。兩人騎著馬,從不同的方向穿過去,林千尋騎在馬上風吹起她的長髮。擋住了前方的視線,不過很快被她用手別到了耳邊。

  前方看見蹦蹦跳跳的兔子,飛舞的野雞以及穿梭在林間覓食的野鹿。

  她彎弓搭箭,直聽嗖的一聲,箭羽穿過空氣直射目標。

  嘎一聲野雞被射中,隨即林千尋滿心歡喜的打著馬兒跑到目的地,彎腰一把將射中的野雞撿起來拎在手上。

  既然有了第一隻獵物,那麼接下來的狩獵過程十分的順利,她獵到了一隻肥碩的兔子,一隻野鹿。

  再說了這裡的人數並不多,獵那麼多的獵物,有些浪費了,她便拎著自己的獵物往回趕,恰在剛才分手的路口,碰見了小千。

  小千的獵物個數非常的少,只有一個,但他的個頭齊大的,是一隻黑色的棕熊。

  “想到這狩獵場上竟然有熊?”林千尋是一弄隨即打馬靠近,別便看見那隻熊被小千一箭射穿,喉嚨當場死了。

  在現代棕熊也是國家保護動物,而且好多的現代人也不會去捕獵,因為市場上就有許多可以吃到的東西,而在古代野生動物的數量十分的多,時常會下山覓食糟蹋莊稼,亦或者傷到人畜,所以好多的獵手便會定期的去打獵,靠著打獵掙兩個補貼家用的銀子。

  再說了,在皇家狩獵場,這裡的獵物幾乎是圈養的,所以小千打到的棕熊應該也是人工飼養。

  再怎麼說小千的武功還是很厲害的,她露出笑來。

  “小千的武功好像精進了不少。”

  “嗯。”小千歡喜的點點頭。

  “既然是你獵到的,今天的佛跳牆,便用你列獵的獵物來做,到時候留一隻熊掌給你。”林千尋能想到吃的法子便只有佛跳牆了,裡面加上各種配料,到時候熬上兩個時辰帶到骨肉酥來,盛出來那美味應該是無意用語言形容的。

  小千歡歡喜喜的跟著林千尋回去了。

  隨後由內侍幫忙處理,熊皮進行特殊的加工之後便會做成過冬禦寒的衣服,而林千尋並沒有佔有,只留給小見。

  畢竟是他獵到的,如果自己拿去做衣服也說不過去,再說了冬天她也不需要穿那樣笨重的衣服,到時候找些雞鴨絨,再弄點棉花田衝起來,做成一身輕便的羽絨服,也就省去了笨重的棉衣。

  最後她指揮著內侍在陶罐裡放入了海參鮑魚等各種珍貴的食材,然後先用大火熬煮,沸騰之後轉為小火。

  處理完這一些事情以後,已經是一個時辰之後的事情,才回到屋子給孩子餵了口糧,隨即讓奶孃將孩子送出來曬曬太陽。

  她則坐在一旁想著接下來要做的事情。

  此時門被開啟,赫連曼從裡面出來,他揉著眼睛看一下,坐在臺階上的林千尋不由得一愣。

  “千千你又在想什麼?”

  “想想農莊裡的麥子已經收了,隨後我在想著種點東西。”林千尋坐在地上不起來,扭頭看了一眼赫連曼,發現他睡了一覺之後精神好了許多,隨即開口說。

  “這裡的冬日很長,一般人們會種一些蘿蔔和白崧。”赫連曼想了想也只有這兩樣東西了,因為比較耐放,才可以做成醃菜或者曬成菜乾。

  “這些我想到了,只是我覺得咱們吃的油有些問題,大多數用動物油,植物油很少,我便想著種點生長週期短的葵花和油菜,等第一場霜下來時候就可以收了。”林千尋支著下巴,一字一句的道。

  “都聽你的,我只聽說過油菜籽,至於葵花籽是什麼,一時間想不出來。”赫連曼態度十分誠懇,而且言語間帶著幾分的好奇。

  “我看皇宮中的小零嘴也十分的少,常見的乾果也不多,而這個葵花籽既可以用來榨油,也可以用來當男零嘴,更多時候做糕點點的時候也會用到,等著我種出來的時候好讓你嚐嚐。”林千尋記得的看過一本書,好像上面介紹個在中國古代葵花子是在明朝才有的,至於以前大多數吃的都是南瓜子。

  而且她來大豫這麼長時間了,赫連曼很疼自己,但送上來的糕點也無非就那幾樣。

  而且她覺得作為一個資深的吃貨,這些乾果少了一樣都不行,她便想著由自己親手種出來,然後在全國大範圍的推廣,到那時候百姓的生活會慢慢得到改善,她的願望也就會慢慢的實現。

  “都聽你的皇家農莊,此時估計也只種上了蘿蔔和菘菜,我一會讓月大帶著東西去農莊,在那些皇家農莊的奴僕,將你說的葵花籽以及油菜籽種起來。”赫連曼,想都沒想立馬答應,再說了他也不會質疑林千尋這些種子是從何而來的。

  林千尋想了想覺得也是,要是耽擱了耕種的時間,到時候在第一場霜下來的時候收不起來那就麻煩了。

  她回了屋子,經過一番倒騰之後很快便出來了。

  “也就是我說的葵花籽和油菜籽是我家鄉經過多少個科學家實驗出來的,種子生長週期大概也就兩個月的時間,到時候我們趕在第一場霜下來的時候就可以收回來了。”林千尋說著這話隨後將包裹遞了過去,赫連曼接過之後,放在掌心顛了顛,覺得不是很重。

  “裡面還有我寫的種植的注意事項,按照這個法則準沒有什麼錯。”林千尋又提醒了一句

  “好。”赫連曼答。

  隨後,他趁著方便的時候將東西遞給了月大。

  月大接過之後,不問緣由,快馬加鞭的將種子送去農莊。

  時間一點點的過去,大概在吃午飯的時候佛跳牆的香味慢慢的溢了出來。

  赫連曼聳聳鼻子,好奇的歪過頭看著林千尋。

  “這是佛跳牆,早上你補覺的時候,我和小千去狩獵,得了一頭熊,隨後我們兩個便讓廚子,剁下熊掌,混著鮑魚,海參等熬煮起來。再等一個時辰,等到骨肉酥爛的時候就可以吃了。”林千尋扒著的米飯笑著解釋。

  “什麼是佛跳牆?”赫連曼問。

  “”"佛跳牆"名的由來,在我家鄉在福州民間有四種傳說:

  說法一是:

  佛跳牆原名"福壽全",光緒二十五年(1899年),福州官錢局一官員宴請福建布政使周蓮,他為巴結周蓮,令內眷親自主廚,用紹興酒罈裝雞、鴨、羊肉、豬肚、鴿蛋及海產品等20多種原、輔料,煨制而成,取名福壽全。周蓮嘗後,讚不絕口。問及菜名,該 官員說該菜取"吉祥如意、福壽雙全"之意,名"福壽全"。

  後來,衙廚鄭春發學成烹製此菜方法後加以改進,口味勝於先者。到鄭春發開設"聚春園"菜館時,即以此菜轟動榕城。

  有一次,一批文人墨客來嘗此菜,當福壽全上席啟壇時,葷香四溢 ,其中一秀才心醉神迷,觸發詩興,當即漫聲吟道:"壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來"。

  同時,在福州話中,"福壽全"與"佛跳牆"發音亦雷同。從此,引用詩句之意:"佛跳牆"便成了此菜的正名,距今已有100多年的歷史。

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