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反其道行

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只是他們沒有原先那麼賺,卻能在短時間內為酒店招攬大量客人,況且有京城廚子的名聲在,依舊還是吸引人的。

  “倒確實是個好計謀,怪不得這兩天咱們酒樓生意淡了下來。”

  林小酒語氣淡淡,彷彿在說一件和自己毫不相關的事情。

  小二中年齡最小的小虎受了林小酒的恩惠,此刻異常著急:“現在可怎麼辦?要是讓韓少主得逞了,那咱們酒樓就歸他們了。”

  隨後他的腦門就收到了一個爆慄:“嗷!掌櫃,你打我幹什麼。”

  掌櫃的揚了揚拳頭威脅道:“打的就是你,東家就在這裡呢,肯定不可能眼睜睜的看著咱們常來酒樓輸了,你著什麼急。”

  “噗嗤!”見小虎著急擔憂的樣子,林小酒有些欣慰,她的酒樓裡是有真心實意為酒樓好的人的。

  “你們不必擔心,我心中自有分寸,不會讓咱們得酒樓姓韓的。”

  小虎十分信任東家,放心了些。掌櫃的一幅果然如此的樣子,他就猜到東家定然心有計較。

  “東家,那咱們現在怎麼辦?畢竟現在已經過去兩天了,鼎盛酒樓已經開展了行動,咱們常來也不能落下。”

  這件事情林小酒剛剛就一直在考慮了。

  “原本我倒也想過放低價格來吸引客人,可咱們酒樓向來價格公道。”

  “若是像鼎盛那樣做,不光對百姓們的誘惑沒有他們大,我們自己也會虧了不少,所以我們酒樓要反其道而行之。”

  “反其道而行之?”掌櫃的有些不明白東家的意思,一旁的小虎眼裡也滿是好奇。

  林小酒知道自己想的這個辦法有些匪夷所思,但還是繼續道。

  “他們壓低了價格,那咱們就將價格提高,當然,提的是那些招牌菜的價格,普通的菜式價格不變。”

  “什麼?可這,可這樣做的話,那客人兩相對比之下豈不是會更願意跑到鼎盛那邊去了?”

  大家都有些不敢置信,面面相覷後還是掌櫃的將他們的疑惑都問了出來。

  林小酒早就想過了,他們酒樓的招牌菜除了那些有錢人常點,普通百姓們也只偶爾點上一回,因為她並沒有放低價格。

  而自家的普通家常菜本也不錯,普通百姓們依舊喜歡吃的。

  與其這樣,她倒不如做的極致一些,反倒比起鼎盛來更有自己的特色。

  在林小酒的安排下,每樣招牌菜都漲了十文錢,且常來酒樓還印了一批樣式小巧精緻的紙牌,上面蓋著獨屬於常來酒樓的章。

  王老爺一直都是常來酒樓的常客,自酒樓裡有了二樓包廂後,他每次都會要個包廂。

  看見人來人往熱鬧非凡的酒樓又有些蕭條的趨勢,王老爺忍不住嘆了一口氣。

  “你說說你們好端端的怎麼就招惹上了韓家那位?他可不容小覷。如今我家裡的那幾位都喜歡點你們酒樓的菜吃,也不知道往後再來你們酒樓還能不能吃到這些好菜了。”

  王老爺的語氣中滿是可惜,似乎已經預見了將來常來酒樓落敗的場面。

  然親自領路的掌櫃的面上一直帶著笑容,絲毫也不擔心的樣子。

  “王老爺什麼時候來都能吃到咱們酒樓的菜,且放心吧。”

  他掀開了包廂的簾子,王老爺看見裡面的佈置後面露驚訝。

  “咦!你們這包廂佈置的倒是有些意思。”

  只見原本普通的包廂裡面佈置的淡雅溫馨,走進去甚至能聞到淡淡的果木香氣。

  “喲,竟然還燻了香?別說,這香味煞是好聞,我那幾個女兒定然喜歡。”

  “那王老爺也可把令愛帶過來一起用飯,這包廂的簾子放下來,外人也不能影響到裡面。”

  掌櫃的笑眯眯的搭話,惹得王老爺看了他一眼,隨即哈哈大笑。

  “罷了,倒是我小瞧了你們酒樓了。恰巧這兩日我那小女兒鬧著要出來玩,明日中午給老爺我留一個包廂,帶她們幾個姑娘親自來嚐嚐。”

  王老爺一邊說著,一邊輕車熟路的在菜譜上點了幾道自己愛吃的菜,又吩咐打包了一份。

  陸陸續續的也有些其他的客人來吃東西,都是些不差錢的主兒。

  本來常來酒樓就對他們的胃口,加上鼎盛酒樓壓價了後去的百姓太多,一些身嬌體貴的大家閨秀和公子哥兒們都不願意去那人擠人的地方。

  恰巧這時常來酒樓的包廂佈置的典雅又符合他們的心意,自然更是偏向於這兒。

  甚至還有些大戶人家家中辦宴席也訂了常來酒樓的席面,畢竟現如今訂鼎盛的席面就顯得有些自掉身價了,這樣的事兒,好面子的人自然不會做。

  除此之外,林小酒也考慮到了一些普通百姓們,想吃招牌菜卻買不起,於是宣佈了個有意思的訊息。

  只要在他們酒樓裡吃滿了三次,湊滿了五張紙牌,再吃時就可以用這三張紙牌免費換一份招牌菜。

  這個訊息讓一些喜歡吃常來酒樓招牌菜卻沒有條件總吃的樂壞了。

  有錢的客人也不在意這些,頓頓吃都不會心疼一點兒,左右不過一些菜錢罷了。

  兩家酒樓熱火朝天的比試著,甚至還有賭坊開設了個獨屬於他們的賭局,堵一個月期限到了後是鼎盛贏了還是常來贏了。

  洛玄澤把聽到的訊息說給林小酒聽後,林小酒感興趣道:“這倒是有意思,咱們也賭一把。”

  兩人各花了一百兩壓在了常來酒樓贏,對於林小酒與人的賭約,洛玄澤絲毫不擔心。

  雖然現況看著顯然是鼎盛酒樓的人更多一些,但他們堵的是帳本,可不是去吃飯的人數。

  如今常來酒樓深受那些大戶人家的喜愛,而這些人最不差的就是錢,誰勝誰負不到最後又有誰知道呢?

  眼看著一個月的期限快要到了,鼎盛酒樓的客人也沒有剛開始的那般多,實在是他們酒樓的口味都會偏重一些,雖符合眾人的胃口,但經常吃不免也有些膩味了。

  甚至有些人連價錢都不在意了,又回到了常來酒樓吃飯,畢竟常來酒樓的大部分菜也沒有改變價錢,且吃滿了三次還有招牌菜送,何樂而不為?

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