大家正在四處翻找，忽而傳來林小棠驚喜的聲音，“在這呢！”她舉著殘缺的紙張跑過來，“班長，是不是這個？”

紙張邊緣已經被啃出了缺口，還有幾處油漬暈開，老王班長勉強辨認，長舒了口氣，“就是它……”

“這死耗子，要是讓我逮著，非把它剁成肉餡不可。”錢師傅擠過來看了眼，“那拿米湯給它粘一粘？”

“我去熬米湯。”李嬸說著往灶間走。

“不行，得重新謄一遍。”老王班長看了眼林小棠，“我記得鄭團長提過你識字，你來抄。”

“好哩！”林小棠乾脆點頭，“對了，班長，那邊有個老鼠洞。”

“這遭瘟玩意，等下去後勤領點老鼠藥。”老王班長用袖子小心擦了擦帳本，“拌點石灰把洞抹嚴實了。”

算盤聲重新響起，老王眉頭皺得能夾死蒼蠅，“上個月又超了，肉價漲了，菜價也漲了，再這麼下去，下個月得砍掉個葷菜。”

“砍葷菜？”錢師傅嘆氣，“可你瞧瞧，咱們戰士們每天訓練那麼辛苦……”

趴在旁邊謄抄帳本的林小棠突然豎起了耳朵，因為她聽到了窸窸窣窣的吵架聲。

「有什麼好得意的！」紅薯藤在竹筐裡氣得直抖，「不就是被做成醬菜了嗎？瞧把你們神氣的！」

罈子裡的蘿蔔頭立刻不甘示弱地回嘴，「我們可是被周主任點名表揚的！昨天政委還多吃了半碟呢！」

「就是就是！」黃瓜頭也得意的晃盪著身子，「現在我們可是東食堂的招牌！」

「看到牆上掛著的流動紅旗了嗎？那可是我們的功勞！」

此言一出，罈子裡的老脆頭們個個昂首挺胸，筐裡的紅薯藤委屈巴巴地縮成了一團，「我們明明比紅薯還甜，為什麼不要我們了！」

就連被壓在筐底的紅薯藤們也開始奮力掙扎，「就是就是，想當初我們紅薯藤在鄉下可都是救命糧……」

「這不公平！」後院被風吹落滿地的玉蘭花忍不住哭泣，「我們也很美味，憑什麼說我們中看不中用，嚶嚶嚶……」

清晨的露水還沒散盡，林小棠就蹲在食堂後院的筐裡翻找，自從老王班長把醃醬菜的活派給她，後廚的人對此早已經見怪不怪。

突然林小棠眼睛一亮，從一堆爛菜葉裡救出幾根帶著泥的紅薯藤。

“小棠，這又撿到啥寶貝了！”錢師傅扛著扁擔路過，“這紅薯藤也能吃？”雖然經過老脆頭的事，如今他已經慎重了許多，此時也一臉不可置信。

林小棠把藤蔓上的嫩尖掐下來，神秘的笑了笑，“班長已經同意了，今晚我用小灶給後廚的人做晚飯。”

不過老王還說了，要是搞砸了，今晚的泔水桶就歸她倒。

「今晚輪到我們表現啦！」紅薯藤扭動著嫩尖，水珠從葉尖滾落。

午飯過後，林小棠將今天蒐羅到的“豬飼料”攤在案板上。

「這裡，這裡，嫩尖在這兒！」紅薯藤在她手裡“咔噠”折斷老莖。

玉蘭花撲稜著抖落花粉，「別碰我花蕊，苦的！」

洗淨的玉蘭花翻身在調好味的玉米麵裡滾上一圈，立刻裹上了金黃的外衣。

李嬸看見這陣仗嘆了口氣，“小棠，這可不好吃，前幾年鬧饑荒時吃過紅薯藤，拉嗓子的很。”

“我奶奶說，這些東西渾身都是寶貝。”林小棠踮起腳尖，把玉蘭花放進蒸籠，“您就等著瞧吧！”

蘿蔔纓先焯水，林小棠將黃綠的葉子在沸水裡燙個熱水澡再撈出，立刻變得翠綠透亮，切段的蘿蔔纓裝盤撒上紅紅的辣椒絲，罈子裡的泡菜水自動貢獻了一杓老湯。

「快翻面！要煳了！」紅薯藤急得葉子亂顫。

“哎呀！”林小棠已經忙得鼻尖冒汗，她只顧著聽食材說話，忘了看火候。

等到炊事班開飯鈴響，眾人圍著長條桌看西洋景一樣看稀奇。

“這是熗炒紅薯藤、涼拌蘿蔔纓、清蒸玉蘭花、芹菜葉燉豆腐渣湯。”林小棠端著碟子，像只小雀兒靈巧的穿梭在後廚和餐桌之間。

這些名字可都是食材們想了一整天，提前給自己取的名字，她們可不想像老脆頭一樣，隨隨便便就被安個名字。

今天食堂正好有豆腐渣，林小棠記得奶奶給她做過一次的芹菜葉燉豆腐渣湯，好喝的她一直念念不忘，臨時加了個湯依然沒有超標。

“您嚐嚐。”寬大的帽簷下露出一雙亮晶晶的眼睛。

老王班長漫不經心地挑起一筷塞進嘴裡，嚼了兩口，“這紅薯藤我可是吃過不少……”

話音未落，老王眼裡閃過一絲詫異，咀嚼的速度不自覺慢了下來，他低頭看了眼那碟紅薯藤，又夾了一筷放進嘴裡，這次細細品了品。

半晌，他才慢慢嚼完，抬眼看向林小棠，難得的點了點頭，“丫頭火候掌握得不錯，藤尖夠嫩，蒜香也炒出來了。”語氣帶著幾分意外的讚許。

李嬸見狀將信將疑吃了口紅薯藤，嚼著嚼著突然紅了眼眶，“58年在生產隊那會，要是知道紅薯藤能這麼炒……”

錢師傅在一旁砸著嘴，“這清蒸玉蘭花才叫好吃，口感有韌性，鮮嫩又香甜，想想以前那落了滿地的花，真是糟踐了，誰能想到玉蘭花還能這麼吃呢！”

最絕的是那盤涼拌蘿蔔纓，酸辣脆爽讓幾個小炊事員吃得直冒汗，卻忍不住一筷子接一筷子，好吃到停不下來。

老王班長悶頭喝了半碗湯，乾脆掏出發黃的筆記本唰唰的算帳，“紅薯藤不要錢，玉蘭花不要錢，蘿蔔纓也不要錢……好傢伙，這一桌成本不過幾毛錢！”

老王一把合上帳本，嘴角揚起一道深深的褶子，“明天開始，把這幾道菜給我加到選單上！”

說著趕緊衝門外吼了一嗓子，“二班的，去後院把剩下的紅薯藤都給我拾掇出來！”

後院裡，晚風拂過大筐，紅薯藤得意的晃著葉子，「怎麼樣，明天該我們上場了吧！」

玉蘭花嬌滴滴地哼了一聲，「明天我還要穿金黃的花衣裳。」

筐底的蘿蔔纓也傳來細弱的喊話聲，「只要手藝好，哪怕回爐再造也能成為招牌菜！」

此刻牆角的兩個筐子終於大和諧，偶爾還小聲交流兩句，「明天我們做什麼？」

「聽說炊事班明天要殺魚了……」

「魚鱗能不能吃啊？」

林小棠捂著嘴偷笑，這下可好，以後怕是連魚鱗都要找她討說法了。

作者有話說：

第5章 清蒸玉蘭花

中午，炊事班的開飯號剛響，東食堂門口就排起了長隊。

排在後面的兵蛋子們抻著脖子往視窗張望，老王班長舉著大鐵杓直吆喝，“玉蘭花一人限領一杓！”

李連長端著搪瓷碗擠在隊伍裡，黝黑的臉上寫滿懷疑，他捅了捅前面的小戰士，“哎，今兒怎麼這麼多人？又是來吃老脆頭的？”

小戰士回頭一看是連長，趕緊立正，“報告！老脆頭已經恢復正常供應，今天的是玉蘭花！”昨天為了最後一盤紅薯藤，兩個班差點“打起來”。

什麼時候連玉蘭花也能吃了？

李連長簡直要懷疑自己的耳朵，他才去師部開了幾天會，這東食堂怎又有了新花樣？

李連長環顧四周，前面趕早來的全是大院的家屬，這些人平日可都是自己做飯，也不知到底是啥引來這麼些人，真是稀奇！

“老王，今天是不是做紅燒肉了，我可聞著味兒了！”李連長吸了吸鼻子，但嗓門和鄭團長有得一拼。

“狗鼻子啊你！”老王班長笑罵，從後廚探出頭來接過他的缸子，遞給正在視窗麻利打菜的林小棠。

“聽說你們這有比紅燒肉還搶手的東西？給我也來一份！”

林小棠踮起腳尖才夠到視窗，“首長，您是要清蒸玉蘭花還是涼拌蘿蔔纓？”脆生生的聲音傳來，軍帽下露出一雙黑白分明的大眼睛。

“清蒸玉蘭……哎呦，老王，這是你閨女？”李連長一臉詫異的望向老王，不對呀，他突然想起老王家是兩小子，“這是新來的小同志吧？多大了？”

“報告首長，我虛歲十五了！”林小棠挺直腰板，手上的菜杓穩穩的舀了一杓金燦燦的清蒸玉蘭花。

李連長端著缸子，聞著最上頭的清蒸玉蘭花飄來的鹹香，喉結動了動，看到人群中熟悉的戴眼鏡的瘦高個，趕緊湊了過去。

“沈指導，擠一擠。”李連長還沒落座，同桌的二排長就搶了塊清蒸玉蘭花，“真比肉香？”

“啥意思？”

“還不是鄭團長，昨天逢人就誇，說什麼‘東食堂的玉蘭花比肉還香’。”

“這又關鄭團啥事？”

二排長扒了口飯，“連長，你還不知道吧？鄭團前陣子塞給老王一個幫工，就是剛剛打飯的那個小同志……”

李連長看了眼指導員，眉頭緊皺，“這，這不是搞特殊嗎？老王那個暴脾氣怎麼就同意了？”