書境
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看著護士送來的一碗已經熬出米油的白粥,他只看了一眼就沮喪地連連搖頭,他忍不住用氣聲哀嘆,“完了……完了……我這‘鐵胃’的招牌算是徹底砸了,現在看啥都沒味兒……”
同病房還有幾個病得比較嚴重的戰士,大家見他終於醒了,還能開玩笑話了,終於稍微鬆了一口氣,這小子這兩天可是在鬼門關轉了一圈,他們差點以為他要熬不過去了呢!
“小棠,”嚴戰找到正在後院晾抹布的林小棠,開口的聲音明顯帶著幾分沙啞,“醫院那邊好幾個病號都沒胃口,雷勇今天也剛醒但什麼東西都吃不下,你看能不能想辦法給大家做點容易消化的試試看?”
大家都知道雷勇平時最能吃,現在連他都吃不下東西,可見病得不輕,林小棠連忙點頭,“好的隊長,我正準備給大家做點小米海參粥,到時候大家都補一補。”林小棠看著隊長眼下的青黑,知道他這兩天都在醫院肯定沒休息好,又關心地補充道,“隊長,你們也要注意身體,按時吃飯,你們可不能倒,咱們東食堂的消毒還指望你們呢。”
嚴戰心中一暖,微微頷首,“好,辛苦了。你們也要注意休息,人手不足就打報告,千萬不要硬撐。”
為了讓生病的戰友能吃得下飯,林小棠可是費盡了心思,她翻箱倒櫃的從一個洗得發白的大布袋子裡掏出一包無花果乾,這還是老支書去年帶給她的,她帶去黑螺島的那些已經早已經吃完了,這是僅剩的一點存貨,一直沒捨得吃。
“小棠,這粥聞著還挺香,我還是第一次見煮粥放無花果呢!”小余湊在灶臺邊吸了吸鼻子。
“別光聞,看著點火,用杓子慢慢攪,小心別煳底了。”林小棠抬頭笑了笑,她正在磨薑蓉,為了給海參去腥又不影響粥的口感,她打算把生薑磨成薑蓉,讓姜味融進粥裡。
金黃的小米在大鐵鍋裡咕嘟咕嘟地冒著泡,「放心交給我們吧!煮得軟爛開花入口即化,喝下去暖乎乎的,生病的人最喜歡我們了!」
鮮靈靈的海參湊過來搭話,「光軟爛可不夠,瞧見沒,我這身段,滿滿的優質蛋白質,我們還自帶鮮味兒,有了我們,這粥才更有營養,我們那可是滋補上品。」
小米晃了晃軟乎乎的身子,「對呀對呀!我倆煮成粥,肯定又暖又補,別看我們小小的身體可是有大大的能量,肯定能幫戰士們恢復力氣。」
海參老大哥挺了挺顫巍巍的身子,「就是,生病了當然要吃點實在的,我們倆強強聯手,那肯定是營養足,口感好,想不好吃都難嘍!」
無花果丁在小米粥裡歡快地翻騰著,聲音甜絲絲的,「還有我呀!你倆是不是忘了我呀,我可以讓粥的口感更溫潤哦,生病的人吃點甜的心情也會變好呀!」
聽著食材們的嘰嘰喳喳,林小棠嘴角不自覺地上揚,她把提前泡發好的海參用薑絲,少許料酒焯水,水開後放入海參煮個十來分鐘去腥,撈出後切成小段方便吞嚥。
此時,大鐵鍋裡的小米已經煮到順滑粘稠,無花果的甜香也早就融入米粥裡,林小棠將切成段的海參,磨好的薑蓉、蔥花末、以及少許鹽和白胡椒粉依次放入鍋中,繼續煮個十來分鐘,讓海參的鮮味和營養充分融入米粥裡就可以出鍋了。
“好香啊!這味兒也太勾人了吧!”提前過來取病號餐的李小飛剛進食堂就深吸了一口氣,“聞著這味兒,我都想生病了。”
林小棠正小心翼翼地把滾燙的粥舀進保溫桶裡,聞言瞪了他一眼,“胡說八道,生病多難受啊,你可別烏鴉嘴。咱們不生病也能喝粥,今天我做了很多,肯定管夠,你們就敞開了吃,吃飽了才能不生病。”
沒一會兒,給衛生室送飯的小余就回來了,他一臉興奮地對林小棠說,“小棠同志,我今天一口氣從衛生室跑回來,居然沒怎麼喘,感覺渾身都是勁兒。”
張班長正在幫各班分裝伙食,聞言也感慨道,“是啊,以前總覺得渾身不得勁,現在每天忙忙碌碌的,反倒精神了,也是怪事。”
林小棠看著他們越發紅潤的臉色,眉眼彎彎,這些人啊,天天忙著照顧生病的戰友,還要時不時地和她“討價還價”、“鬥智鬥勇”,恐怕早就忘了自己也是個需要恢復的病號了,心結慢慢開啟了,身體自然輕快了。
醫院的隔離病房裡氣氛有些低沉,雷勇蔫蔫地躺在床上,其他幾個重病號也沒什麼精神,就在這時候,張軍醫拎著嚴戰派人送來的保溫飯盒走了進來。
雷勇見到張軍醫,只是有氣無力地抬了抬手,他現在連說話的力氣都沒有,嗓子更是疼得直冒煙,看到張軍醫拎著的飯盒知道這又到飯點了,下意識地就想扭頭,他是真不想吃啊,感覺自己怕是快要不行了……
然而當張軍醫開啟飯盒,一股前所未有的香氣瞬間在病房瀰漫開來,原本沒胃口的幾個病號忍不住嗅了嗅鼻子,下意識地看向香氣來源處,而自覺已經快要不行的雷勇也勐地轉頭了頭,喉嚨不受控制得滾動了一下。
“這……這啥味兒,怎這麼香?”一個病號吸著氣說著,沒辦法,嗓子實在太痛了。
雷勇也費力地從床上撐著胳膊想坐起來,頓時一陣頭暈眼花,他閉上眼緩了好幾秒,然後才用他那破鑼般的嗓子問道,“張軍醫,是不是……小棠給我做好吃的了?”
張軍醫瞧著他這幅又可憐又好笑的樣子無奈搖搖頭,走到床頭把人扶著坐起來,“‘鐵胃’同志果然名不虛傳啊,我都還沒說呢,光是聞味你就猜到啦?”
雷勇扯了扯嘴角,想笑卻扯得嗓子更疼了,他啞著嗓子肯定道,“那……當然,這香味……一聞就是海鮮味兒……別人可做不出這個味來……肯定是小棠的手筆。”再說了,醫院食堂可不會給他們吃海鮮,除了小棠那個“敗家丫頭”。
大多數病號早就聞著香味掙扎著坐起來了,一聽說是海鮮粥,還是東食堂那個厲害的小炊事員做得病號飯,更是伸長了脖子,東食堂的飯菜可是全軍區數一數二的好吃,大家的胃口都被或多或少的勾起來一些。
這碗熬得恰到好處的小米粥香氣撲鼻,護士細心地分到每個病號手裡,他們小心翼翼吹了吹,溫熱的粥送入口中,雖然吞嚥依舊困難,每咽一口都如同受刑,但聽說這被切成小段的黑不熘秋的東西竟然是海參,大家都吃得特別仔細。
甜潤潤的米粥一口一口慢慢滑過喉嚨,不知道是不是他們的心理作用,還是米粥的效果,灼痛的喉嚨竟然感覺沒那麼疼了,不僅不疼,還舒服了不少,疼痛的感覺少了,大家的眉頭不自覺就舒展開,臉上也多了些輕快的神色,張軍醫在一旁仔細觀察著,忍不住暗暗點頭。
雷勇一開始也是齜牙咧嘴的抽氣,但慢慢的,也不知道是適應了,還是這粥有潤喉的奇效,吞嚥似乎沒有那麼難以忍受了,他看了看病房裡的病友們,忍不住嘚瑟起來,“怎……怎麼樣?我們東食堂的……伙食?……名不虛傳吧?”
“確實好吃,這粥又鮮又甜……和我們以前吃的……都不一樣。”
“這海參……聽說可精貴了,不過今天還是第一次吃……糯糯的……真鮮……”
“聽說你們……以前在海島上……天天吃海鮮,這個海參……你之前吃過嗎?”
說起小海鮮,雷勇可是有一肚子的話想說,特別是他早就爛熟於心的那些菜譜,可惜現在這破嗓子,直接讓他變成了悶嘴葫蘆開不了口啊!真是急死個人!
真是可惜了,太好的機會啊!多好的聽眾啊,雷勇在心裡哀嚎,不過來日方長,他默默地想,等老子好了,有的是時間跟你們好好嘮嘮,饞不死你們!
第134章 紫菜豬肉餛飩
俗話說病來如山倒, 病去如抽絲,可這話放在雷勇身上愣是不太靈驗,哪怕這傢伙剛在鬼門關前實實在在地走了一遭, 高燒昏迷了兩天直說胡話但一旦挺過了最兇險的關頭,立馬就跟那雨後春筍似的蹭蹭地恢復了活力, 那精神頭瞧著比生病前還足。
沒過幾天,雷勇就從重症病房轉到了普通隔離病房, 不僅是他,一起住在重症室的那幾位戰友情況也穩定下來,陸續都轉了出來。
住在重症室那幾天,雖然大家身體受罪但嘴巴可沒虧著,幾位病友可是跟著雷勇結結實實地享受了幾頓林小棠做的病號飯, 那小米海參粥還沒吃夠呢, 後頭又做了香菇雞蛋粥, 那鮮美的味道實在讓人難忘。
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