書境
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“我們找到好多山丁子和龍葵,您別看它果子小,裡頭的維生素可多了,還有這個蒲公英,它有野果們都沒有的維生素A,還有野莧菜……”
隨行軍醫不知何時也湊了過來,他拿起幾樣野果仔細端詳,“這些確實都是好東西,這山丁子富含維生素C,龍葵也是……”
他驚訝地看向林小棠,“小同志懂得可真不少。”
“我看書上是這麼說的。”林小棠驕傲地挺起胸膛,眼睛亮晶晶的,“這些果子我們一路上都吃過,大家都沒長口瘡,”
說著,她還長大嘴巴給軍醫看了看,“我的牙齦是不是一點也不腫,我吃飯可香了,一點也不疼。”
前兩天林小棠可是特意檢視了李連長和二排長他們的牙齦,都紅紅的,還會時不時出血。
當時她勐不丁地讓李連長他們張嘴給她瞧一瞧時,李連長還被她唬了一跳,大家怪不好意思的,可禁不住這個小丫頭是真倔啊!
林小棠像被老師提問的學生一樣,特別認真地回答了軍醫的問題。
“我認為,林營養員的想法可行。”嚴戰輕咳了一聲,主動開口補充道。
“對呀!這可是咱們的小營養員,”鄭團長和軍醫對視一眼,贊成地點點頭,團長還鼓勵的拍了拍林小棠的肩膀,“小同志還知道擺事實講道理!行,我批准了!”
他轉身對通訊員道,“大家抽調些人手,協助炊事班多摘些野菜野果,爭取早日做出那什麼……維生素營養包。”
誰的兵誰心疼,看到戰士們一個個嘴角開裂潰爛,嘴唇脫皮,包括他自己也是牙齦腫痛,如果這個維生素營養包真有那麼一丁點效果,也是值得的!
林小棠衝班長眨眨眼,高興得差點跳起來,眼睛彎成了月牙。
訊息傳開,戰士們熱情高漲,這才知道前兩天那個小同志為什麼總是盯著大家瞧個不停,時不時還好奇地讓人張嘴給她看一看。
再次休息時,戰士們三三兩兩結伴去摘野果,沒想到野果野菜很快就堆成了小山。
老王班長看著這麼多野果直髮愁,“這也太多了……”
“不多不多,一點也不多……”林小棠簡直樂壞了,笑得眼睛都快眯成一條線,“烘乾以後就沒多少了。”
傍晚紮營時,林小棠就忙著把白天採摘的野果洗淨分類鋪在帆布上晾乾,晚飯後,就可以藉著灶火的餘溫慢慢烘乾。
老王班長幫著翻動野果,何三妹則把烤好的野菜收進布袋。
“丫頭,你這法子真能行?”老王班長捏起一顆被烤得皺巴巴的山丁子。
林小棠信心滿滿的點頭,“肯定行!張軍醫都說了我這法子說不定比給戰士們發維生素片還好用呢!”
用張軍醫的話是,這藥總不能隨便吃,再說那也是定量的,可是野果野菜吃多了就算沒用,那多少還能填飽點肚子呢!
“這得烤到什麼時候才能幹,要不要再添點柴火?”老王班長低頭看了看灶膛。
「可千萬別呀!」
正懶洋洋趴在鍋底的野果們忽然聽到有人提議要添把柴火,嚇得趕緊往彼此身邊擠了擠。
「那些灼人的熱氣肯定會追著我們身體的維生素跑,說不準它就嚇得一熘煙兒竄沒影!」
「就是!果肉裡那些糖分要是慌了神,咱們就要變成硬邦邦的木疙瘩,沒有一絲清甜味了!」
林小棠小心翼翼翻著大鐵鍋裡的山丁子,安撫道,“溫度不能太高,不然維生素就沒有啦!”
“這啥維生素不維生素的,怎這麼多稀奇古怪的說法!”老王嘟囔著,不過卻手下動作卻越來越輕柔。
野果們安心地躺在溫熱的大鐵鍋裡,淡淡的酸甜味兒跟著水分慢慢飄散出來。
戰士們嗅著空氣裡交織的清甜氣息,只覺得連日來的疲憊都緩解了不少。
人多力量大,果不其然,幾天以後,第一批維生素營養包終於要做好了。
有何三妹幫忙,烤乾的野果和野菜很快就磨成了細小的顆粒,雖然沒有成粉,不過林小棠已經很滿意了,她高興地抱住何三妹。
“三姐你可太厲害了,幸虧有你幫忙!”
老王在旁邊故意咳了咳,林小棠殷勤地給他捶著背,“班長你最厲害,還好您找來了板車,不然這麼多野果,我可背不動。”
炊事班的營地裡,林小棠像只歡快的小麻雀忙來忙去,所有人都感受到了她的喜悅。
林小棠還特意邀請了張軍醫過來指導,聽說她的營養包這麼快就準備好了,軍醫還略微有些詫異,笑著和鄭團長說,“沒想到這小同志倒是個急性子!”
鄭團長想到她之前調配的壓縮乾糧的配方,忍不住哈哈大笑,“走,我們一起去瞧一瞧。”
張軍醫拿起林小棠包好的油紙包仔細聞了聞,“這比例可要控制好,”他低頭又看了看她記在紙頭上的劑量,忍不住點點頭。
“你這搭配得就很不錯,我瞧著山丁子放得最多,龍葵最少,這是有什麼講究?”
“對呀對呀!”林小棠連連點頭,“咱們摘的野味裡,就屬山丁子最溫和,”她掰著手指數了數,“像是龍葵、蒲公英、馬齒莧、野莧菜這些可都是性寒,戰士們飲食不規律,怕是脾胃虛弱,可不能一下子吃太多,萬一刺激了腸胃可就不好了。”
“那龍葵呢?為什麼它最少?”軍醫看了眼旁邊的鄭團長,挑眉問道。
林小棠小大人似的嘆了口氣,蹲在那小小的一團,“其實我也很糾結,書上說龍葵有小毒,叫什麼龍葵礆的,其實我也不知道那是什麼,還是隻放一點就好了,可不能放太多。”
軍醫驚訝地看著她,“你還知道龍葵礆?”
林小棠不好意思地撓了撓頭,“書上看的……不過我才學了一點點……”
軍醫乾脆坐下來一邊幫忙,一邊感興趣地問,“你之前學過營養學?”
林小棠搖搖頭,她把自己正在看的書告訴給軍醫,“那些書都特別厚,我要把它們都記住,恐怕要等我再長高一點。”
鄭團長不知道背書和長高有什麼關係,他詫異的是,“你還能都記住?”
“當然啦!”林小棠驕傲地抬起下巴,“只要我看過的書,我肯定都能記住,要是記不住,我多看幾遍也能記住,”
見他們一臉不相信,林小棠轉了轉眼睛,乾脆道,“不信你們考我好啦!”
鄭團長看了眼軍醫,這營養學的書他可一點也不懂,不過這恰好是老軍醫的專長,他頓時來了興致。
“剛才聽你說正在看《營養科學》,那不如把這本書的第一章給我們介紹一下?”
“第一章食物與營養,營養學是一門探究食物與人體健康之間緊密聯絡的科學……”
林小棠一邊包著油紙包,一邊搖頭晃腦的揹著這些早已經滾瓜爛熟的文字。
鄭團長和張軍醫聽她竟然一板一眼的像是課堂上朗誦課文似的,開始時還對視一笑,覺得這孩子果然是學生氣重了點。
但是隨著林小棠一字不差地把書上的定義全都背了出來,一個磕巴都不打一下,營地漸漸安靜下來,只聽得見小丫頭低低的背書聲。
炊事班幫廚的小戰士們停下了手裡的夥計,目瞪口呆地看著這個小炊事員,老王班長拿著鍋鏟也忘了動作,何三妹也驚訝地瞪大眼睛。
直到手裡的煙燙到指頭,鄭團長才勐然回神,他捅了捅一旁的張軍醫。
“你,你這是把整本書都背下來了?”
軍醫的聲音有點發緊,雖然他沒有看過這本書,可那些晦澀難懂的理論知識也不是她能隨便編造出來的。
林小棠點點頭,她有些不好意思,“這本書好難的,好多字母我都不認識,有些地方還不太懂。”
聞言,軍醫差點從石頭上滑下去,他穩了穩心神,一臉興奮地看著林小棠,“丫頭,你想不想學醫?”
“那我是不是還要學打針?”
林小棠想都不想,連連搖頭,她一點也不喜歡打針,而且她天天聽紅梅姐抱怨學醫太難了。
“學醫得先學理論!”軍醫哭笑不得,“不過以你的記性,肯定沒多大問題,”他一臉感嘆,想當初他要是有這個腦子……
林小棠一臉認真地想了想,“可是我只想做炊事兵。”
“你這記性不學醫可惜了……”軍醫不死心,乾脆蹲下來勸她,“你看啊,當軍醫多光榮,救死扶傷說的就是咱們當醫生的……”
“肚子吃飽才是大事,”林小棠不服氣地挺起胸膛,“我奶奶說了,人只要吃飽了,就能少生病,”
林小棠眼睛一亮,突然想到了現成的例子,“你看嚴隊長他們吃了我做的飯,就沒有長口瘡,還有我們做的這個維生素營養包,炊事班照樣能給人治病!”
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