書境
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鬱金說道:“這麼大的飯糰,素的兩文錢,加肉的三文錢,你們覺得怎麼樣?”
兩文錢,比一碗素面還少一文,份量和素面差不多。
鬱金是個腦子靈活的,繼續說道:“如果覺得這個份量不夠吃的,還有三文素的,四文肉的。三文素的會加多一些雜糧飯,再澆點滷汁,如此應該也能飽了。四文肉的份量和三文素的一樣,只是裡面多了肉,所有加肉的飯糰都比素的貴一文。”
在縣城,三文錢就能吃飽,這個價格還是很划算的。
去過縣城打零工的鬱老二表示,這個價格非常實惠,如果是他,他肯定會買,那些在碼頭做苦力活的人,大多還是很願意花這個錢的。
柳氏也跟著點頭。
第 64 章
◎生意變好◎
鬱金這價格定得不錯,客人可以根據自己的需求購買飯糰,最低是兩文素的,最高是五文加肉的。
這價格定得靈活,客人的選擇也多。
當天晚上,鬱金就開始泡雜糧豆子,清洗下水提前滷製,做好準備工作。
鬱老二和柳氏都過來幫忙,像清洗下水這活,鬱老二將之接過去,讓她們母女幾個去幹一些輕省些的活。
他們要幫忙幹活,鬱金自然不會拒絕。
怕他清洗得不乾淨,鬱金還指點他怎麼清洗,哪些部位可以不要,為了讓下水更乾淨一些,她咬了咬牙,加了小半碗的面進去。
這可是要賣的東西,不能太馬虎,一定要洗得乾乾淨淨的。
鬱老二嚇了一跳,遲疑地問:“金娘,這會不會太浪費?”
下水一般都是用草木灰來清洗的,他還是第一次聽說要加面洗的,這可是糧食呢。
雖然用的不是細面,還是讓莊稼人很是心疼。
“不會!”鬱金耐心地說,“要想將下水滷好,一定要清洗乾淨,用面可以洗得更乾淨,沒有異味,這是周嬸子說的。”
如果是自家吃的,就算有異味忍忍就算了,但客人可不會忍。
鬱老二張了張嘴,最後沒說什麼。
鬱珠和鬱銀也一起來幫忙。
全家人一起幹活,準備工作很快就做完,鬱金開始滷下水。
快到中秋,天氣漸漸地轉涼,以後可以晚上將下水滷好,第二天加熱後帶去縣城賣,不用起那麼早。
這天早上,天還黑著,鬱家人就起來了。
起得最早的還是鬱老二和柳氏,他們不怕苦、不怕累,便想幫女兒多幹點活,讓她們能輕省一些。
兩人將泡好的雜糧放到鍋裡煮,等煮得差不多時撈起來蒸。
然後他們去後院的菜地裡摘些青菜回來洗淨,挑大片的葉子一片片碼放到籃子裡。
接著鬱金、鬱銀也跟著起床。
鬱珠是最後起的,她的年紀還小,加上前陣子受了傷,姐姐們心疼她,輕手輕腳地下床,沒有吵醒她,讓她多睡會兒。
鬱珠醒來時,雜糧飯蒸好了,昨晚滷好的滷下水也重新加熱過。
鬱老二按照女兒的吩咐,趁熱將雜糧飯倒在洗淨的桶裡,用乾淨的布蓋著。
一共裝了兩個桶,一個桶裝蒸好的雜糧飯,另一個桶裝搗得軟爛的豆泥和切碎的滷下水,滷下水是裝在的罐子裡的,還有滷汁,讓下水泡在滷汁裡,更加入味。
洗淨的青菜葉子和碗筷杓子等東西放到籃子裡,同樣用布蓋著。
準備就緒,天邊已經露出魚肚白。
鬱金和鬱銀也準備出門了。
鬱老二問:“金娘,你們提得動嗎?要不要我送你們去河埠頭那邊坐船?”
鬱離說過,讓她們坐船去縣城,不要吝嗇那幾文錢。
主要也是坐船去縣城的時間是最快、最安全的,讓她們早點去縣城當早飯賣。
鬱金將裝雜糧飯的桶提起來,她從小就幹活,力氣並不小,雖然有些重,但她還是能提得動;就是妹妹鬱銀,她年紀小,加上時常坐著做繡活,力氣比較小,不太提得起來。
鬱珠說:“我可以和三姐一起提的。”
鬱銀和鬱珠一起合力提起來,走了幾步,發現還是比較輕鬆的。
見狀,鬱金讓兩個妹妹一起那個提裝豆泥和滷下水的桶,她一邊手提一個桶,一邊手提著裝碗筷菜葉的籃子。
姐妹三人踏著微暿的晨光來到河埠頭那邊。
王艄公每天出船的時間很早,天沒亮就撐船往縣城而去。
這年頭,人只有早起沒有晚起的,附近村子裡一大早趕去縣城幹活的人不少,像王艄公這種撐船做生意的,更要早早出門,送那些早起的人趕往縣城。
今天路過青石村,王艄公見河埠頭那邊早早地等了三個人,靠近一看,沒想到居然是鬱家二房的幾個姑娘。
三個姑娘提著兩個桶、一個籃子上了船。
那兩個桶用布蓋得嚴嚴實實的,也不知道是什麼。
王艄公一邊招唿她們,一邊問:“你們是要去縣城?這桶裡裝的是啥東西?”
鬱銀和鬱珠都有些害羞,坐在那裡沒說話。
鬱金脆生生地答道:“是雜糧飯還有一些滷味、菜葉子,我們要帶去縣城賣的。”
王艄公吃了一驚,沒想到鬱家二房這三個姑娘居然要去縣城賣東西,賣的還是吃食。
他就著微亮的晨光,往三個姑娘身上瞅了瞅,問她們怎麼賣。
鬱金便說了下,王艄公來了興趣,秉著照顧她們生意的心思,說道:“我還沒吃早飯,不如你們給我一個二文錢素的飯糰嚐嚐。”
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