書境
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李小飛也琢磨出味兒來了,“你這麼一說,還真是,小棠對咱們老大,好像……好像就跟對咱們一樣?”
“你說,老大這是剃頭挑子一頭熱?”雷勇摸著下巴,若有所思。
他們互相對視一眼,都從對方眼裡看到了同樣的困惑,這不對啊!
兩人正出神呢,一道粗聲粗氣的聲音突然從背後響起,“想啥呢?石子都鋪歪了。”
雷勇和李小飛嚇了一跳,回頭一看,是陳大牛,這人不知道什麼時候悄沒聲息地湊過來了。
“陳大牛,你怎麼走路沒聲兒啊!”雷勇捶他一拳,“嚇死個人!”
陳大牛嘿嘿一笑,露出一口大白牙,“我說,就你們那腦子想的明白嗎?你們連個媳婦都沒有,我勸你們就別瞎捉摸了,小心老大練你們。”
雷勇撇撇嘴,不服氣反駁,“說得好像你就有媳婦似的,我們是想不明白,那你呢?你聰明行了吧,你這回又知道什麼了?不如說來聽聽?”
陳大牛可不上當,他看著憨厚,可人又不傻,他笑眯眯道,“我知道什麼?我什麼都不知道,我就知道,老大過來了,你們確定還要偷懶嗎?”
雷勇和李小飛下意識地繃緊了後背,扭頭一看,嚴戰果然正往這邊走。
兩人再不敢磨洋工了,手裡的鐵鍬舞得飛快,耙子的動作都利索了幾分。
陳大牛看著他們這副慫樣,忍不住笑了。
沒過多久,沈白薇領著七斤又回來了。
“早知道你們今天晚上暖房,我和七斤那會兒就不回去了。”沈白薇一進門就笑道,她把手裡的菜籃子放下,嗔怪道,“這小子回去的路上讓我抱了一路,給我累得夠嗆,我讓他自己走,他就哼哼唧唧地說腿痠,下午在你這兒瘋跑的時候怎麼不腿痠?”
林小棠還沒來得及開口呢,七斤就像個小炮彈似的衝了過來,後頭竟然還跟著小軍。
“姨姨,我來了!”七斤邁著小短腿跑到林小棠跟前,仰著小臉,眼睛亮晶晶的,“哥哥想玩石子。”
原來小軍下午那會兒在門外徘徊,就是想看看能不能再進來玩會石子,可是到了院門口,他又猶豫了,因為院子裡突然冒出個不認識的叔叔,他看著有點怕,後來又被雷勇他們一群人給嚇跑了。
不過他可沒有跑遠,小軍心裡惦記著那些石子,不知道什麼時候又跑回來了,這回運氣好,碰巧在門口遇上了七斤,有了小夥伴壯膽,他這才跟著進門了。
沒想到這兩個小傢伙竟然看上了他們家這堆石子,林小棠看著他們眼巴巴的樣子,笑著招招手,“想玩就玩啊,不過要小心點,別摔著了,不然可要磕破皮的。”
兩個小傢伙用力點頭,像得到聖旨似的,歡天喜地地跑到石子堆邊上開始繼續“尋寶”。
李醫生今天值夜班,所以沒有過來,林向軍聽說嚴戰家暖房,他換了衣服就跟著沈白薇一起過來了。
進院子一看,大傢伙都在鋪院子呢,他二話不說挽起袖子就開幹了,“算我一個,人多力量大。”
七斤一看爸爸也加入了,立刻屁顛屁顛地跟在他身後。
林向軍運石子,他就跟著撿小石子,他爸剷平一塊地,他就走上前踩兩腳,忙忙叨叨的,活像是個小尾巴似的。
按照林小棠的要求,靠著牆角的地方單獨給她留出來一片空地,大約兩米見方,她說要種點東西,雖然她也沒想好種什麼,其他地方通通鋪平整。
有人路過院門口,聽到動靜忍不住探頭進來看一眼。
“嚴參謀,你這動作夠快的啊,昨天剛結婚,今天就開始收拾院子了!”
“呦,這麼多人幫忙?林連長也來了?真是熱鬧!”
“嫂子,你這下午又做了什麼好吃的?香味都飄到我家去了!”
“嚴參謀,需要幫忙不?”
嚴戰聞言抬頭,“不用了,謝謝!就快鋪完了,一會兒來家裡吃飯?”
“不了不了,家裡做著呢!”路過的戰友趕緊擺擺手走了,心裡暗道,這嚴參謀自從結婚以後,人好像也和氣了不少。
外頭忙得是熱火朝天的,灶房裡頭也沒閒著。
林小棠開啟小李送過來的布袋子,眼前一亮,“呦,這肉還連著排骨呢,肥瘦相間的,看著就新鮮,咱們今天有口福嘍!”
沈白薇也湊過來看了一眼,她也笑道,“肉是好肉,不過,這也就是你還笑得出來,要是擱我早就抓瞎了,這麼多人要吃飯,咱們現在才開始準備,這得幾點才能吃上呀?”
林小棠卻一點不慌,她隨手歸置著食材,聞言笑道,“沈姐姐,今天這些菜都快得很,除了這個排骨得燉一會兒,其他的菜下鍋炒炒就能好,一點不耽誤功夫,保準你天黑之前就能吃上飯,說不定太陽還沒落山,咱們就能開席了呢!”
沈白薇一邊幫忙洗菜一邊笑道,“我可一點不餓呢,下午吃了不少紅糖餈粑,飽得很,幾點吃都行,餓不著我們娘倆。”
正說著,林小棠翻到袋子最底下,沒想到竟然還有一包帶魚,“哎呀!這小李可真有本事,連帶魚都買到了,這下不用愁了,肉也有了,魚也有了,咱們這桌飯菜也算齊活了!”
沈白薇抬頭笑道,“要我說啊,大家都是戰友,隨便吃啥都高興,我看你就是隨手炒個青菜,那也比別人炒得好吃,再說這天氣熱,我就樂意吃點蔬菜,清爽。”
“那可不行,”林小棠聽著外頭小孩子的笑聲,手上動作不停,“七斤還是第一次正經來我們家做客呢,我可得給他燉個肉,讓他好好嚐嚐我的手藝。”
沈白薇也聽到外頭那小傢伙咯咯的笑聲,她忍不住笑著搖頭,“怎麼是第一次了,我們下午在你這可沒少吃,我看這樣下去啊,以後我們就要變成你家的常客了。”
她頓了頓,開玩笑地說,“乾脆我讓老林去吃食堂,我們娘倆拿著口糧到你這搭夥好了,要是能天天吃你做的飯,想想就美。”
林小棠爽快道,“行啊!你要是捨得讓林大哥天天吃食堂,那你就過來唄,多雙筷子的事兒,正好我一個人做飯也無聊,有人陪我說說話,還能幫我打打下手呢。”
兩人有一句沒一句的調侃著,灶膛裡的火慢慢燒起來了。
五花肉被林小棠切成了敦實的方塊,排骨也剁成了小段,冷水下鍋焯去血沫,溫水沖洗乾淨後,瀝乾水分備用。
鍋裡放少許油,先把冰糖炒個糖色,這樣燉出來的肉更紅亮,適時的倒入肉和排骨,翻炒至焦黃,肉香混著焦糖的香味慢慢湧出來,饞得人直流口水。
接著加蔥姜、大蒜、八角爆香,沿鍋邊淋少許料酒去腥,再加入適量的醬油翻炒均勻,加溫水沒過食材,蓋上鍋蓋,慢慢燉煮。
燉肉的時候,林小棠可一點兒沒閒著,該洗洗,該切切,所有的菜色都搭配好了。
青椒切絲,茄子切滾刀塊,豆角掰成段,絲瓜也切滾刀塊,西紅柿切塊,黃瓜拍扁切段,菠菜洗乾淨,粉絲泡軟,紫菜泡發,雞蛋打散……
院子裡的人忙著忙著就聞到了肉香味,濃油赤醬的香味從灶房裡飄出來,那味道勾得人饞蟲直冒。
“嚯!真香啊!”雷勇使勁吸了吸鼻子,手裡的耙子揮得更帶勁兒了,“小棠嫂子燉肉那是一絕!今天咱們可有口福了!”
旁邊的李小飛也嚥了口口水,“可不是嘛!這味兒……太正了!快點幹!幹完了好吃飯!”
就連一向穩重的陳大牛都忍不住朝灶房方向多看了兩眼,憨憨地笑道,“跟著老大有肉吃。”
雷震和林向軍雖然沒說話,但手上的動作明顯加快了,大家都知道林小棠做紅燒肉,那叫一個香啊,光是肉汁拌飯就能吃三大碗,今天可算是來著了。
紅燒肉燉排骨足足小火慢燉了五十多分鐘,最後林小棠只加了少許鹽,大火收湯,讓湯汁濃稠油亮地掛在肉上。
沈白薇嗅了嗅鼻子,眼睛都眯了起來,“這純純的肉香味啊……我要收回我之前說得話,我不僅樂意吃蔬菜,更喜歡吃小棠你做的排骨啊!這味道,香得我都走不動道了!”
她說這話時,眼睛還盯著鍋裡那油潤的大肉塊,不自覺地嚥了咽口水。
林小棠忍不住笑彎了眼,“沈姐姐,那你今天可得多吃點,你可是大功臣,辛苦你幫忙燒火了,還幫忙洗菜切菜,沒有你,我可忙不過來。”
沈白薇打趣道,“哎呦,我還是大功臣呢,估計在你們家嚴參謀眼裡,我可算不上有功,我可是一來就搶了他的活兒呢!”
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