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夫妻廚房小情趣

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李銜嬋和孟祈君兩個人都沒有敢離開曲微茫的小院,也算是在這裡寸步不離的等著他,生怕他出點什麼意外。

  到了晚飯時分,眾人也都是些餓了,孟祈君便提議去買一些吃食回來。

  卻被李銜嬋制止了下來,李銜嬋說道:“別出去買了,這個時候若是出點什麼事情,都是關鍵時候添亂,我去廚房正好需要給曲微茫做一點一會他醒了之後需要吃的藥膳,順便蒸幾屜包子,做一點吃食,我們吃一點就好。”

  孟祈君聽到這話,便也沒有再任性,畢竟現在凡事都得以曲微茫為先,整個院子裡就李銜嬋,他和影二三個人,若是真出了什麼事情,連個跑腿的人都沒有。

  “那我去廚房幫你!”孟祈君不忍心看著李銜嬋獨自一個人忙碌,便主動請纓和她一起去準備晚飯。

  小籠包不急著做,蒸幾分鐘就會熟的東西,李銜嬋便先開啟藥罐先給曲微茫熬起了藥膳。

  李銜嬋讓影二去給她準備了老母雞半隻,又把自己帶來的淮山,田七,紅棗,枸杞,當歸等進補的東西統統洗乾淨放在一邊。

  做這個藥膳最重要的是用剛剛熬過藥的那個藥罐來煮,而這個藥膳的作用也是為了鞏固藥效額外再起到進補的作用。

  李銜嬋先把母雞斬大件,然後又挑選最精華的地方切成小塊焯水,不焯水的話可能會出現稍許的雞油,怕曲微茫剛剛大病痊癒吃不了過油的東西,便處理了一下加上藥材,放入藥罐中。

  看到李銜嬋這樣細心的為曲微茫準備藥膳,孟祈君居然莫名的有些吃味,他湊過去笑著問道:“若是哪天我生病了,你會不會也親自下廚給我做藥膳啊?”

  見孟祈君在這裡同自己貧嘴,李銜嬋便白了他一眼,說道:“你照顧不好自己,沒人跟你煎藥做藥膳。”

  說完,李銜嬋還指使著孟祈君,說道:“有功夫在這和我貧嘴,我看你就是閒的慌,去把一會包包子的肉餡剁了。做活就能堵住你的嘴了。”

  孟祈君知道她這是心疼自己,便笑嘻嘻的去準備肉餡。孟祈君首先將肉餡剁碎,這種事情對他一個常年練武之人,算不得什麼累活。剁碎後加入了醬料,醃製了一會後,孟祈君便開始攪拌肉餡。

  而另一邊的李銜嬋在藥罐中加入水,等水沒過母雞大概再高半隻手指左右,放入切好的淮山,這淮山也是一味調理身體的好藥。藥罐相當於平時做飯的瓦鍋,用這種藥罐煲湯只需要煲一個時辰就夠了。

  做藥膳最忌諱的就是中途加水或者揭蓋,忙完了藥膳的這部分,李銜嬋便可以心無旁騖的開始準備晚飯的包子。

  見孟祈君在準備肉餡的時候,李銜嬋開始準備麵皮。

  李銜嬋將麵粉放入盆中,開始一點點的加入溫水,邊加入邊攪拌,逐漸的將面揉成了一團。

  隨後李銜嬋又在手上蘸了些麵粉,將麵糰揪成團,擀成麵皮。

  兩人一個擀皮,一個包包子。

  孟祈君雖然會包小籠包,但是他畢竟常年在外和將軍行軍打仗,雖然說是懂一些做飯,但是還是做的不夠精緻,褶皺或者紋路上都弄的少了一些。

  李銜嬋看著他好像自己剛學時的笨拙樣子,不由得偷偷的笑出聲。

  包完後,李銜嬋將蒸籠塗上油,鋪上布簾,這樣做可以讓小籠包不粘在布簾上。再塗薄薄的一層油油在布簾上,整齊地放入小籠包,開始蒸包。

  明顯能看出來李銜嬋包的小籠包和孟祈君包的不同,一個小巧精緻,一個有許多的瑕疵。

  兩人笑著聊了片刻鐘。

  李銜嬋一邊笑話他包的小籠包沒有自己好看,一邊起身打算把鍋蓋開啟,孟祈君剛要說“小心!”,李銜嬋便一個不小心被在蒸汽上燻到了手,燙的李銜嬋立馬把手縮了回來。

  孟祈君心疼的看著李銜嬋,立馬給她拿了一碗涼水,讓她把手指降降溫,心疼的制止道:“這個活還是我來幹吧,你看你這樣又傷到了手,一會兒可怎麼辦是好。”

  “我哪有那麼嬌氣,進廚房這些磕磕碰碰,燙傷不是很常見的事情嗎?哎呀,沒事的啦。”李銜嬋笑著安慰道。

  影二看著兩個人夫妻恩愛又打趣的樣子,便也好生羨慕,不知道自己家主子什麼時候也能找到這樣一個琴瑟和鳴的伴侶,或許也就不用熬得這麼苦了。

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