書境
觀摩借鑒
兩人在一塊靠窗的桌前坐了下來,有屏風遮擋著,除了斷斷續續有說話談笑聲出現,外面也看不見裡面如何。
小二拿著菜譜遞給了洛玄澤點頭哈腰:“公子,咱們這裡的獅子頭可是一絕,多少人來咱們酒樓就為了吃這一口獅子頭,您二位要不要嚐嚐看?”
然洛玄澤接過了選單轉手就丟到了林小酒面前,“問她就好了。”
林小酒拿起選單仔細翻看了起來,她早就好奇這個讓人人稱讚的鼎盛酒樓菜到底有多好吃了。
“獅子頭就先來一份吧,你們家還有什麼招牌菜,什麼菜大家最愛吃?”
獅子頭的價錢可不低,小二見她這麼隨意就要了一份,更加諂媚道:“咱們這裡還有滷牛肉,滷豬蹄兒,烤羊肉,肉沫豆腐羹……”
眨眼間小二就報出了不少菜式,林小酒瞥了眼菜譜上的價錢,抬眼看著他淡淡道:“你報的這些可都是招牌菜?”
小二頓了下,諂諂道:“小姐,這些菜也不錯的……”
“哦?你是吃過還是怎的?我若是嚐了不好吃又該怎麼辦?”
“這,小的哪有福氣吃這些東西,小姐莫要動怒,小的再給您推薦幾道咱們鼎盛的招牌菜。”
小二被林小酒的話嚇出一頭冷汗,他們這些當小二的哪有那個錢去吃酒樓裡面的招牌菜?若是吃了,那便是偷吃,被發現了,他這活兒可就不保了。
同時他心裡面也一陣嘀咕,別的公子哥兒只要自己報什麼,他們就要什麼的,他自然是報一些價錢高的又賣的少菜,這小姐也太精明瞭些。
這回他老老實實的報了幾道鼎盛十分有名的招牌菜,又推薦了幾道常人也愛點愛吃的菜。
林小酒聽後全都要了一份,讓小二心中的那點子鬱氣消散的一乾二淨,歡歡喜喜的下樓了。
想起之前洛玄澤與自己說這鼎盛的的飯菜吃起來一般的話,林小酒心中突然有了個猜想。
“小澤,你上次來該不會是被店小二忽悠著點了些又貴又不好吃的菜吧?”
畢竟她剛才也真切的見識了這酒樓裡的店小二有多麼能忽悠人,而洛玄澤若是不明白這其中的彎彎繞繞,照單全收也不一定。
就在她深覺十分有這個可能性的時候,就聽洛玄澤不屑的聲音在耳邊響起:“我看起來難道像是那種沒有腦子的人麼?”
他又不傻,有時候這些人的一個表情,一個小動作他就能知道他們心裡面在想些什麼,怎麼可能會輕易被騙?
林小酒摸了摸鼻子,她忘了,洛玄澤這人那麼聰明,失了憶又不是失了智,輕易被人忽悠恐怕也不可能。
當然,除了她林小酒。
安靜下來她便開售仔細打量著這三樓的佈置,偌大一塊地方被隔斷成了九塊地方,就好比他們現在所坐的位置靠窗。
另外三面就都放上了大大的屏風,圍起了這塊地方。
稍微等了一會兒,他們剛剛點的那些菜品就被一樣一樣的端了上來。
不消多久,桌面上便被擺的滿滿當當,這麼多菜兩個人定然是吃不完的,不過這樣的情形在有錢的公子小姐那裡也常見,端菜的小二們都習以為常。
林小酒從鼎盛酒樓出來時打了一個飽嗝兒,洛玄澤拎著他們沒吃完的飯菜跟在後面。
在酒樓裡看到那一桌子的菜時,林小酒是真的覺得這鼎盛酒樓不愧被大家掛在嘴上。
光憑藉這些菜的賣相來看,確實是讓人食指大動。
林小酒前世也吃過不少好東西,自覺可以在這些菜上找找經驗,吸取教訓。
剛開始吃時,她還嘲笑洛玄澤的口味太挑剔,她覺著這些菜的味道雖說不太出挑但也都不錯,哪裡有那麼一般。
但沒吃幾口,她還是察覺到有些膩味了,鼎盛酒樓的菜總體來說確實不錯,勝也就勝在一個口味重。
那些個公子哥兒小姐們來吃也基本吃不了多少,就圖個一時嘴鮮。
而平常百姓們沒吃過更好的菜,加上這鼎盛酒樓有個京城來的廚子的名號,自然覺得這些菜是極好的。
大概琢磨透了這鼎盛酒樓的利弊處後,林小酒也知道了自己的酒樓該怎麼改造會更好了。
回到了酒樓後,林小酒讓廚子們將菜譜上的菜每樣都做一份給她嘗一嘗有沒有需要改善的地方。
廚子們熱火朝天的做菜時,掌櫃的一副欲言又止的樣子被林小酒看見。
“掌櫃的,你有什麼話就直說吧。”
“東家,恕我直言,您大可不必把每道菜都嘗上一遍,那些普通的菜餚平常百姓也都吃慣了的,沒什麼出彩的地方需要特地去改善。”
他說的問題其實在路上林小酒就已經想過了。那些招牌菜代表著酒樓的排面,但這些平常的菜也是一家酒樓不可忽視的細節。
倘若兩家酒樓中,一道同樣的家常菜明顯他們家更好吃一些,也能在客人心中形成比較和傾向。
她沒有和掌櫃的多說,只是淡笑道:“以後你便知曉了。”
見東家堅持,掌櫃的也就沒有再說,自然以東家的意見為先。
一旁的洛玄澤不知和小二說了什麼,見小二點頭下去。
沒過一會兒就端著一壺濃茶出來,在他和林小酒面前各擺了一盞。
“你等會兒不是還要嘗菜麼,喝些茶水,也好去去嘴裡的味道。”
他原本還想再去藥鋪裡看看,被林小酒拉著留下來要一起嘗一嘗這些菜,見她需要自己幫忙,索性就留了下來。
林小酒自然是有私心的,從鼎盛酒樓的事情就可以看出洛玄澤雖然對以往的事情一無所知,但他記憶深處的口味和習慣還在。
他吃過的好東西定然不是一般人能比的,有他這個現成的幫手在,何樂而不為?
見林小酒不知為何,一副得意洋洋的樣子,洛玄澤忍不住道:“光是憑藉我們兩人嘗也不全面,總要考慮更多人的口味。”
這一點她自然也是考慮到的,把酒樓裡所有人都叫了過來。
找不到符合的作品。