【中餐廳】是芒果臺2017年推出的一款經營類真人秀節目。

  內容是選擇幾位明星嘉賓作為青春合夥人，在國外一處風景秀麗的地方開上一家中餐廳，紀錄大家彼此協作經營好餐廳的過程。

  節目以“經營”為主線，在宣傳推廣中華美食的前提下，讓明星體驗經營的“不易”，看嘉賓如何面對困境又是否能夠各個攻破為觀眾帶來欣喜。

  最近這幾年，自從【跑男】和【極限挑戰】大火之後，各種室外真人秀節目層出不窮，【中餐廳】也算是這裡面很有特色的一檔綜藝，收視率和熱度一直居高不下。

  第一季和第二季分別在泰國象島和法國科爾馬錄製，都是風景極其優美的地方。

  第三季選在義大利西西里島上的陶爾米納小鎮，這裡一面是懸崖，一面臨大海，城市建築在層層山石之上，遠遠望去，綠色的山和白色的房屋混合在一起，遠處是藍寶石一樣的大海，美不勝收。

  一處海邊的莊園式餐廳裡，【中餐廳】的幾個嘉賓正聚在一起吃午飯。

  “楊梓，你要不要問一下顧衛到哪了，咱們現在急需他這個人力.”店長黃小名夾了一塊桌子上的魚肉，隨口問道。

  “他說今天能到，我給他發個微信哈~”

  楊梓快速的扒拉一口飯，雙手很自然的往身上的圍裙抹了一下，然後點開手機，發了段微信語音。

  “你到哪了，飛機落沒落地？”

  “太羨慕你了，楊梓姐，能把顧衛找來幫忙，你這個人脈太強了！”王俊凱坐在楊梓的對面，手裡端著碗發出羨慕的聲音。

  “你們是大學同學是吧？我原來在網上看過你們一起吃飯聚餐的照片，還有張一衫.”秦海路看著楊梓問道。

  “校友，顧衛比我跟張一衫小一屆。

  只是在學校的時候他們經常一起打籃球，我們就總在一起玩”楊梓解釋了一句。

  “同學之間的情誼是最深刻也是最難忘的，好好珍惜會是你一輩子的財富！”小明哥總結式發言，他對這個深有感觸，畢竟曾經在大學的時候當過舔狗。

  “叮咚~”大家聊天的時候楊梓的電話響了一聲。

  她開啟微信是顧衛回復了一條訊息。

  “我們到了，在一個大門這~”

  “楊梓，你去接一下，別走錯地方了”黃小名囑咐道。

  “好的，我這就去！”楊梓說完站起身，拿著手機就往外面走去。

  “明天有個大活，有一場婚宴要在咱們餐廳辦，幸好顧衛他們來幫忙，不然有的忙了！”楊梓走後，幾個人照常吃飯，黃小名對其他人說道。

  “顧衛會做飯麼？”秦海路最關心的還是新來的幫工能幫他們幹多少活。

  “這個我就不清楚了，伱得問楊梓，他們最熟！

  不過我建議你不要抱太大期望，顧衛這麼忙會做飯的機率太小.”黃小名雖然跟顧衛關係不錯，但人家會不會做飯他可不清楚，只能理智分析一波。

  “不管會不會做飯，只要能過來幹活就行~”【中餐廳】錄了這麼長時間，秦海路也有些疲憊了。

  另一邊，顧衛和孟子意下了飛機坐上節目組的車。

  “哇，義大利這邊的風景真好，要是不工作的話來這度假也非常不錯呀！”

  坐在後排的孟子意將車窗開啟，看著外面漂亮的風景心情大好。

  “想什麼呢，你是過來幫忙幹活的。

  不過晚上餐廳歇業之後倒是可以出去轉轉”顧衛的心情也不錯，好的景色總是讓人心曠神怡。

  不一會兒車到了規定的地方，顧衛在微信上跟楊梓聊了兩句後開始從車上往下搬東西。

  “Hello！顧衛，子意！”

  沒兩分鐘，穿著半袖牛仔褲的楊梓就到了兩人面前。

  “楊梓姐好~”孟子意跟楊梓並不熟，見面後很有禮貌的打招唿。

  “過來幫忙拿東西！”顧衛毫不客氣，直接安排楊梓幹活。

  “你這都是什麼啊？”楊梓也不意外，看著顧衛從後備箱裡往外一樣一樣的搬東西，好奇的問道。

  “給你們帶的禮物，一箱紅酒，國內帶過來的各種調料、食材，還有這個”顧衛說著從後備箱拿出來一個被油紙包裹著的一頭粗一頭細的東西。

  “金華火腿！據說味道超好！”

  “哇，你這個禮物林大廚一定喜歡！”楊梓從顧衛手中接過大火腿，差點沒拿住。“這麼沉！”

  “6公斤~”

  說話間，顧衛已經把所有的東西都卸下來，地上還有他跟孟子意的兩個行李箱。

  “這麼多東西，尤其是這箱紅酒不好搬啊！”楊梓撓了撓頭“你等著，店裡有摺疊小推車，我去拿過來.”

  說完她小跑著返回餐廳。

  “怎麼回來了，顧衛呢？”店裡的人已經吃飯完，黃小名看著一個人回來的楊梓問道。

  “他帶了很多東西，不方便拿，我回來取推車~”

  “我跟你一起去幫忙。”黃小名見狀放下手中的工作跟著楊梓一起出門。

  出門200米就是顧衛下車卸貨的地方。

  黃小名出來後，先是跟顧衛擁抱了一下。

  “歡迎來到度假天堂，我們的小白屋。

  接下來請抱著度假的心情來接受未來的一切！”黃小名一臉笑容，熱情的歡迎顧衛，隨後又跟旁邊的孟子意打了個招唿。

  “度假啊，我還以為自己是來幫廚幹活的呢~”顧衛笑著挑了挑眉。

  “哈哈，勞動也是度假的一部分！”

  四個人把顧衛帶的東西放到小推車上一起往回走。

  進到餐廳，顧衛和孟子意跟財務秦海路、大堂經理王俊凱、大廚林述魏、幫廚仝卓打招唿熟悉了一下。

  “顧衛給咱們送來了很多禮物，大家接收一下！”黃小名招唿著其他人從小推車往下卸貨。

  “這是——金華火腿！”大廚林述魏是識貨的，第一眼就看到了一堆東西里的大火腿。

  “還有紅酒、調料、罐頭.”

  “我喜歡罐頭，好多天沒吃了，還真有點想吃這一口.”聽到有罐頭，秦海路也是眼睛一亮。

  “這是什麼？”楊梓開啟一個包，從裡面拿出兩件紅色的衣服。

  “中式婚服？”

  “對，中式新郎裝和新娘裝，明天不是有婚禮麼，這是給新人準備的衣服！”顧衛看著楊梓手裡的衣服笑了笑，吃的東西很多是他自己準備的，不過這些就是節目組提前給到他的。

  大家鬧鬧哄哄一陣子，開始坐下來分配工作。

  “顧衛，你會做飯嗎？”店長黃小名統籌全域性安排所有人的工作，顧衛和孟子意這兩個新來的人力當然不能放過。

  “簡單的炒菜還可以~

  哦，對了，我會說義大利語，可以幫忙接待一些本地的客人”

  【中餐廳】開在西西里島，本地客人和外地遊客都有，有講中文的，講英語的，還有講義大利語的。

  平時楊梓和王俊凱做跑堂，中文和英語倆人還可以，說義大利語的客人就只能靠手機翻譯。

  “太好了，你能幫上我們大忙了！”黃小名一拍手興奮的說道。

  “這樣，不忙的時候你就在後廚給劉大廚當幫廚，要是前面來本地的客人你再過來幫忙。

  對了，還有明天的婚禮，你出兩個節目表演一下.”

  顧衛聽著苦笑：“我這活是不是有點太多了！”

  “能者多勞嘛！”黃小名笑著拍拍他的肩膀。

  “子意呢，你會做什麼？”

  孟子意進來後跟大家打完招唿就安靜的站在一旁，見黃小名問自己，自信的說道：“我會燜大米飯，炒西紅柿雞蛋。”

  說完還不忘強調一遍：“賊好吃！”

    顧衛對她的回答一點不意外，從錄製【花少3】到現在，孟子意還是這一道拿手菜。

  “那好，回頭把選單上加上西紅柿炒雞蛋這道菜，就交給子意。

  你平時就跟楊梓一樣在前臺，讓她帶著你幹活.”

  黃小名也不是笨蛋，他看孟子意這個樣子就知道指望她做菜不現實，就給她安排一些簡單的工作。

  顧衛兩人到了之後，很快就投入到【中餐廳】的工作當中。

  下午餐廳開始上客，孟子意跟著楊梓在前臺忙乎，顧衛圍著圍裙到後廚給林述魏打下手。

  先是幫著洗菜切菜，然後一些簡單的炒制他也可以獨立完成，味道不說多美味吧，但總能保持鹹淡適中。

  期間還到前臺幫忙接待了兩桌說義大利語的客人。

  “我以前還真不知道，顧衛居然還會說義大利語，他什麼時候學的？”

  楊梓胸前抱著寫選單的本子，一副飯店服務員的樣子，看著顧衛跟兩個白人老外用她聽不懂的話交談。

  “之前我們錄【花少3】在巴西，他就能用葡萄牙語跟當地人交流。

  用他的話來說，他有一些語言方面的天賦，所以會的外語多。

  梓姐，你跟衛哥不是大學同學麼，以前沒見過他學外語嗎？”

  孟子意也跟楊梓同樣的打扮，她胸前還圍著個圍裙，剛剛真的去做了份西紅柿炒雞蛋，味道還可以，不是什麼黑暗料理。

  “我們也不是一個班的，上學的時候看到他都是在玩，難道學霸都是在我們看不見的地方默默努力？”

  倆人站在一旁聊天的時候，店長黃小名皺著眉頭走過來。

  “你倆看帥哥呢？

  那邊來新客人了，還不快去接待！”

  “我這就去，這就去.”楊梓這才反應過來不好意思的吐了吐舌頭，小跑著過去。

  “額我去後廚看看有沒有什麼需要幫忙的”孟子意也低下頭，往後廚走。

  在【中餐廳】裡，黃小名這個店長還是很有權威的。

  雖然經常說一些“明言明語”，但大家還是挺聽他的話的。

  一陣忙碌，最後一桌客人走後，今天的營業結束。

  晚風習習，太陽緩緩落下山坡。

  忙碌了一整天，閒下來【中餐廳】一群人終於有時間安安靜靜的吃頓晚餐。

  大家圍著餐廳最外側靠海邊的長條桌坐下，林大廚準備了幾道菜，顧衛也炒了一個木須肉，得到表現機會的孟子意完成了拿手的西紅柿雞蛋。

  “感謝顧衛和孟子意的加入，今天第一天來就幫了我們這麼多忙！”

  大家坐下後，店長黃小名舉起酒杯。

  “謝謝！”

  “謝謝衛哥和子意！”

  “能做的不多，在後廚主要還是林師傅負責，他還教了我很多切菜炒菜的技巧~”

  顧衛舉起酒杯，大家一起喝了一口。

  “嗯~這個紅酒味道很不錯，顧衛你從哪買的？”大家喝的都是顧衛今天帶來的那箱紅酒，黃小名喝了一口後回味的吧嗒了一下嘴。

  他旗下有自己的酒莊和紅酒品牌，對紅酒也有一定的研究。

  “這是你之前送我的那種酒吧！”楊梓喝了一口酒嚐出來了。

  “Unicorn？沒聽過這個牌子啊？”黃小名將旁邊的紅酒瓶拿起來，看著上面的寫的英文讀出來。

  顧衛笑了笑：“這是我自己莊園釀出來的葡萄酒，早就不對外售賣了，你沒聽過也正常~”

  “你也買了葡萄酒莊園，在哪？”

  黃小名一臉驚訝，他14年就在法國買下一個葡萄酒莊園然後創立了自己的葡萄酒品牌“LAN”。

  開始的時候靠著國內外的資訊差，再加上明星效應包裝的好，賺了一些錢，不過這些年網路越來越發達，大家對國外的紅酒也沒了濾鏡，錢越來越不好賺。

  而且葡萄酒莊園每年都要花大筆的維護費，黃小名都在考慮是不是該把莊園出手，及時套現跑路。

  “法國波爾多左岸的梅多克産區”

  “那豈不是跟木桐、金玫瑰是一個産區，我知道那邊的葡萄酒莊園可是相當的貴，而且基本不對外出售.”黃小名是懂行的。

  “我買的時候比較巧，優尼科莊園因為經營不善剛好處於虧損狀態。

  不過它的釀造技術非常優良，是當時梅多克産區唯一一家向外出售的三級酒莊。

  於是我就買了下來”

  “三級酒莊？”秦海路在一旁聽著一臉茫然，她雖然也經常和紅酒，但主要是為了睡眠好，對酒本身沒什麼研究。

  黃小名看著大家茫然的表情，慢條斯理的解釋道：“這個酒莊分級最早還要追溯到十八世紀，是在拿破崙三世的推動下，世界葡萄酒中心法國波爾多建立的對波爾多酒莊的官方分級。

  因為當時是1855年，所以也叫做“波爾多1855列級莊”。

  波爾多1855列級莊分為一級莊到五級莊，目前共有61家酒莊。

  其中一級莊只有5家，像大家耳熟能詳的拉菲、拉圖都是一級莊。

  能評級到三級莊，說明釀造工藝在波爾多地區也是中上層次。

  要知道除了這61家酒莊，法國其實還有非常多評不上級的酒莊。”

  黃小名沒好意思說，他自己的酒莊就是評不上級沒什麼名氣的小酒莊，不過國內人不懂，只要告訴他們是正宗法國波爾多地區的紅酒，他們就會覺得很高階，一定是好酒。

  “哇，顧衛，原來你這兩年給我送的這個酒這麼名貴！”楊梓抱著自己身邊的酒瓶感嘆了一句。

  她這麼說把所有人的目光都吸引過來。

  楊梓趕緊解釋道：“這個酒最近這兩年過年的時候顧衛給我送了好幾箱，張一衫他們也有.”

  “因為買下酒莊後我就停止了這個品牌的酒向外售賣，但每年的釀造沒停。

  多餘的酒我一個人也喝不完，就送給朋友們一些.“顧衛笑道。

  孟子意弱弱的舉起手：“其實我也有，只是我不怎麼喝，大部分都拿回家給我爸媽了”

  “顧衛你這太不夠意思了，都不說給我拿點？”黃小名自覺跟顧衛關係不錯，有些委屈的喊道。

  “哈哈，小名哥你自家就有酒莊，我就也沒好給你送.”

  “額我不管，回頭你得給我弄點”黃小名沒好意思說我的酒品質遠不如你這個。

  顧衛買下優尼科莊園到現在已經兩年多，因為不再向外售賣，沒有銷售壓力，他對酒莊師傅的要求就是不用求快求多，只要保持品質。

  在這種狀態下，這兩年的葡萄酒品質越發的優良。

  現在再評級，優尼科莊園說不好能升到二級的水平。

  “沒問題，在座的大家都有份，一個都不會少！”顧衛大方的說道。

  因為每年釀出來的紅酒很多，他旗下公司給員工發的新年福利裡都有這種酒。

  只是同一個酒莊釀出來酒品質也會有參差，質量最好的肯定是留給自己和關係最近的朋友。

  “感謝顧衛！”

  “謝謝！”

  大家又一次舉起酒杯。