不過柿子變成凍柿子之後就好多了，變成柿餅就更別說了，乾脆就是甜點的一種了。

嚴綺雲拿起一個柿餅撕開，中間的果芯呈現一種如蜜的暖黃色，一看就十分的可口。

不過這東西吃多了不好消化，嚴綺雲沒吃太多，只拿了一半，剩下一半直接遞給了韶月。

好吧，她果然不是很愛吃柿子，就算柿餅已經沒有澀口的味道她依

然不是很喜歡。

“最近果庫有山楂果子嗎？”嚴綺雲吃完半個柿餅後用帕子擦了擦手，問道。

印象中山楂應該是北方很常見的水果了，不過一般都是做成冰糖葫蘆吃，也不知道這會兒有沒有冰糖葫蘆。

反正原主的記憶裡面貌似沒見過，一般吃山楂都是做成山楂果糕之類的東西吃比較常見。

宮裡很出名的一道名為“金糕”的點心實際上就是山楂糕。

嚴綺雲要果子當然不是為了做山楂糕，這個她做的肯定沒有御膳房做的好吃。

而且永壽宮這兩口普通的灶也做不到。

她就是想折騰一點冰糖葫蘆，都不單單是為了吃，主要還是因為給自己找點樂子。

做這個只要熬糖就行，也不需要鍋，她平時擺在室內用的小爐子都能使。

“明兒奴才去果庫看看，如果有的話就拿一些來。”

“好，你帶些銀錢，若有別的諸如葡萄、橘子之類的果子也拿一些來，明兒去大膳房的時候再拿些糯米餈耙。”

嚴綺雲想做的不是那種大串紅果冰糖葫蘆，而是那種一串兩個的精緻版，花樣也多。

之前打卡獎勵的廚藝教程裡面就有類似的做法。

說到打卡，嚴綺雲細細算了一下，她中間一直連續打卡都沒有斷過，如今已經兩百九十多天了，再過幾日估計就要滿三百天。

對於三百天的打卡獎勵嚴綺雲還是挺期待的畢竟之前逢百日都會給一些好東西。

平時日常的獎勵都是銀兩，想要特別的還得是逢年過節以及逢五逢十和逢百。

最開始讓她特別特別激動的特效感冒藥嚴綺雲現在空間裡面攢了不少，給的最多的還是零食之類的。

倒是每次百日給的一定都是有用的東西。

上次給的就是一顆萬能解毒丹。

當然，上面詳情也說了，這個“萬能”並不包括高科技深度合成製品，只包含低階科技產物。

就算是這樣，也給嚴綺雲驚喜壞了。

雖然這宮裡頭如今是和平，但是她也不能保證會一直和平下去，畢竟以後九子奪嫡爭的拿可是皇位，歷史上就打出了狗腦子，很難說不會波及後宮。

有這麼一顆藥，至少死於非命的可能性變小了。

雖然歷史上的原主是平平安安的活到了九十多，但是蝴蝶的翅膀早就在她穿越的時候已經開始扇動了，如果她真的把原本的歷史直接當場了最後結局的話，現實肯定會教她做人的。

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嚴綺雲的運氣不錯，作為金糕的材料，宮裡的果庫不缺山楂，而且都是大個頭的，空口吃也不至於酸倒牙的品種。

這東西不稀罕，果庫直接給了兩斤，除此之外韶月還拿了些橘子和金桔。

嚴綺雲想要的葡萄什麼的也不是說完全沒有，只是因為被儲存在冰庫的緣故本身損耗就比較大了，留下來一般也就只能供給康熙吃。

而康熙又向來以孝

順自居，這些東西基本全給了慈寧宮和壽康宮那邊，就連康熙自己都沒有留太多。

就算有銀子，果庫也是不敢給的。

不過嚴綺雲看看山楂、橘子和金桔，覺得也可以，最多就是品種少一點。

竹籤嚴綺雲也早叫邵平準備了，竹籤被削的光滑且沒有尖銳的頭部，拿的部分還用火烤了烤，凹成精緻的模樣。

嚴綺雲還準備了一些油紙，作為糯米紙的代替，雖然她感覺用不太上就是。

熬糖的活兒嚴綺雲難得沒叫別人來，畢竟她也研究了好幾天呢，難得想自己動手。

爐子架小火，小鍋裡頭先放些水，才把砂糖放進去，這樣不容易煳鍋。

這會兒的糖自然不是後世那種脫色白糖，雖然也叫白糖但是其實還是有點偏紅。

但是用來熬冰糖葫蘆的糖衣問題不大。

又大又紅的山楂被去蒂去核，從中間切成兩半，嚴綺雲一部分往中間夾上一瓣橘子，一部分往裡頭夾上一些糯米，還有的就什麼也不加，稍微壓扁一點直接做成串。

因為熬糖這個事情嚴綺雲也沒太大的把握，所以全程小火，反倒是最終沒有翻車，熬出來的糖漿恰到好處。

嚴綺雲特別瀟灑的接過韶心遞給她的山楂水果串，往鍋裡轉上一圈，再往準備好的乾淨青石板上一甩，再加上溫度的加持下，很快一串糖葫蘆就搞定了。

嚴綺雲：這別說現在了，放後世都能去外面支個攤子！

這一刻，嚴綺雲終於感覺到這近一年來的好吃好喝好伺候到底沒徹底把她養成一個廢物。

現在，她嚴綺雲就是清朝最厲害的糖葫蘆大師傅！

然後糖葫蘆大師傅在上頭了準備做一串拔絲糖葫蘆的時候翻車，險些報廢自己一身新的冬衣。

她的糖衣還是偏稀，拔不出好看的絲。

不過她對於成品還是滿意的，紅彤彤的果子加上水果，在冬天絕對看著讓人口舌生津。