書境
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一聽吃羊肉,趙椿幾個也顧不上商量了,紛紛出來幫忙。
論到吃,幾個孩子一個比一個上心,燒火切肉都不用趙夢成動手。
趙夢成見他們忙得井井有條,索性坐在旁邊喝茶,就等著吃。
趙茂將火鍋擺好,抬頭問:“爹,你想吃清湯的,還是辣椒的?”
自打有了辣椒種子,趙夢成就在院子裡種上了一大片,如今不只是趙家愛吃辣,青山村家家戶戶炒菜都喜歡往裡頭扔一個。
“要辣的。”反正鍋裡頭已經有羊肉湯,羊蠍子火鍋自然得辣,還得很辣才行。
趙茂點了點頭,迅速往裡頭扔辣椒,一會兒火鍋就變得紅彤彤的。
趙馨從後院摘了新鮮的菜,洗乾淨切好打算待會兒下火鍋吃。
羊肉香味飄起來的時候,幾個孩子都忍不住嚥了咽口水。
趙椿忍不住從灶頭後探出頭,說:“頭一次打邊爐的時候,我還不知道有這麼多花樣,如今可算知道了,啥都能往裡頭扔,不管啥東西煮一煮都好吃。”
又說:“爹,把上次我做的牛肉丸拿點出來吧,火鍋煮丸子最好吃。”
趙夢成自然不會反對。
大大的廚房都塞不下他們準備的菜,光是羊肉就片出來好幾個大盆子。
這會兒要是有人進來看,恐怕還以為趙家要辦流水席。
可等動了筷子,這些蔬菜肉類都在迅速的消失。
從趙夢成到趙馨,一個個就跟開了大胃王特效似得,甩開筷子吃起來就沒停過。
吃完最後一片肉,趙椿才往後頭一躺:“真舒坦,大冬天就得吃這個火鍋,比打邊爐痛快多了。”
火鍋的鍋還是趙夢成特意打造的,一開始還是鴛鴦鍋,現在都能吃辣了,就變成了一個辣鍋。
趙椿最愛這個,覺得比打邊爐好,打邊爐總是慢悠悠的讓人著急。
“哎,太飽了,再多一口也吃不下了。”趙椿說道。
趙夢成笑著起身,一會兒又端著幾碗糖水回來,那是他秋天時做的山楂罐頭,密封了存起來能吃很久。
這會兒倒出來顏色紅彤彤的,看著就喜人。
趙椿立刻爬起來:“我覺得自己還能吃一碗。”
趙茂嫌棄道:“別噴我臉上。”
趙夢成在兄弟倆中間坐下來,吃了一口山楂罐頭,味道果然很不錯。
酸澀的山楂做成罐頭後酸酸甜甜的,去掉了那股子澀味,因為沒加熱的緣故,一口下去冰涼涼的,特別適合做火鍋後的甜點。
趙馨也很喜歡吃這個,抬頭說:“爹,咱明天還吃這個吧,到時候吃桃子罐頭。”
“後天吃李子罐頭。”唐糖補充。
秋天那時候午後的果子都吃不完,做成了一個個罐頭,如今都能吃了。
趙椿表示:“放外頭雪地裡冰一下,味道更好。”
趙夢成沒反對:“行,不過這幾日我懶得很,你們負責做飯洗碗。”
幾個孩子不約而同:“沒問題。”
趙茂又說:“不過今年倒是不像去年那麼冷,只下了一場小雪。”
今年的天氣確實不如去年冷,如今都要過年了,也沒跟去年那般似得大雪封路。
不過趙夢成往外看了眼,總覺得老天爺不會這般照應。
趙椿笑嘻嘻的說:“不下雪也好也不好,沒下雪,咱們想在村口再弄個神龍雪雕都不成。”
“吃飽喝足就睡覺,指不定明天就下大雪了。”趙夢成笑道。
哪知道一語成讖。
大雪是從大年三十這天晚上開始下的,這一下就是三天三夜,愣是讓人沒法出門。
鵝毛般的大雪紛紛揚揚,將原本綠色的山村染成了一片白色。
大年初一這天早晨,趙夢成差點沒能推開門,只是一晚上,雪就積到了小腿肚。
趙椿幾個不用招唿,都已經起床掃雪,口中還在唸叨這麼大的雪,也能堆雪雕了。
趙夢成上屋頂掃雪的一會兒功夫,再下來頭髮上都是雪,稍微一碰就往下掉。
趙茂連忙拿來帕子:“怎麼會忽然下這麼大。”
“瑞雪兆豐年,只要不下太久,下雪是好事兒吧。”趙馨問。
趙夢成拍乾淨身上的雪,笑著說:“你們還不出門拜年嗎?”
往年大年初一早晨,幾個孩子都一刻都停不住,早就撒丫子到處拜年去了。
後頭倒是不缺那點糖果花生,可孩子們還是喜歡湊熱鬧。
趙椿嘿嘿一笑,說:“爹,我都是大人了,哪好意思跟小孩兒搶東西,讓二弟帶他們去吧。”
“我們倆雙生的,你是大人,我就不是了?”
趙茂反駁,又說:“三妹,你跟唐糖去吧,反正是自家村裡,你熟悉。”
原來自打決定幫親爹的忙,雙胞胎就認為自己已經長大了,不再是孩子,標榜大人的兩個傢伙決定不再參與家家戶戶去拜年這樣幼稚的行為。
趙馨鼓了鼓臉頰,也說:“爹,我也不去,明年我還得負責女工呢,現在去磕頭拜年,等回頭見了多尷尬,我不去。”
她都不去,唐糖自然也不會去,四個孩子都表示要在家待著。
趙夢成挑眉:“真不去,錯過這次可就得再等一年。”
“真不去,我們都長大了,以後都不去了。”四個孩子紛紛表示。
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