“這是什麼？怎麼這麼香……”姑娘們盯著桌上的炒飯咽口水。

“這是豆渣炒飯。”林小棠跟在老王班長身後，將端著的白菜湯放到長桌上。

“豆渣還能炒飯？”姑娘們一臉驚訝，不過這也太香了，吃了豈不是更要長肉。

炒飯的香氣四溢，林小棠忙著給大家盛飯，“你們放心吃，絕對不長肉。”

雖然姑娘們將信將疑，可是已經餓了大半天，誰也抵抗不了豆渣炒飯誘人的香味。

沈白薇小小吃了一口，眼睛微亮，“好吃！”

入口是豆渣的焦香混著蔬菜的清甜，竟比高粱飯還有滋味。

其他姑娘們也紛紛動筷，有人小聲嘀咕，“這可比總部食堂的夜宵強多了……”

拘謹的文工團姑娘們開始還略微謹慎，嚐了幾口以後，已經將長肉的擔憂拋到九霄雲外。

葉指導看著這群姑娘狼吞虎嚥的樣子，緊繃了一天的眉頭終於舒展開來。

她也嚐了口炒飯，明明還是尋常的豆渣，可是並沒有往常讓人不喜的粗糙，口感意外的有嚼勁還有些微微回甜。

望著眼前這個忙前忙後的小身影，葉指導十分驚訝，“這豆渣炒飯竟然一點豆腥味也沒有？”

聞言，林小棠笑眯眯道，“豆渣炒飯的秘訣就是小火慢炒，要儘量炒散多餘的水分，這樣才會去除豆腥味。”

“小棠，這真的……不會長胖？”沈白薇不知不覺就吃了大半碗，忍不住小聲問林小棠。

“當然啦！豆渣可有營養了，胡蘿蔔對我們的眼睛很好……”林小棠掰著手指像個營養小專家似的細數，把她知道的好處都說了個遍。

“其實我還羨慕你們能長肉呢，我天天吃兩大碗，可是一直長不胖。”林小棠看了看自己纖細的手腕，“我奶奶說姑娘家家，肉肉的才好看呢！”

一旁正在喝湯的夏梅聞言差點嗆著，沈白薇伸手捏了捏林小棠的小臉蛋，“你真可愛，那是因為你還在長個呢！”

想到前幾天在宿舍裡量得身高，自己不知不覺已經長高了幾釐米，林小棠心裡還是美滋滋的。

對面的葉指導也順勢放下湯碗，“我看小林同志的身形，倒是跳舞的好苗子。”

作者有話說：

第18章 酸辣片兒湯

“我，跳舞？”林小棠瞪著圓熘熘的大眼睛。

“怎麼樣，要不要來文工團學跳舞？”葉指導眼裡罕見的帶著笑意。

“不行不行，我還是喜歡做飯！”林小棠小腦袋搖得像撥浪鼓，“而且我要是去跳舞了，誰給姐姐們做好吃的，我還是更喜歡看你們跳舞。”

姑娘們被她豐富的表情逗得笑作一團，林小棠雖然不知道她們在笑什麼，卻也跟著眉眼彎彎。

葉指導笑著拍了拍她肩膀，“那就說好了，以後演出回來，還吃你做的夜宵。”

“沒問題！”林小棠挺起胸膛，眼睛亮晶晶。

第二天一早，林小棠正在視窗給戰士們打飯，文工團的姑娘們結伴到了視窗，隔著老遠沈白薇就給林小棠使眼色。

等到終於輪到文工團的姑娘，向來沉穩的沈白薇臉上少有的興奮，她忍不住湊近了低聲道，“小棠！我們全都瘦了！”

前言不搭後語的一句話把林小棠說懵了，她握著手裡的粥杓眨了眨眼，“什麼？”

“昨晚的豆渣炒飯啊！”夏梅急急湊上前，“你知道嘛！今天早操後過秤，我竟然比平時都輕了二兩，這也太神奇了！”

“我輕了半斤。”旁邊辮子稍短的姑娘明顯比這倆兒激動多了，“昨晚我沒忍住，光炒飯就吃了一碗半，還喝了一碗白菜湯。”

旁邊隊伍的男兵們聽到動靜，紛紛伸長脖子往這邊瞧，說話的姑娘臉色微紅。

老王端著蒸籠走過來，看見文工團的姑娘們圍在視窗，眉毛微挑，“呦，今天太陽打西邊出來了，文工團吃飯這麼積極？”

沈白薇幾人忙不迭道，“報告班長！我們是來感謝林小棠同志昨晚給做的豆渣炒飯！”

“啥炒飯？文工團吃獨食啊！”正好輪到視窗的二排長直接衝著老王喊話，“老王，你這可不厚道！好東西怎麼能只給文工團？我們也要吃那什麼……炒飯！”

“上週的燒椒醬可不就是特意給你們準備的，”老王放下蒸籠在圍裙上擦了擦手，“我看人家文工團加起來也沒你一個人吃的多。”

看熱鬧的戰士們跟著起鬨，二排長也不惱，反而湊到視窗，“那不管，我們也要嚐嚐那個豆渣炒飯，不然老王你就是偏心眼兒！”

“滾蛋！”老王笑罵著抄起籠布作勢要打，二排長趕緊退後幾步，“老王，你這是不是惱羞成怒……”

老王瞪眼，“去去去，趕緊吃飯去，別在這妨礙工作！”

林小棠看看這個，看看那個，只抿嘴偷笑。

等到打飯視窗沒人了，老王這才轉頭看向林小棠，“剛剛後勤送來幾麻袋豆渣，中午給這群兔崽子們嚐嚐鮮。”

昨天晚上的豆渣炒飯老王也嚐了，所以一大早就和後勤申請了豆渣，這東西倒是不缺，每個食堂都堆了不老少。

“是！班長！”林小棠眼睛一亮，“班長，雞蛋和炒飯最搭了，咱們中午加幾個雞蛋吧！”

老王在心裡盤算了一下覺得可以，“成，那就加幾個雞蛋。”

快到晌午時候，東食堂飄出一陣濃郁的蔥油香氣，勾得訓練一上午的戰士們肚子咕咕直叫。

“什麼味兒這麼香？”戰士們列隊往食堂視窗走去。

“我怎聞著一股肉香？”二排長“嘿”了一聲，使勁吸了吸鼻子，“這個老王，太有譜了！”

食堂裡，林小棠正站在小灶前翻動著手裡的鐵鏟，焦香的豆渣混合著金黃的雞蛋碎、胡蘿蔔丁和蔥花，香氣四溢。

“小棠啊，這豆渣怎這麼香啊？”錢師傅端著盛飯的鐵盤過來幫忙。

“錢師傅，這個豆渣得提前炒幹水分，”林小棠擦了擦汗笑了，“今天這可是豬肉炒的，還加了雞蛋呢！好了，可以出鍋了。”

“你這腦袋瓜子也不知道怎長的？豆渣都能讓你做出花來！”錢師傅主動上前接過鏟子。

炊事班的人都很體諒林小棠，這些吃力的活大家都會幫著她一起做。

很快，戰士們排著隊湧進了食堂，聞著越來越濃郁的香味，一個個眼睛都亮了。

“嚯！這香味絕了！”

“快快快，今天是不是吃肉了？”

二排長第一個衝到視窗，他倒是沒急著打飯，“老王，今天是不是紅燒肉？”

“大白天的，你就敢做夢！

熱氣騰騰的炒飯大鐵盤剛剛擺好，老王拿毛巾擦了擦額上的汗，扯著嗓子喊了一句，“今日供應豆渣炒飯、酸辣土豆絲、菠菜豆腐湯！”

“豆渣？”後頭只聽得到聲音的戰士們失望了，“那不是餵豬的嘛！”

“聽說昨晚文工團吃的就是這豆渣炒飯，”反倒是早上跟在二排長身後的小戰士們躍躍欲試，“她們一向最挑嘴，我猜味道差不離。”

今天視窗負責打飯的是錢師傅幾人，滿滿的一大杓豆渣炒飯堆得冒尖，這可不像昨晚的寡淡，只看那肉眼可見的雞蛋碎，還有泛著點油光的蔥花就讓人眼前一亮。

“我滴個乖乖，這也太香了！”

“真香！比高粱飯帶勁兒！”

“老王，這手藝絕了，咱們炊事班絕對是這個！”二排長衝老王比了個大拇指。

食堂裡一片狼吞虎嚥，就連平日吃飯還算斯文的李連長，這會兒也顧不上形象，大口大口往嘴裡扒，沒辦法，最近的訓練量加大了，到了飯點腿腳發軟，再加上這炒飯實在是太香了！

特種大隊的戰士們來得稍微晚了點，走在最前頭的嚴戰進門就聞到了那股濃郁的香氣，眉頭微挑。

林小棠只匆匆洗了把臉，就過來視窗幫忙了，察覺的有人，她抬頭一看，“嚴隊長，你們還沒吃飯？”

嚴戰點點頭，看著她臉上的笑容，嘴角微不可察的彎了彎，“今天吃炒飯？”

“是呀！”林小棠利落地給他盛了滿滿一杓，還特意多加了點雞蛋碎，“趁熱吃，涼了就沒有這麼香了。”

陳大牛排在嚴戰身後，他很是驚奇，看了看視窗不大點的林小棠，沒想到老大竟然也會跟人聊天，真是稀奇。

豆渣的獨特口感混著豬油雞蛋的香，再次將戰士們征服，老王和後勤申請的幾麻袋豆渣一頓飯被吃了個精光。

最近格外忙碌的周主任，沒時間像往常一樣到了飯點就巡視，所以等他知道老王申請的豆渣都做了炒飯時十分意外。

他原本以為那是豬飼料，畢竟最近東食堂的剩飯剩菜是越來越少了。

詫異過後，周主任連連點頭，“這小林同志，還真是小瞧她了！”

老王哈哈一笑，衝林小棠招招手，“丫頭，過來！”

林小棠正在幫著何三妹一起刷大鐵盤，聞言擦了擦溼漉漉的手，小跑過去，“周主任好！”