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一個瓶子的疑問

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大家開始晚飯,開始坐在邊上分別圍著篝火。今天,王朝和馬漢特地上山打了二隻兔子,給大家開開齋。火燒野兔的味道。

  很快就叫劉明,杜小愛摁不住了。劉明湊到了火架子邊上,也不怕熱,探頭伸出來鼻子聞了聞。說道

  “嗯,真實聞到野兔香,神仙也跳牆呀!哈哈”

  杜小愛走到過來,一把拉他說道

  “哎哎,小師弟,你別把鼻涕,口水都沾上了。我們大家還怎麼吃呀?哈啊哈哈”

  劉明被她說了不好意思了,直起身子。這時候,吳曉敏走過來拿著一把綠色葉子,輕輕蓋在燒烤中的兔身上.

  然後有從口袋裡面,掏出來一個小瓶,這個小瓶子很別緻,不但小巧而且內藏玄機。只見吳曉敏把蓋子朝著一邊轉動,蓋子上一個小孔,對準瞭然後在手心上到了一些。

  跟著在兔子身上,手指攆著撒了一遍。杜小愛看的好奇說道

  “哎,小敏,你往上面灑了這是什麼呀?”

  杜曉愛看看說道

  “這是鹽巴。不是你們商店裡面賣的那種精鹽。而是粗糙的鹽巴。也是遠古馬幫拖來我們這裡的那種鹽巴。”

  杜曉愛聽到這裡,不解問道

  “這個能有什麼區別嗎?不都是鹽分嗎?”

  吳曉敏笑了笑說道

  “當然是不一樣了。你們商店賣的那種精鹽。是新增了很多的新增劑。所以你吃了感覺口感發幹,發澀。而我們這種鹽巴。是拿水先把鹽分溼化,在晾乾錘成的,沒有任何新增劑成分”

  劉明一聽到這說法,立刻說道

  “我靠,純天然?那為生嗎?”

  吳曉敏笑著說道

  “你知道鹽巴是怎麼來的嗎?”

  劉明笑著回到

  “製鹽場做的呀?”

  吳曉敏沒說話,繼續把小瓶蓋子轉動一下。倒在自己手裡,看了看然後有灑在了兔子身上,接連的撒了幾次。

  杜曉愛看著問道

  “小敏這幾次你撒的是啥呀?”

  “哦,小茴香,孜然,然後再用艾草葉子。在兔子上面蓋一下,用艾葉的清香味道,去除掉兔子身上的腥氣”

  “這兔肉吃起來可就是更美了!”

  杜曉愛看著吳曉敏面帶敬佩說道

  “哎呀,我那個去!就一隻燒烤兔子。叫你整出來塊本科畢業的學問了?”

  劉明不管這麼多,抬嘴問道

  “怎麼樣了?能吃了嗎?”

  吳曉敏看著兔子,面帶遺憾說道

  “哎,可惜了!現在沒有紅酒一類的。不然可以殺一殺它的腥氣。吃了吃起來兔子肉更像是牛肉,豬肉味道”

  正說著,馬漢走過來伸手遞給過來一個小瓶子說道

  “小敏給你這個!”

  幾個人抬頭看著馬漢。吳曉敏接過來開啟瓶蓋一聞說道

  “啊!馬漢哥你這是地道的純葡萄紅酒呀!”

  劉明接過來那鼻子聞了聞,說道

  “這不就是紅酒嗎?跟店裡賣的有啥區別?”

  馬漢跟著解釋道

  “小明師弟你這是不懂了吧?這是真正的我朋友從邊疆帶來的馬**葡萄酒。是土法釀造。絕不是勾兌和新增劑的”

  “所以,聞起來就帶著一股葡萄香味,一般店裡賣的那種都是葡萄汁,葡萄精新增的。還有香料。”

  “而這是人家當地人家自制的。新摘下來的馬**葡萄,經過篩選,把這些葡萄再按照古法手工釀造。”

  “悶藏在地窖發酵。這就是成了”

  劉明看著笑著說道

  “漢哥,你以後我倆一起釀酒吧?專門做葡萄酒”

  馬漢嘴角一撇說道

  “得了吧!你以為這個能做多少?少得很。你知道為什麼法國波爾多葡萄酒那麼有名。而且口感那麼好?”

  劉明聽到這裡搖著頭,回到

  “漢哥,別說法國波爾多了。就算是貓耳朵我也沒見過”

  馬漢跟著說到

  “因為他們的葡萄酒,都是原漿手工釀造。但是,到了國內?都是大水桶分裝來的。原漿在勾兌水。”

  “所以,你在國內很難買到真正的原漿純法國紅酒。這個道理是一樣。人家這個就是自制自己喝的”

  “這個古法流傳了至少2000多年了。從漢代就開始。所以,都沒準備工業化生產”

  杜曉愛看看他倆說道

  “工業化就是最害人的。我覺得不管什麼東西,只要是工業生產。就是垃圾。”

  轉而看看吳曉敏說道

  “哎,小敏把你的小瓶子給我看看。我覺得你這個佐料瓶子滿別緻。別看不大,還可以分裝這麼多?”

  吳曉敏把手裡瓶子遞給杜曉愛說道

  “小心看,不要給打破了!這可是我爹爹花了生命代價換來的”

  杜曉愛看著說道

  “啊?不就是一個小瓷瓶嗎?至於嗎?我們內地到處都是這個”

  說這話她就擰開了瓶子蓋。

  只見本身不是很大的瓶口內裡面一共被分割為幾個不同而口徑。每個裡面一直通入瓶子裡面。杜曉愛數了數,這個瓷瓶一共竟然有9個內膽。

  看著很驚奇地說道

  “哎呀,我說小敏,你這小瓶子也不要太精緻了?這是那裡出產的?太棒了”

  正說著話,張龍走上來撤了一塊兔子肉。跟著湊上一看。伸手一把碰!把杜曉愛手裡的小瓷奪了來跟著舉著看著。

  杜曉愛回頭一看是張龍,立刻沒好氣說道

  “哎呀,龍哥沒你這是幹啥呀?我才看到的。”

  張龍看著這個小瓶,很仔細內外仔細看著。然後問道

  “這個小瓶子是你的?”

  杜曉愛一歪頭朝著吳曉敏說道

  “不是,這是小敏的。”

  張龍走到小敏面前,舉著瓶子說道

  “小敏,這是你的瓶子?”

  吳曉敏聽到這裡立刻點點頭回到

  “是呀龍哥,有什麼問題嗎?”

  吳曉敏立刻說道

  “這是我爹當年差點要了命,才換來的。我一直帶在身邊裝著很多佐料,香料還有藥品的”

  張龍聽到這裡,眯著眼點點頭回到

  “哦,我知道了行吧!你這瓶子給你吧!”

  說這話,把小瓶子遞給了吳曉敏。吳曉敏很快就把瓶子揣在懷裡。張龍回到了這邊,到了許閣老身邊,低聲朝著許閣老說道

  “許老師,你到這裡這邊過來。我有點事請教一下”

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