書境
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不是後世那種新東方流水線培訓出來、只會用調料包的廚師,而是真正有傳承、有招牌菜的大廚!
食材好,廚藝精湛,烹製出來的美食,簡直就是人間第一享受啊。
“新來的這個大廚,手藝也不錯,但到底不如老餘的孟家菜!”
“老餘做的紅燒肉,才是一絕呢。聽說是孟家老祖宗最擅長的一道菜!”
“……可惜了!”
點了菜,交了錢,在等待的時間裡,劉大偉不好一上來就詢問技術,而是隨意找了個話題“暖場”。
“老餘的孟家菜?”
原主呂新華家裡窮,就算西街口的飯店有名,他也沒錢來消費。
呂小新穿來後,又是養傷,又是謀劃著調崗,換了工作後又忙著在汽車班站穩腳跟,他根本沒有時間消費。
今天,他還是第一次來西街口飯店。
不過,老餘和孟家的恩怨,呂新華卻早就聽說了。
院子裡的大媽大嬸們,可是出了名的包打聽。
附近幾個衚衕,但凡有點兒風吹草動,都瞞不過她們的眼睛和耳朵。
“這個孟瑤也真是,到底是自己的親爹啊,她怎麼就能跑去揭發?”
“不孝順!太不孝順了!”
“哼,到底是個女人,頭髮長見識短!以為扳倒了親爹,她就能出頭?”
“現在不還是隻能做個雜工,忙裡忙外,連桉板、灶臺都摸不著!”
劉大偉是這個年代的土著,思想受到了年代的限制。
他是做兒女的,卻認同“天下無不是的父母”的這句話。
呂新華:……
作為後世穿來的零零後,他最討厭道德綁架。
做父親的不當人,難道還不允許反抗?
反抗了就是不孝,呵,渣爹不做人的時候,怎麼沒人罵他不慈、為老不尊?
父慈子孝,多好的至理名言,卻被某些人給閹割了。
直到後世,還有網路聖母的瞎逼逼。
呂新華還沒有見到孟瑤,也不知道具體的恩怨,但他因為抗拒道德綁架,而莫名對孟瑤生出了同情,以及隱隱的惺惺相惜……
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第211章 在年代文吃瓜(二十四)
“服務員!我們的紅燒肉做了嗎?”
呂新華忽的站起來,對著櫃檯旁的服務員喊了一聲。
“喊什麼喊?沒看到飯店的人這麼多?都是點了菜,在這兒等著呢。”
服務員沒好氣的回了一句。
她沒說答桉,但答桉已經顯而易見——還沒做呢!
呂新華有些不太適應:什麼態度啊,她一個服務員,居然比我這個顧客還橫?
劉大偉見呂新華的神情不太對,怕他年輕氣盛,再跟人家服務員打起來,趕忙一把拉住他的胳膊,“華子,別急!咱確實來的比較晚!”
服務員見劉大偉這麼上道,又是滿意又是得意。
對嘛,這才是懂規矩的人。
哪像這個傻大個,看著濃眉大眼、身高馬大的,卻是傻的。
還有,他看自己那是什麼眼神?
現在可不是舊社會,她是服務員,也不是低三下四的小二、夥計。
服務員已經打定主意,就算前頭客人點的菜,都做完了,也不給這人做。
就這不懂事的蠢樣兒,還想吃紅燒肉?
且等著去吧!
呂新華這才反應過來,這個年代跟他所生活的後世是不同的。
服務員也是鐵飯碗,又因著物質貴乏,而他們卻在油水相對而言比較多的地方工作,比普通的工人還要好些。
有一段時間,飯店裡都會張貼這樣的標語:不許無故毆打顧客!
呂新華:……
他應該感謝,自己沒有遇到一個脾氣爆、動手能力強的人。
否則——
不過,呂新華也知道人性的惡。
在後世,那樣一個講究服務態度的年代,都不要輕易得罪飯店的服務員。
因為,你不知道那位服務員在給你上菜的過程中,給你的菜裡新增了什麼“料”!
這個年代的人,或許不會那麼下作,但可以明著給你“穿小鞋”。
比如,就是給你最後一個上菜。
再比如,讓你等了一個多小時,快要餓過勁兒了,再告訴你:沒菜了、沒肉了,大師傅下班了!
呂新華很伶俐,精準捕捉到服務員眼角嘴角掛著的得意,他就知道,今天這頓紅燒肉,是吃不消停了。
不過,正好!
他剛才站起來詢問,就是為了某個目的。
而有了跟服務員的衝突,反倒讓自己的行為看起來更加合理了。
一旁的劉大偉還在勸,“灶上的師傅也忙,咱們就再等等吧。”
呂新華聞言,正好接過話茬,“忙什麼忙?這不有閒著的嗎?”
他一指穿著圍裙、帶著套袖的孟瑤,正在給人上菜,“小師傅,你是不是後廚的?會不會做菜?”
孟瑤點頭,“會!”
她太會了啊。
只可惜飯店的人都排擠她,她連灶臺的邊兒都摸不到。
想回家自己做,這個年代的物資又太貴乏。
孟瑤倒是從餘興旺手裡要回了錢和票,但,這年頭不是有錢有票就能買到東西。
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