書境
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“有道菜, 叫春藏雪月。豬肉三分肥七分瘦、桂枝燻的火腿、新鮮挖的肥厚冬筍,一兩片蜜汁叉燒,再加點韭黃, 全都切成均勻小粒調味,麻油燒酒蒸熟,將雞蛋去殼, 開成兩半,上下鋪滿食材,再用秘製調料澆淋上去。”
“有道菜,叫瑪瑙玉羹。打散的嫩豆腐用秘製的上湯煮熟,加入蟹黃和雞茸, 上菜前,鋪一層鮮嫩的芫荽, 入口是清甜的味道……”
蘇雪至忍不住嚥了口口水。
他注視著她,眼底笑意更濃。
“還有什麼花膠雞絲、五柳石斑、腿汁扒白菜、蟹茸燕窩……”
他頓了一下。
“我出來前, 位子都約好了,就等著你去吃。既然你不去,那就算了,只能便宜別人了,回吧――”
他作勢要走。
“等等!我去!”蘇雪至跳了起來。
賀漢渚扭過臉,好像笑了好幾下,很快忍住,轉回頭。
“那就走吧。”
原來他請吃飯的地方,在十剎海的邊上。
這裡最早是因周圍散落十座寺廟而得的名。蘇雪至跟著他來到一座看起來應該是前王府的大宅,有個長袍馬褂傳統穿戴管事模樣的人已在門口候著,見兩人來了,躬身,一路引著,穿庭過廊,最後好像是來到了後花園的深處,面前有座小樓,蘇雪至以為是這裡,沒想到繼續往前,最後來到一條直通海邊的石階,下去,竟看見水邊停了一條樓船。
“上去吧。”
見她看向自己,他微笑道,隨即領她上了船。
客人上船,舫舟便離了岸,朝著海心緩緩而去。
蘇雪至登上頂樓,往船室而去,管事打簾,才進去,撲面就聞到了一股充盈在暖氣裡的幽幽暗香。
原來室內供著暖,門口立了一尊潔白的美人瓶,裡頭插了枝新折來的紅梅。
梅枝態舒展,梅萼點點,半閉半綻,剛聞到的暗香,就是來源於此。又幾樣古玩器具,疏落地陳列在博古架上。牆上懸了兩幅牡丹仕女畫,仕女衣紋細秀,姿態嫻雅。船室左右兩面又鑲著拭得一塵不染的玻璃,四角,懸了幾盞華麗的宮燈,窗邊,則鋪了張可供眺望賞景的軟塌。陳設富麗,又不失雅緻。
管事請貴客落座,輕擊掌心,船尾的方向,便飄來一陣琵琶和著洞簫的曲聲。隔著一扇屏風,影影綽綽,原來那裡坐了兩個伎人。
管事看著也是個雅人,候菜的功夫,捲袖淨手,親手給貴客倒茶,道粵菜鮮淡,最合碧螺春茶。
蘇雪至端起一隻瓷色潤白的茶盞,輕輕飲了一口。
菜還沒上,船尾飄來的曲調悠揚,她側耳片刻,只覺好聽,就是不識曲調。
賀漢渚的面前,她也用不著裝雅人,問了管事一聲。
管事立刻笑著介紹,曰,鳳凰臺上憶吹簫。
“此詞牌名下,最有名的一闌詞,當推易安居士之‘新來瘦,非幹病酒,不是悲秋”,堪稱千古絕唱,自宋以來,私以為,無出其右者。又,鳳凰臺上,吹簫引鳳,乘龍而去,所謂神仙眷侶如是也,千百年來文人墨客懷頌不絕。”
這典故太經典,蘇雪至還不知道,說不過去。
她瞟了眼對面,見賀漢渚閒閒靠坐,眼睛看著自己,於是正色點頭,挽了一下尊:“蕭史弄玉,人間佳話。”
“正是正是!所謂男歡女悅,人間仙侶!公子你不但玉貌丹唇,玉樹臨風,更是才高八斗,通貫古今!佩服佩服!”
管事一本正經地奉承了起來。
賀漢渚剛端起面前的茶杯,喝了一口,聽到,勐地轉過臉,“噗”的一聲,一口茶竟直接噴了出來,跟著彎下腰,咳嗽個不停。
管事趕忙遞送手巾。
賀漢渚一邊咳,一邊拂手,示意管事出去。
蘇雪至鬧了個面紅耳赤。
好傢伙。又不是她要這個管事拍自己馬屁的。她聽了也覺肉麻好不好。
但他竟當著別人的面,這麼不給面子。
等他咳嗽完,用手巾壓口,直起身,蘇雪至不客氣了,在桌下伸腳過去,狠狠踢了他一腳,見他忍痛賠罪,連說不該,下次不敢,再想到那個管事的奉承之詞,自己也是繃不住,嗤地笑了起來。
“算了。確實夠誇張,也虧他說得出口。”她自我解嘲了一句。
沒想到賀漢渚卻又不笑話她了,雙目落在她的臉上,注目了片刻,忽道:“他說得沒錯。”
這是求生欲在作祟?
蘇雪至笑道:“行了,剛和你玩笑。我又不是小孩子,不用你來哄我……”說話間,見那管事帶著人又進來了,上菜。
新烹的各式菜餚很快陸續上齊。
賀漢渚果然沒有騙人,菜色香味俱全,令人食指大動。
蘇雪至肚子餓了,注意力立刻被吸引,接下來悶頭吃飯,吃飽撤桌,泡了壺茶,改坐到窗邊的軟塌上消食。
今天風和日麗,午後,暖陽照入玻璃,水光瀲灩,暖洋洋的。
船已到湖心,停了下來。蘇雪至靠在榻上曬著太陽,耳邊曲調淙淙,和對面的人有一句沒一句地說著晚上的事,漸漸睏意襲來,撐不住,竟睡了過去,待一覺飽足,睜眼,驚覺艙室裡的光線暗了下來,日影西落,一片夕陽,從一側的窗中斜射而入。
她竟睡到了黃昏!
船尾的伎人不知何時走了,耳邊靜悄悄的。她的身上蓋著一件外套。對面的人,不見了。
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