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廚藝

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牛二走了,李明和尚宮歆只能自行去廚房。

  連續問了兩個下人,李明和尚宮歆才來到廚房。

  路上,只聞尚宮歆好奇問道:“李明……”

  還未等尚宮歆開口,李明已經打斷道:“在這裡, 不能喊我名字,別忘了我們是來做什麼的。”

  聞此,尚宮歆頓時一驚,立即想到李明和祖龍家主的過節。

  若是讓祖龍府的人知道李明,那可就麻煩了。

  當下,尚宮歆連忙改口問道:“李山陽, 那個牛二問你要五十萬,你怎麼直接還到五千?你就不怕他不帶你進祖龍府?”

  李明笑了笑, 說道:“對於一個輸紅眼了的賭徒而言, 一分錢都是錢,更何況,我若真給牛二五十萬,反而會引起牛二的壞意,你覺得能拿的出五十萬的人,會甘心到祖龍府做雜役?”

  聞此,尚宮歆頓時恍然大悟,“倒也是。”

  “好了,先到廚房,看看怎麼安排。”李明說道。

  “嗯。”尚宮歆應道。

  進了廚房,還沒等李明、尚宮歆開口詢問,便有廚子皺眉問道:“你們兩個是什麼人?竟然擅闖後廚?還不快出去?”

  “你好,是牛管事讓我們到後廚來的,牛管事說後廚缺人。”李明說道。

  “你們是剛進來的新人?”那個廚子不由一怔,接著對廚房管事喊道:“老江,來新人了,牛管事安排的。”

  “知道了。”廚房裡傳來一道聲音, 接著一大肚便便之人走了過來。

  只見此人天庭凸起,龍行闊步,一看就是大將之材,就是身高有點矮,才一米五。

  此人就是後廚的管事,江大海。

  只見江大海仰著頭,審視著李明和尚宮歆,接著問道:“你們都會什麼?我們後廚可不養閒人。”

  “回江師傅,我會烤肉。”李明回答道。

  “烤肉?”江大海微頓,接著看向尚宮歆問道:“那你又會什麼?”

  “我……”尚宮歆支支吾吾,一時竟然不知道該怎麼回答。

  只聞李明說道:“江師傅,她一般都是給我打下手。”

  聞此,江大海微微有些遲疑,“是這樣?”

  “小人不敢欺騙江師傅。”李明說道。

  “那行,先露一手,要是可以,就先留下,要是不行,就立馬走人,別以為是牛管事安排進來的,我就不敢讓你們捲鋪蓋走人。”江大海沒好氣地說道。

  聞此,李明不由一怔,沒想到竟然還要測試。

  不過,對於自己的烤肉,李明還是有信心的。

  當下,便聞李明說道:“江師傅,我這烤肉是祖傳手藝,不外漏,還勞煩給我安排個角落。”

  聞此,江大海皺了皺眉,“事還真多,跟我來吧。”

  當即,李明跟著江大海走進廚房裡面。

  祖龍府的廚房很大,最外面的廚子是給府上雜役、小廝做飯的,再往裡是給府上侍衛、護院做飯的,再往裡才是給祖龍府的公子、小姐、長老他們做飯的。

  至於祖龍家主,那是江大海和其他幾個廚師長親自操刀的。

  來到廚房的一個角落,正好有烤肉用的爐子。

  只聞江大海說道:“就這裡,食材在那邊,自己挑。你最好有點本事,不然你麻煩大了!”

  “我一定竭盡所能,絕不讓江師傅失望。”李明說道。

  “最好如此!”江大海哼哼而道。

  當即,李明前去挑選食材。

  不一會兒的功夫,李明挑了一隻妖獸的前腿。

  前腿肉比較瘦,肉質也比較好,烤起來很美味。

  江大海已經讓到一旁,遠遠地看著。

  只聞尚宮歆小聲問道:“李山陽,現在怎麼辦?你會烤肉嗎?”

  “當然。”李明不置可否地說道。

  “那我該做什麼?”尚宮歆問道。

  “一旁看著就是,待會我讓你做什麼你就做什麼的。”李明說道。

  “好!”尚宮歆應道。

  這時,只見李明取來一些刀具,作料,先給這隻妖獸的前腿改刀,然後醃製。

  醃製了有半炷香,才開始生火烤制。

  李明沒有暴露自己修煉神焰的秘密,免得露出什麼馬腳。

  江大海遠遠地看著,覺得還真像那麼回事。

  至少看起來李明應該是烤過肉的,就是不知道烤的水平怎麼樣。

  李明燻烤起來,不多時便飄出了肉香。

  “好香。”尚宮歆忍不住深吸一口,只覺得食慾大開。

  遠處的江大海也不由吞了吞口水,這烤肉的香氣還真吸引人。

  “把刀給我。”李明說道。

  尚宮歆急忙遞上刀,只見隨手接過,然後又再妖獸前腿上劃了幾道。

  “把鐵籤給我。”李明繼續道。

  尚宮歆又拿起鐵籤,遞給李明。

  李明接過鐵籤,在妖獸的前腿上密集的扎著小孔。

  不一會兒的功夫,妖獸的前腿便滲出了油脂,香味也越來越濃。

  這時,廚房裡的其他廚子也被吸引了。

  只聞有人問道:“誰在烤肉?這味道也太香了吧?”

  “是啊,大家瞧瞧去。”

  當即,四五個廚子順著香味尋了過來。

  “老江,這是新來的廚子?”一個廚子問道。

  “嗯。”江大海應道。

  “這烤肉的水平可以啊!哪找的?”一個廚子好奇問道。

  “自己送上門的。”江大海說道。

  “自己送上門?”那廚子不由一怔,接著說道:“那這回可是撿到寶了,以後我們也能跟著沾光了。”

  這時,妖獸的前腿已經烤的差不了。

  只聞李明朝江大海喊道:“江師傅,烤好了。”

  “行,我來嚐嚐。”江大海應道。

  隨即,江大海朝李明這邊走來。

  “我也來嚐嚐。”

  “還有我……”

  當即,幾個廚子簇擁了過來。

  李明切下一切,用鐵簽字串好,然後分給大家。

  江大海才吃了一口,眼前不由一亮,忍不住讚道:“這烤肉可以!”

  “絕了,太好吃了!”

  “從來沒有吃過這麼好吃的,怎麼做的?”

  “不好意思,這是祖傳手藝,不方便說。”李明謊言稱道。

  “祖傳了?難怪!”

  “可以再給我一些嗎?”

  “我也要。”

  ……

  眨眼的功夫,這隻妖獸的前腿便被大家吃的一乾二淨。

  這時,只聞李明問道:“江師傅,怎麼樣?合格嗎?我能留下來嗎?”

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