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第一卷_第213章 會員製
那就是這盤魚香肉絲也太少了吧!
長樂看到這一小坨的魚香肉絲傻眼了。
再看了看白鳳,“你這是魚香肉絲?”
“對啊,和原來的味道一樣。”
“不是,我是說怎麼只有這麼點?”
記得自己原來來吃的時候,那可是滿滿一盤的魚香肉絲啊。
現在這盤魚香肉絲根本就不能用盤來說,而是一坨。
還是一小坨,也就是一筷子的量。
夾起一筷子放進嘴裡,這一盤魚香肉絲算是沒了。
這少得也太離譜了吧,能讓人吃飽嗎?
“香格里拉酒店的食物是用來品嚐的,而不是用來吃飽的。”
“額……”公主這有些不理解了,“食物不就是用來吃得嗎?”
“相信你們皇室吃飯時也是淺嘗即止,遇到好吃的,就算是陛下和長孫皇后也不會胡吃海喝,而是會只吃一點,品嚐個味道,這就叫品嚐。”
“原來如此。”但長樂還是有些不明白,“那你弄這麼點,那些客人來了不會有意見嗎?”
“有。”白鳳很肯定地點了點頭,“而且會有很大的意見!”
“啊?”長樂傻眼了,“知道客人有意見你還這麼做,不怕沒生意嗎?”
“正是因為生意太好了,所以我才要挑選顧客,不然大家一窩蜂地進來吃飯,
到時候香格里拉的飯菜把他們味道養刁了,讓其他酒樓還怎麼活?”
聽到他的解釋,長樂噗呲一聲笑了出來。
“你還真有臉說啊。”
“那是當然,不過我之所以會這麼做還是為了香格里拉酒樓的發展著想。”
於是,他把自己的構思給長樂說了一遍。
長樂這才明白過來,“原來是這麼回事,你要讓那些高階食客感受到皇家服務對吧?”
“可以這麼說,其實是個雙贏,他們感受到了服務,出去逢人也可以吹吹牛,咱們也賺到了錢和口碑名聲。”
“倒是不錯,那你接下來準備怎麼做呢?”
“這個我早有計劃。”
說著他讓一干小二先去聯絡接待客人,然後坐在了長樂的對面。
“不知道公主有沒有聽過會員這兩個字?”
“會員?”長樂一懵,“這是什麼意思?”
“所謂會員,通俗來說,就是某個小組織的成員,而且是核心成員,就叫會員。”
“原來如此,不過你說這個幹嘛?”
“我準備把香格里拉酒樓弄成會員制的,也就是說必須是會員才能進來吃飯。”
長樂不可思議地盯著他,“你這是自斷財路嗎?”
“那倒沒有,我敢說會員制之後賺的肯定比以前還要多。”
“哦?”長樂有些不解了,“關鍵還是要怎麼才能成為香格里拉酒樓的會員?”
“你算是問道點子上了。”點了點頭,“想要成為香格里拉的會員很簡單,只要交了會費就行,每年交一次,只要繳費我們就給一張訂做的會員卡當做標識。”
“會員卡?”長樂心裡尋思一番,“還挺有意思的。”
“那是當然,成了會員就可以進來吃飯了。”
不過長樂卻覺得他有些異想天開了,“人家花錢吃飯,還得花錢進門,誰會這麼傻?”
要不是經歷過後世那種酒吧門票制度的洗禮,白鳳也會這麼認為。
進個門都要花錢,這不是傻缺才會去的地方嗎?
現在長樂不能理解也是理所當然的,於是他想了想,用最通俗易懂的舉例給他說了一遍。
“長樂我想請問一下,如果你身邊的好朋友都有我們的會員,而且天天在你面前炫耀,你會怎麼辦?”
“我當然也是要辦個會員咯。”長樂回答的不假思索,“不說我本身就是公主,就算是個普通人,誰會忍受得了天天有人在自己面前炫耀呢?”
長樂一句話道出了本質,白鳳也跟著認同,“人都是攀比的動物。”
尤其是那些達官顯貴,以及鉅商們。
這個時代講究的是士農工商,商是最低賤的職業。
這些商人有錢,卻不能像士大夫一樣享受。
只能低調做人,甚至連衣服上都不能出現某種顏色。
以至於他們錢多到沒地方花了,最需要的就是炫耀和對身份的認可。
白鳳正是抓住這種心理,才會有底氣說出會員制這話來。
這鉅商有錢沒地花,自己就給他們一個花錢的渠道。
在給他們身份上的認可,以及極大地尊重。
讓他們也能享受到皇帝一般的待遇,相信很多人會為此買單。
長樂聽完也是若有所思地點了點頭。
“你說的沒錯啊,這個世界什麼都在變化,但是攀比心是變不了的,我的幾個姐姐妹妹,成天沒事做就會比比誰的衣服漂亮,誰的首飾漂亮等等。”
“所以啊,這些就是我的目標客戶。”白鳳點點頭。
“我發現你真會做生意!”長樂撐著下巴,一臉的崇拜看著白鳳,“那麼我要成為你們的會員。”
“沒問題,以後你就是我們香格里拉酒樓第一個會員,不僅如此,你還是會員中等級最高的黑卡會員!”
“黑卡會員?”長樂一驚,“什麼是黑卡會員啊!”
“簡單來說會員分為幾類……”
說著,白鳳給她解釋了起來。
最初級的會員也就是普通會員,一般來說都是那些商人,有錢點的商人都能夠成為香格里拉的普通會員。
但往上還有初級會員,這才是入門的會員級別。
普通會員只能進門吃飯,可以說就是每年交錢買個門票。
但初級會員就要比普通會員高一級,而且還有了一些特權。
當然,這些特權優先,只能在酒樓裡使用。
不如說定位置之類的,很普通很初級的許可權。
初級之後就是中級,然後是高階,再然後就是白金會員。
接著就是鑽石會員,直到最後一種黑卡會員。
長樂就是黑卡會員,這些會員只能由酒樓邀請。
而不能自己主動辦理,所以說是非常稀有的。
黑卡會員的許可權,可以說是非常高了。
不僅包含了前面那些會員所有的許可權特權,還有一些其他的服務。
相當於後世的百夫長黑卡,但現在白鳳還沒想好該給這些會員卡制定什麼樣的服務。
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