書境
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老王被大家圍在中間,聽著你一言我一語的“控訴”,臉上的褶子都快笑成了一朵盛開的菊花,心裡那叫一個美,嘴上卻還故作謙虛地安撫著,“哎呀,不值當,不值當!你說你們說跟那幫愣頭青生什麼閒氣?他們也就是隨口那麼一說,小棠那孩子就是喜歡自個兒瞎琢磨,難得大傢伙不嫌棄……”
“這哪是瞎琢磨啊?” 姚班長看著老王那掩都掩不住的得意勁兒,忍不住打趣道,“老王你可別光顧著偷著樂啊!上次說好的交流學習,才安排了一回就被流感給攪和了,這下總該兌現了吧?說好的一個月兩次學習呢?你們可不能說話不算數啊!”
這回就連魏班長也連連點頭,“可不是嘛!我在黑螺島上跟小棠同志學了小半年,真是受益匪淺呀!這回你們從島上回來,我怎麼感覺她這手藝又精進了不少?可得讓她好好給咱們傳授傳授經驗,特別是這熬粥的竅門!”
“就是!就是!”
“老王,趕緊安排上啊!”
“讓小林師傅給咱們上上課唄!”
其他班長也立刻跟著起鬨,雖然被自家戰士吐槽得有點沒面子,但他們心裡都跟明鏡似的,人家的手藝那是實打實的好,那可是有真本事的人,沒看隔壁海軍都特意過來交流,他們可就在一個軍區,要不趁機學個一兩招,回頭可真鎮不住連裡那幫越來越“挑剔”的兵了!
“要不就定在明天下午怎麼樣?” 姚班長迫不及待地提議,“我們食堂正好還有點幹香菇,到時候讓小林師傅也順便教教我們那個香菇粥的做法?我是真被那幾個臭小子催怕了!”
其實他私下裡也沒少琢磨,特別是那個開胃的酸菜蛋花粥,他試了好幾次,不是酸菜太酸澀嗆喉嚨,就是味道不夠,總是差那麼點意思,就是做不出東食堂那個讓人喝了還意猶未盡的感覺。
大家正討論得熱火朝天,都想立刻把交流學習的時間敲定下來,拉著老王不讓走,忽然身後傳來一個清亮的男聲,“各位班長,打擾一下。你們說的這個交流學習,請問我能參加嗎?”
眾位班長聞聲回頭,只見身後站著一個年輕小夥子,他正笑眯眯地看著大家,明明穿著和大家一樣的軍裝,但他這身板看起來就格外筆挺。
說話的這位不是別人,正是一連新調來的炊事班班長季班長,別看他年紀輕,資歷淺,但來頭可不小,人家那可是家傳的手藝,聽說他爺爺和父親都是當地有名的廚子,再往上數幾代,祖輩還在宮裡當過御廚呢!算起來,他也算是正兒八經的御廚後人了。
季班長入伍後就因為這一手家傳的好廚藝被迅速選拔出來分到了炊事班,別的炊事員都得從最基礎的洗菜、切菜、生火開始學起,他倒好,進了炊事班沒多久就憑著過硬的基本功開始上灶掌杓了。那手藝讓當時的炊事班長驚喜不已,直唿撿到寶了!因為表現實在突出,他很快就被破格提拔為炊事班班長,成了全軍區最年輕的班長之一。
季班長廚藝好,一方面是他自己對做飯這事兒打心眼裡喜歡,另一方面也確實得益於家學淵源,從小的耳濡目染,底子打得非常紮實,入伍前就跟著父親學了不少本事。
和一般炊事員講究量大管飽的風格不太一樣,他做的菜更講究色香味俱全,哪怕只是一盤簡單的炒青菜,他也要想辦法擺弄得清清爽爽,看著就讓人舒心。
迎著眾人投來的好奇目光,季班長不好意思地笑了笑,解釋道,“剛才聽各位班長談起東食堂的病號粥,我也特別感興趣。不瞞大家,雖然我剛來咱們軍區沒多久,可早就聽我們林連長提起過這位小林師傅的大名,只是一直沒找到機會交流,而且,”他頓了頓,“我們連裡也有不少戰士時不時提起東食堂的粥……”
“哎呀!季班長!你也遭殃啦?”
“看來咱們小林師傅的‘威力’,那是無差別覆蓋啊!”
得!一聽這話,在場的班長們瞬間找到了共同語言,大家彷彿成了同一個戰壕裡被“折磨”過的戰友,看向季班長的目光裡也充滿了“同是天涯淪落人”的同情,幾句話下來,原本還有些生疏的氣氛立刻熱絡起來。
雖然嘴上抱怨,但各位班長心裡都清楚,林小棠那手藝是實打實的好,人家海軍、空軍都眼巴巴組團來交流學習,那是實打實見過大場面的,想想也知道跟他們這些“大老粗”出身的炊事員,那確實不是一個級別的,這點自知之明,大家還是有的。
然而,別人覺得跟林小棠差距太大,比不了,也興不起比較的心思,但季班長不一樣,作為家學淵源的年輕人,他對林小棠這個“野路子”天才炊事員到底存了幾分好奇。
其實在調來這個軍區之前,季班長就聽說過林小棠,當然,除了軍報上的那些報道,他還從老戰友林向軍口中斷斷續續聽到過不少關於她的事情,他和林向軍以前是一個軍區的,聽說林向軍的愛人和這位林小棠同志還是室友,之前林向軍提起林小棠,言語間也是頗多讚譽。
來到這個軍區以後,季班長聽到了更多關於林小棠的事蹟,無一例外,全是褒獎,什麼做飯好吃、心思巧、人緣好、運氣也好……聽得多了,季班長心裡那點屬於年輕人的好勝心反而被勾了起來。他覺得大家對林小棠的誇獎更大程度上可能是因為她年紀小,還是個女同志,所以顯得格外難得,就像他自己,因為是最年輕的炊事班班長,一路上也收穫了無數誇獎。
他之前還特意瞭解過林小棠和海軍交流時做的那些菜色,老實說,雖然沒嚐到味道,但光聽那些流傳的菜名,他覺得只能算是正常水平,並沒有讓他覺得眼前一亮的獨創菜式,而且海鮮這種食材本身味道就極其鮮美,在他看來,只要廚藝過得去,做出來基本都不會難吃,這並不能完全體現一個廚師的真實功力。
季班長心裡還有個小小的疑問,如果林小棠的廚藝真的高超到傳聞中那種地步,團部領導早就該考慮破格提拔她為炊事班長了,何必還要大老遠把他從別的軍區調過來呢?
東食堂裡,林小棠可不知道外頭還有人對她萬分好奇呢,她正被剛恢復身體歸隊的李嬸拉著說話呢。
“小棠啊,你可是不知道!”李嬸拍著林小棠的手,笑得合不攏嘴,“我們隔離區有個小戰士,一直嚷嚷說你的飯能治病呢!他說每次吃了你送的病號飯,渾身都舒坦!還唸叨著等出來以後,一定要親自來謝謝你!”
“李嬸,瞧您說的,哪有這麼神。”林小棠抿嘴樂道,“倒不用特別謝我,他要是非想謝的話……”她眼珠轉了轉,俏皮道,“您下次碰見了就告訴他,讓他多謝謝那些食材吧! 老話不都說嘛,‘巧婦難為無米之炊’,我呀,就是盡力把食材本身的味道做好,可不敢貪功。”
李嬸拍了拍林小棠的手背,“你這丫頭,就是太謙虛,怪不得大家都這麼稀罕你。”
“她這可不是謙虛嘛!” 老王班長正好從外面開會回來,聽到這話,笑著接茬道,“你是沒聽到剛才其他炊事班長那一籮筐的‘抱怨’!好傢伙,句句可都是變著法兒誇咱們小棠呢!說自打吃了小棠你做的病號,回頭就把自家食堂嫌棄得不行,連帶著對炊事班的要求都水漲船高了。”
老王笑著把散會後各位班長的“訴苦”學了一遍,末了問道,“雖然大家嘴上抱怨,可他們也是真想跟你學點真本事,他們商量把交流學習定在明天下午,讓我問問你的意思,你看怎麼樣?”
“好呀!沒問題!” 林小棠一聽眼睛立刻就亮了,非但沒覺得麻煩,反而挺高興,“上次交流學習結束之後,我還把大家問得最多的問題都整理到小本子上了呢!正好這次可以拿出來和大家好好聊聊,看看能不能幫上忙。”
說完交流學習的事兒,老王又想起另外一件正事,“今天會上週主任特意提了軍區大比武的事兒,這眼看就到跟前了,咱們後勤的伙食保障必須跟上,之前鬧流感,大家身體都虧空了不少,後勤處說最近會想辦法多分點葷腥下來,給戰士們好好補補……”
他頓了頓,看向林小棠,“還有就是這次炊事班大比武的事,小棠,你今年要不要報名參加?去年你在黑螺島沒趕上,今年這可是個露臉的好機會。”
沒想到林小棠聽了想都沒想,小腦袋就搖得像撥浪鼓一樣,“班長,我還是把機會留給別的同志吧,我要是去了,肯定還是拿第一名,那多沒意思呀!” 她俏皮地眨了眨眼,帶著點小得意,“再說了,我都拿到那個‘金杓子’獎了,這就是對我最大的肯定啦!總得給別人也留點機會,讓他們也鍛鍊鍛鍊嘛!”
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